レンジでレタスと豚バラの蒸し煮 塩分1㌘

レンジで簡単、レタスと豚バラの蒸し煮です。子供も大好きなメニュー、レタスは蒸してるので丸ごと1個たっぷり食べられます。おつまみにもおかずにもオススメ、春のレタス、今が旬です。キッチンバサミを使えば包丁もまな板も要りません。レタスのしゃきしゃき感が美味しい一品です。丼にしても美味しいですよ。

材料　2人分

レタス　1個
豚バラスライス　250g
塩コショウ　少々（塩分１ｇ）
鶏ガラスープの素　小さじ1/2（塩分１ｇ）

作り方

１．レタスは水洗いし、水を良く切る。
２．豚バラスライスは、3〜4cmの長さに切っておく。
３．耐熱容器に、レタス豚バラの順に2段くらい重ねていきます。
４．豚バラ1段ごとに塩、コショウします。
５．最後の豚バラの上には、顆粒鶏ガラスープの素もかけます。
６．耐熱容器の蓋をして、レンジ600Wで5〜6分蒸します。
７．豚バラに火が通ったら、出来上がりです。
８．器に盛り醤油やポン酢、ゴマしゃぶのタレなどかけて完成です。