大戸屋の定食の塩分徹底調査、塩分3g以下の定食は？

大戸屋は、リースナブルな価格で家庭的な魚料理や和食が食べられるので一人暮らしの人にも人気です。ただ、定食メニューが多いので、味噌汁と漬物がセットになります。これが付くと減塩食にならないんですよね。残すのももったいないので、単品とゴハンを注文という手がありそうですね。おかず単品とゴハンならば、塩分３ｇ以下で食べられるメニューが沢山ありそうです。

※塩分量・カロリー量は、大戸屋の公式ページで確認しました。
※2022年10月1日に価格改定がありました。表示は値上げ後の税込み価格です。

塩分の少ない順の定食　一覧表

画像	メニュー名		税込	カロリー	脂質	糖質	塩分
			円	kcal	g	g	g
塩分量2～5g（定食）
	ばくだん丼	定食	890	533	9	80	2.9
		単品	790	501	8	75	0.7
	豚しゃぶと彩り野菜のサラダ仕立てとしそひじきご飯　大戸屋クリーミードレッシング(店舗限定)	定食	990	979	55	86	4.1
		単品	840	627	54	13	1.5
	さばの味噌煮	定食	920	745	27	84	4.2
		単品	770	410	26	13	2.0
	すけそう鱈と野菜の黒酢あん	定食	990	905	24	138	4.8
		単品	840	570	22	67	2.6
	梅おろしチキンかつ（店舗限定）	定食	860	835	35	94	4.8
		単品	710	500	34	23	2.7
	大戸屋ランチ	定食	850	949	39	114	5.0
		単品	700	614	37	43	2.9
塩分量　5～6g（定食）
	茄子と豚肉のコク旨味噌炒め	定食	950	818	37	88	5.0
		単品	800	483	36	17	2.9
	沖目鯛の西京味噌漬け炭火焼き(店舗限定)	定食	1090	688	20	94	5.0
		単品	940	353	18	23	2.9
	鶏肉とお豆腐ねばねば野菜のトロトロ煮としそひじきご飯(店舗限定)	定食	890	694	15	100	5.0
		単品	740	343	14	27	2.3
	大戸屋特製シューマイと鶏唐揚げ（地域限定）	定食	890	854	31	105	5.4
		単品	740	520	30	34	3.4
	熟成黒しょうが香る豚の生姜焼き	定食	900	934	47	93	5.5
		単品	750	599	45	22	3.4
	さばの炭火焼き	定食	950	888	36	77	5.6
		単品	800	553	35	6	3.5
	辛旨　豚キムチ鍋	定食	990	774	34	82	5.7
		単品	840	439	33	11	3.5
	もろみチキンの彩りサラダボウルとしそひじきご飯　大戸屋クリーミードレッシング	定食	950	833	34	94	5.7
		単品	800	461	33	16	2.9
	しまほっけの炭火焼き	定食	1000	631	13	77	5.9
		単品	850	296	12	6	3.7
	チキン味噌かつ煮	定食	950	972	38	110	6.0
		単品	800	637	37	39	3.8
塩分量　6～7g（定食）
	もろみチキンの炭火焼きと鶏ごぼう生姜ご飯	定食	950	834	32	80	6.0
		単品	800	482	31	8	3.5
	鶏と野菜の黒酢あん	定食	960	1025	38	132	6.0
		単品	810	690	37	61	3.8
	国産鶏むねサラダチキン　もろみ醤油の香味ねぎソース（店舗限定）	定食	1390	591	9	85	6.1
		単品	1240	256	8	14	4.1
	おろしぽん酢で食べる　豚のロースかつ	定食	1080	1054	50	102	6.3
		単品	930	719	49	31	4.1
	豚と野菜の塩麴炒め	定食	920	863	42	87	6.4
		単品	770	529	41	16	4.3
	香味唐揚げ	定食	860	1026	45	107	6.6
		単品	710	691	44	36	4.4
販売中止中	大戸屋風チキン南蛮	定食		1340	74	112	6.7
		単品		1005	73	41	4.5
	さばの竜田揚げ　もろみ醤油の香味ねぎソース(店舗限定)	定食	890	872	33	105	6.8
		単品	740	537	32	34	4.6
	チキンかあさん煮	定食	920	893	31	112	6.8
		単品	770	558	30	41	4.6
塩分量　7g以上（定食）
	おろしぽん酢の和風ハンバーグ	定食	950	696	23	91	7.0
		単品	800	361	22	20	4.8
	豚ロースの味噌漬け炭火焼き	定食	1050	805	29	89	7.1
		単品	900	470	28	18	4.9
	大戸屋膳　沖目鯛の西京味噌漬け炭火焼きと鶏と野菜の黒酢あん(店舗限定)	定食	1590	1092	42	129	7.3
		単品	1440	757	41	58	5.1
	ひじき入り鶏つくねの炭火焼き（店舗限定）	定食	890	968	45	99	7.3
		単品	740	634	44	28	5.1
	大戸屋定食　ひじき入り鶏つくねともろみチキンの炭火焼き	定食	1000	1008	46	94	7.4
		単品	850	673	45	23	5.2
	国産牛のすき鍋	定食	1490	856	19	117	8.4
		単品	1340	521	17	45	6.2
	甘からだれの鶏唐揚げ	定食	900	1109	45	125	8.6
		単品	750	774	44	54	6.6
	ごはん処定食　豚ロースの味噌漬けとさばの炭火焼き	定食	1100	1139	52	95	9.2
		単品	950	804	50	23	7.0
	ごはん処膳　国産牛のすき鍋とすけそう鱈と野菜の黒酢あん(店舗限定)	定食	1790	1129	28	151	9.4
		単品	1640	794	27	79	7.2