油揚げのねぎチーズ焼き 塩分1㌘

のせて焼くだけでネギとチーズの相乗効果でおいしさアップ。ごま油でカリッと焼いた油揚げに、あつあつチーズがとろり。 香ばしく焼いた油揚げにしょうゆの香りがジュワッとおいしいです。おつまみにもなるスピードメニューです。

材料(2人分)

油揚げ  1枚(40g)
ねぎの小口切り  1/2本分(50g)
シュレッドチーズ  20g
粗びき黒こしょう  少々
ポン酢しょうゆ  大さじ2(塩分2g)

作り方

1.ボウルにねぎ、チーズを入れて混ぜ合わせる。
2.油揚げにねぎ、チーズをのせ、オーブントースター(600W)で
焼き目がつくまで焼く。(約8分)
3.切り分けて器に盛り、こしょうを全体にかける。
4.好みでポン酢しょうゆをかける。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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