
レンジでドライカレー 塩分1㌘
レンジ加熱で作ったドライカレーのレシピです。 どこか懐かしいノスタルジックな風味のドライカレーです。お鍋不使用で、レンジだけで調理できるので、簡単、時短になりますし、洗い物も減るのでとっても便利なレシピです。 お昼ごはんや夕飯に、作る時間があまりないときなどに役立ちます。
材料(2人分)
牛豚合挽肉 約300グラム
タマネギ(小) 1個
ニンジン 1/4本
■合わせ調味料
トマトケチャップ 大さじ3
コンソメ顆粒 小さじ1(塩分1g)
カレー粉 大さじ2(塩分1g)
小麦粉 大さじ1
こしょう 少量
水 50cc
ゆで卵2 個
温かいご飯 適量
作り方
タマネギ、ニンジンは、みじんぎりにする。
耐熱容器に野菜を入れ、蓋をしてレンジ600Wで2分加熱する。
耐熱容器に、合わせ調味料加え混ぜる。
牛豚合挽肉を平...