塩分量4.2gのシウマイ弁当を2.6gに減らして食べる

大好きな崎陽軒のシウマイ弁当ですが、全体の塩分量は4.2gだそうです。
1食の塩分量としてはかなりオーバーしています。
せめて2.5gぐらいに減らしたいと思い、自分の好みで少しおかずを減らして食べてみました。
少ないおかずでも、シウマイ弁当のモチモチしたゴハン美味しいし、これでも十分満足できますよ。
※ミニボトルのお醤油は使いません。洋カラシは食塩0なので使って問題ありません。
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ブロガーさんが崎陽軒からもらった塩分データ

  • シウマイ(1粒): 0.2g(5個で1g)
  • 筍煮:0.8g
  • 鮪照り焼き :0.7g
  • 玉子焼き:0.2g
  • 唐揚げ  :0.4g
  • 蒲鉾 (かまぼこ):0.3g
  • あんず:0g
  • 昆布 :0.2g
  • 紅生姜 :0.3g
  • 小梅: 0.3g
  • 黒胡麻:0g
  • ご飯:0g

塩分合計 4.2g

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減塩のため食べないおかず

自分の好みで分けてみました。
たくさんの量なので、別の人のご飯のおかずにしてもらいました。

  • シウマイ  2個 :0.4g
  • 唐揚げ  :0.4g
  • 玉子焼き:0.2g
  • 蒲鉾 (かまぼこ):0.3g
  • 小梅: 0.3g

減塩合計 1.6g

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塩分量2.6gのシウマイ弁当

■全体塩分4.2g-減塩1.6g=2.6g
少し寂しいですが、これでも十分美味しいシウマイ弁当ですよ。
マグロの照り焼き+筍の煮つけが、もちもちゴハンと最高に合う!

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【参考】
具材の 容量、カロリー、塩分
・シウマイ   約16.5g(1粒)34.5㎉ 塩分0.2g(5個で1g)
・筍煮 約30g 43.2㎉ 塩分 0.8g
・鮪照り焼き 約21.6g 31.8㎉ 塩分 0.7g
・玉子焼き 約15.5g 35.8㎉ 塩分 0.2g
・唐揚げ     約17g 42.5㎉ 塩分 0.4g
・蒲鉾   約16.4g 14.4㎉ 塩分 0.3g
・あんず  約6g 14.7㎉   塩分 0g
・昆布   約3g 4.8㎉ 塩分 0.2g
・紅生姜   約3g   0.6㎉     塩分 0.3g
・小梅 約2.0g 0.4㎉   塩分   0.3g
・黒胡麻 約0.4g 2.6㎉    塩分 0g
・ご飯 250g 420㎉ 塩分 0g

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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