のせて焼くだけでネギとチーズの相乗効果でおいしさアップ。ごま油でカリッと焼いた油揚げに、あつあつチーズがとろり。 香ばしく焼いた油揚げにしょうゆの香りがジュワッとおいしいです。おつまみにもなるスピードメニューです。
材料(2人分)
油揚げ 1枚(40g)
ねぎの小口切り 1/2本分(50g)
シュレッドチーズ 20g
粗びき黒こしょう 少々
ポン酢しょうゆ 大さじ2(塩分2g)
作り方
1.ボウルにねぎ、チーズを入れて混ぜ合わせる。
2.油揚げにねぎ、チーズをのせ、オーブントースター(600W)で
焼き目がつくまで焼く。(約8分)
3.切り分けて器に盛り、こしょうを全体にかける。
4.好みでポン酢しょうゆをかける。
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