爽やかな酸味と甘味の中に、コチュジャンのピリッとした辛味が感じられる「甘辛にんにくツナきゅうり」です。火を使わずに和えるだけで出来上がり。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。材料　2人分 キュウリ 2本 ツナ缶 1個 白ごま ごま油　小さじ1 めんつゆ　大さじ1（塩分1g） コチュジャン　小さじ1（塩分1g） 砂糖 小さじ1/4 にんにくチューブ3〜4㎝作り方 キュウリは、細切りにしてから横にして、さらに細かく切ります。 ボウルに、キュウリとツナ缶を入れて混ぜます。 そのほかの材料を、全て入れて混ぜ合わせます。 冷蔵庫に入れて、数時間漬けたら完成です。アドバイス キュウリの絞り加減ですが、キュウリ崩れない程度に力を入れてギュッと絞るのがいいです。 作ってすぐに食べられますが、数時間おけば味が染みて美味しくなります。 漬け込み時間はお好みで調整してください今回使った調味料ツナ缶...

ごま油香る、きゅうりの浅漬けはいかがでしょうか。あっさりとしたきゅうりの浅漬けに、ごま油の香ばしい風味と輪切り唐辛子がアクセントになり、とってもおいしいくて、お箸が止まらなくなりますよ！簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。材料　3人分 きゅうり　3本 塩こんぶ　10g（塩分1g） 輪切り唐辛子　小さじ2 白いりごま　大さじ1 ■ダシ調味料（冷やし中華のダシ等でもOKです）めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2（塩分2g）米酢　大さじ1砂糖　小さじ2ごま油　大さじ1顆粒和風だし　小さじ1作り方 ボウルにダシ調味料を入れ、よく混ぜておく。 きゅうりはヘタを切り落として、乱切りにします。 耐熱容器にきゅうりを入れ、レンジ600Wで3分程度加熱します。 きゅうりの水気を切り、ダシ調味料と塩昆布をジッパー付き保存袋に入れる。 良く揉み込んでから、冷蔵庫で30分程漬け込みます。 味がなじんだら、お...