飲み物

小松菜とヨーグルトのスムージーはいかがでしょうか。ヨーグルトの酸味が効いた、さわやかなスムージーです。レモン汁を使用しているので、ほんのり酸味が利いていて、大人な味わいですよ。ぜひお試しくださいね。材料　1人分小松菜　60ｇレモン汁　大さじ1プレーン（無糖）ヨーグルト　150cc牛乳　大さじ2はちみつ　大さじ2作り方小松菜はよく洗い根元を切り落とし、ざく切りにします。小松菜、レモン汁、ヨーグルト、牛乳、ハチミツをミキサーに混ぜ入れます。ミキサー（マイボトルブレンダー）で数十秒回します。グラスに注ぎ、氷をお好みの量入れて完成です。アドバイスお好みで、りんごやバナナを入れて甘さを足しても美味しいです。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。ハチミツの代わりに、甘みつきのヨーグルトを使うと簡単です。参考調味料ヨーグルト明治ブルガ...

「新生姜」は普通のショウガに比べて辛みがおだやかで、みずみずしさの中にほのかな甘みがあるのが特徴です。体を温める効果もあり、免疫力を向上させる働きが期待できます。夏場は気温が高いけれど、オフィスなどの室内では冷房で体が冷えてしまいがちです。体を温める働きが期待できる「新生姜」で冷え対策をしてはいかがでしょうか。材料　4人分生姜…500g砂糖…500gレモン汁…大さじ2作り方新生姜は水で洗い、汚れた部分は指で擦って洗い流す。枝分かれした部分を切り分け、薄くスライスして鍋にいれる。砂糖を加え混ぜ合わせて30分置くと、水分がたっぷり出てくる。新生姜を、アクを取りながら約30分ほどコトコト煮詰める。火を消して、レモンの絞り汁を加える。そのまま、常温になるまで放置後、ガーゼタオル等で漉します。グラスに原液を注ぎ、水、紅茶、炭酸などで割って完成です。アドバイス新生姜はハウス栽培のものが5月から8月にか...

皮まで丸ごとオイシイくて、甘酸っぱい旬のプラムとブルーベリーを使ったスムージーの紹介です。イタリアでは、最も抗酸化力の高い果物とされているプラムですが、特に果皮には、ビタミン・アントシアニンが含まれています。スムージーにすれば、口当たりも良く、丸ごと栄養を召し上がっていただけます材料　1人分プラム　2個ブルーベリー　6～8粒レモン汁　大さじ1豆乳　150ｍｌ作り方プラムはよく洗い種を取り、一口大に切る。(皮は剥かなくてよい)プラム、ブルーベリー、レモン汁、豆乳をミキサーに混ぜ入れます。ミキサー（マイボトルブレンダー）で数十秒回します。グラスに注ぎ、氷をお好みの量入れて完成です。アドバイスお好みで、はちみつを入れたり、バナナを入れて甘さを足しても美味しいです。豆乳の代わりに、牛乳を入れても美味しくいただけます。七月下旬からがおいしい、山梨県産の旬のプラムを使いました。おいしいプラムの見分け方...

簡単、フレッシュないちごとバナナのスムージーのレシピです。いちごのつぶつぶな食感もいいアクセントですよ。牛乳の代わりに豆乳を使ったり、氷を入れず、いちごとバナナを凍らせてお作りいただいても、美味しく仕上がります。おやつにも朝ごはんの代わりにもぴったりです。材料　1人分いちご　5粒バナナ　1本氷　3個はちみつ　大さじ1/2牛乳　200ml作り方いちご4粒はヘタを切り落とします。1粒は中心に切りこみを入れます。ミキサーにいちごを4粒入れ、バナナを半分に折って入れます。氷、はちみつ、牛乳を加えてなめらかになるまで撹拌します。グラスに注ぎ、縁に切りこみを入れた1を刺して完成です。アドバイスお好みで、りんごを入れて酸味を足しても美味しいです。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。小松菜を足すと、サッパリスムージーになります。参考器...

簡単、フレッシュなキウイとバナナのスムージーのレシピです。キウイのつぶつぶな食感もいいアクセントですよ。牛乳の代わりに豆乳を使ったり、氷を入れず、キウイとバナナを凍らせてお作りいただいても、美味しく仕上がります。おやつにも朝ごはんの代わりにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。材料　1人分キウイ　1個バナナ　1本牛乳　200mlキウイ（飾り用）　適宜作り方キウイとバナナはひと口大に切ります。ミキサーにキウイ、バナナ、牛乳を入れて撹拌します。グラスの内側に薄切りにしたキウイをはりつけ、スムージーを注ぎ完成です。アドバイスお好みで、りんごを入れて酸味を足しても美味しいです。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。小松菜を足すと、サッパリスムージーになります。参考器材　ミキサー、マイボトルブレンダーマイボトルブレンダーブランド:...

ミニトマトとリンゴのスムージーレシピです。トマトだけよりも飲みやすくて、思いたった時にすぐできちゃう手軽さもありがたいです。トマトの酸味とりんごの優しい甘さが体に染みわたります。朝食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。材料　1人分ミニトマト　10個リンゴ　1/4個氷　4～5個作り方トマトは、へたを取って洗います。リンゴ、は皮をむいて一口大にカットします。ミキサーに材料全てを入れて、氷の音がしなくなるまで回します。グラスに注いで、完成です。アドバイス大人にも子どもにも、おすすめな組み合わせですよ。ミニトマトでなくて、大きいトマトでもOKです。甘さが足りないと思う方は、ハチミツを入れてください。参考器材　ミキサー、マイボトルブレンダーマイボトルブレンダーブランド:Vitantonio（ビタントニオ）価格:￥3,714かんたんにスムージーができるので便利です。大型のジューサーは重いし場所も...

暑い夏にりんご酢とブルーベリーでドリンクを作りましょう。リンゴ酢、ブルーベリージャム、よく冷やした水をグラスに入れてかき混ぜて出来上がりです。リンゴ酢は、食後の血糖値の上昇を抑えたり、血圧を下げる効果があると言われています。ブルーベリーは、目の疲れに効果的といわれています。材料　2人分ミツカン純リンゴ酢　大さじ1ブルーベリージャム　大さじ2湯　50ｃｃ水　100ｃｃレモン汁　小さじ１氷　お好みで作り方グラスに湯を注ぎ、ジャムをいれてよくかきまぜて溶かす。りんご酢、水、レモン汁を入れてよくかき混ぜる。氷をお好みの量入れて完成です。アドバイスりんご酢がのみにくければ、砂糖やハチミツで甘味を足すといいです。お好みのお酢でいいですが、おススメは「ミツカン純リンゴ酢」フルーティーでドレシングにも最適です。純リンゴ酢に無農薬のレモン、ハチミツ、しょうが、水を入れてシロップを作っても、シンプルですがとて...