レンジでレタスと豚バラの蒸し煮 塩分1㌘

レンジで簡単、レタスと豚バラの蒸し煮です。子供も大好きなメニュー、レタスは蒸してるので丸ごと1個たっぷり食べられます。おつまみにもおかずにもオススメ、春のレタス、今が旬です。キッチンバサミを使えば包丁もまな板も要りません。レタスのしゃきしゃき感が美味しい一品です。丼にしても美味しいですよ。

材料 2人分

レタス 1個
豚バラスライス 250g
塩コショウ 少々(塩分1g)
鶏ガラスープの素 小さじ1/2(塩分1g)

作り方

1.レタスは水洗いし、水を良く切る。
2.豚バラスライスは、3〜4cmの長さに切っておく。
3.耐熱容器に、レタス豚バラの順に2段くらい重ねていきます。
4.豚バラ1段ごとに塩、コショウします。
5.最後の豚バラの上には、顆粒鶏ガラスープの素もかけます。
6.耐熱容器の蓋をして、レンジ600Wで5〜6分蒸します。
7.豚バラに火が通ったら、出来上がりです。
8.器に盛り醤油やポン酢、ゴマしゃぶのタレなどかけて完成です。

アドバイス

1.真ん中に火が通りづらいので、確認しながらレンジの時間を調節してください。
2.レタスと豚バラには、火を通し過ぎないでください。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

くま吉をフォローする
和食塩分1㌘レンジレシピ副食
スポンサーリンク
くま吉をフォローする
くま吉の減塩食レシピ 外食の塩分

コメント

タイトルとURLをコピーしました