電子レンジ加熱では、煮汁が煮詰まる心配がないので、失敗なく仕上がります。また、電子レンジ調理は、少量分の調理、少量の調味料で作る事が出来ますので、一人暮らしの方にもオススメの調理方法です。材料は豆腐、牛肉切り落とし肉、しらたき、長ねぎの４種類だけです。ぜひ試してみてくださいね。材料　2人分 木綿豆腐　200g 牛肉切り落とし　200g しらたき　70ｇ 長ねぎ　1本 七味唐辛子　適量 ■ダシ調味料（市販の焼肉のタレでもOK）しょうゆ　大さじ2（塩分2g）料理酒　大さじ2砂糖　大さじ2顆粒和風だし　小さじ1/2作り方 長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、2cm幅に切ります。 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、水切りをし6等分に切ります。 しらたきは流水で洗って、ハサミで食べやすい長さに切ります。 耐熱容器に、牛肉とダシ調味料を入れて混ぜ合わせます。 豆腐、長ネギ、しらたきを加え、レンジ600...

節約・スタミナ食材といえば「もやし」ですね。忙しい時や、おかずが少ない時に作る一品です。レンジで5分チンして、味ぽんであえるだけの超簡単レシピです。ビールのおつまみにしても、ラーメンの上にものせても美味しいです。材料 （2人分） 豚バラ肉　薄切り１６０ｇ こしょう　適宜 もやし　１袋（２５０ｇ） 万能ねぎ　適量 ミツカン味ぽん　大さじ2（塩分2.4g）作り方 豚肉はお好みでこしょうをふる。 耐熱大皿にもやしを入れ、上に豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。 ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱する。 ラップをはずし、味ぽんをかけ、お好みで卵や万能ねぎをのせて完成です。アドバイス もやしはひげ根をきちんと取ると、口触りがよくなります。 ピリカラの味付けが好みの方は「味ぽんうまピリ」を試してみてください。 加熱後に水けをきるとより美味しく召し上がれます。 電子レンジの加熱時間は...