
ケチャップで お手軽ミネストローネ 塩分0㌘
ケチャップで お手軽にミネストローネを作ります。野菜と豚ひき肉の旨味たっぷりで、朝食や夜食などにもおすすめな一品です。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しください。材料(2人前) キャベツ 50g玉ねぎ 50gにんじん 50g豚ひき肉 100gミックスビーンズ 50g無塩バター 20gチーズ 適量 ごま油 大さじ1/2パセリ (乾燥) 適量 水 200ml無塩ケチャップ 大さじ3カットトマト 200g顆粒だし 1袋酒 小さじ1ショウガ 適量粗挽き黒こしょう 適量作り方 下準備.1.にんじんは皮をむいて1cm角に切ります。2.キャベツ、玉ねぎも1cm角に切ります。3.スープを混ぜ合わせておきます。 調理1.中火に熱した鍋にごま油で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。2.中火のまま、野菜を入れにんじんがやわらかくなるまで10分程加熱...