レンジで白菜のおひたし 塩分0㌘

電子レンジでパパッと作れる、白菜のおひたしのレシピです。大量の白菜も加熱すると嵩が減って沢山食べられます。もう一品欲しい！という時にいかがですか？とっても簡単なのでおすすめです。今回は醤油を使わずに作ったので、塩分０ｇのおひたしになりました。塩分を気にせず、バクバク食べてください！減塩にもダイエットにも良いと思います。

材料 （2人分）

• 白菜　半個（160g）
• かつおだし　2小袋
• ごま油　適量
• 白ごま　適量
• かつお節　適量

作り方

1. 白菜は、1cm幅に切ります。
2. 耐熱ボウルに白菜を入れ、レンジ600Wで8分加熱します。
3. 白菜をザルに移し、スプーンで押して水分を完全に取り除きます。
4. 白菜に、かつおだし、ごま油を加えてよく混ぜます。
5. 器に盛り付けて、白ごま、かつお節を振って完成です。

アドバイス

• 白菜の代わりに、キャベツのおひたしにしても美味しいです。この場合、マヨネーズをかけても良いかもですね。
• 追加の具材として、しめじや小松菜を加えるのも良いと思います。
• 追加の調味料として、コショウ、唐辛子、豆板醤などを加えても美味しいです。
• カニカマを入れると、豪華なおひたしになりますね。

調味料紹介　化学調味料食塩無添加だし

リケン 素材力だし 本かつおだし 5gスティック 28本、￥300