新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し

新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸しバター醤油がとってもおいしい!レンジ加熱でとろとろになった新玉ねぎに、マヨしょうゆとかつお節がよく合います。新玉ねぎの旬の時期におすすめのメニューです。 やわらかくて苦みもほとんどない新たまねぎ。丸ごとレンジで蒸して、液ダレしないぽん酢ジュレとかつお節をのせて、いただきます。
血液さらさらパワー何個でもいけちゃいます

材料 (2人分)

新玉ねぎ中 2個
バター 20グラムくらい
醤油 適量
かつお節 適量
マヨネーズ 適量
粉末パセリ 適量

作り方

1.新玉ねぎは皮を剥いて、上と下を切っておく。
2.下の部分を上にし、米印の切り込みを入れて、バターをのせる。
3.ふんわりとラップをして、レンジ500Wで5分加熱します。
4.ラップをはずし、ひっくり返してお醤油を適量まわしかけます。
5.お好みで、鰹節、マヨネーズ、粉末パセリをかけて完成です。

アドバイス

1.切り込みを入れると、バターがしみこみやすいです。
2.バターは普通サイズで1センチくらい。それを2等分にして使います。
3.レンジでチンする時、バターが下に流れてしまうので玉ねぎをひっくり返してなじませます。
4.お醤油はかけすぎないように。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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