ちくわやこんにゃくを使った人気の副菜レシピです。あと1品が欲しいって時に便利です。ごま油が香ばしく、甘辛な味付けでごはんがすすみます。献立の副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。材料（2人分） ちくわ 　2本 こんにゃく　 1枚 大根　3分の1ダシ調味料 水 　1/4カップ みりん　 大さじ2 酒 　大さじ1 ダシしょうゆ 　大さじ2（塩分２ｇ） 砂糖 　大さじ1 和風だしの素　1袋 ごま油 　大さじ1 七味唐がらし・好みで 少々作り方 ちくわは１ｃｍ幅の輪切りにする。 こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、スプーンでひと口大にちぎる。 フライパンにごま油を熱し、ちくわ、こんにゃく、大根を入れて炒める。 ダシを加えて汁気がなくなるまで炒める。 器に盛り、好みで七味唐がらしをふって完成です。アドバイス こんにゃくは、乾煎りすることで嫌な臭いが消えます。 こんにゃ...