副食 | ページ 2 | くま吉の減塩食レシピ　外食の塩分比較

レンジでカニカマのあんかけ豆腐塩分1㌘

温かい絹ごし豆腐に、豚コマ肉とカニカマが入ったダシベースのあんかけをたっぷりとかけた一品のご紹介です。たっぷりスープに近いボリュームがありますが、さっぱりと食べられるますよ。普段とひと味違う豆腐料理を食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。材料　1人分絹ごし豆腐　150g豚コマ肉　100ｇもやし (60g)　1/3袋カニカマ　3本 ■合わせ調味料（創味シャンタンでもOKです）水　200ml酒　大さじ1みりん　大さじ1しょうゆ　大さじ1（塩分1g）すりおろし生姜　5g顆粒和風だし　5g 水溶き片栗粉　大さじ2作り方耐熱容器に、合わせ調味料を全て入れて混ぜ合わせます。豚コマ肉、絹ごし豆腐、もやしを加え入れます。カニカマをさいて加え入れ、レンジ600Wで4分加熱します。水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけます。もう一度、レンジ600Wで1分加熱します。お皿に盛りつけたら...

2024.10.26

和食レシピ小鉢塩分1㌘副食レンジダイエット

ほうれん草と卵とハムのマヨソテー塩分1㌘

口当たりのやさしいほうれん草と卵に、ベーコンのうまみを、全体にしっかりうつすように炒めました。炒り玉子を作る時は、混ぜすぎずに大きいかたまりができるように作るとボリューム感のある仕上がりになります。マヨネーズを加えることで卵がふわふわになります。ほうれん草と卵の彩りが鮮やかなマヨソテーです。材料（2人分）ほうれん草 200ｇ玉ねぎ 1/4個 47g 卵 2個（M） 100g ハム 4枚 60g（塩分1g）塩　適量（塩分1g）黒こしょう少々マヨネーズ大さじ2作り方ボウルに卵を溶き、マヨネーズを加えて混ぜる。ほうれん草は長さ４ｃｍに切る。玉ねぎは薄切りにする。ハムは８等分の放射状に切る。フライパンにマヨネーズ、玉葱、ハムを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草を加えてさっと炒める。フライパンに溶き卵を加えて半熟状にし、全体を混ぜ合わせる。器に...

2024.10.25

和食レシピ小鉢塩分1㌘副食

レンジで簡単！白菜のおひたし塩分0㌘

電子レンジでパパッと作れる、白菜のおひたしのレシピです。大量の白菜も加熱すると嵩が減って沢山食べられます。もう一品欲しい！という時にいかがですか？とっても簡単なのでおすすめです。今回は醤油を使わずに作ったので、塩分０ｇのおひたしになりました。塩分を気にせず、バクバク食べてください！減塩にもダイエットにも良いと思います。材料（2人分）白菜　半個（160g）かつおだし　2小袋ごま油　適量白ごま　適量かつお節　適量作り方白菜は、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに白菜を入れ、レンジ600Wで8分加熱します。白菜をザルに移し、スプーンで押して水分を完全に取り除きます。白菜に、かつおだし、ごま油を加えてよく混ぜます。器に盛り付けて、白ごま、かつお節を振って完成です。アドバイス白菜の代わりに、キャベツのおひたしにしても美味しいです。この場合、マヨネーズをかけても良いかもですね。追加の具材として、しめじや...

2024.10.23

和食レシピ小鉢塩分0㌘副食レンジ時短

レンジで簡単！自家製えのきなめ茸塩分1㌘

電子レンジで簡単に作れる、自家製なめたけのご紹介です。あっという間に出来上がるお手軽レシピですよ。ごはんのお供にはもちろん、お豆腐やサラダなどにかけて食べてもおいしいのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。材料　2人分えのき　200g ■ダシ調味料（市販のポン酢でもOK）しょうゆ　小さじ2（塩分2g）料理酒　大さじ1 みりん　大さじ1 砂糖　大さじ1作り方えのきは石づきを切り落として、3等分に切り、手でほぐします。耐熱容器にえのきを入れ、レンジ600Wで4分加熱します。水分が出たら、粗熱を取った後、手で絞ってよく切ります。器に盛り、ダシ調味料を混ぜ合わせて完成です。アドバイスダシ調味料は、調理後にかけた方が、塩分は感じられると思います。※減塩につながる。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じ...

2024.10.20

和食レシピ小鉢塩分1㌘副食レンジ時短

レンジで簡単！なすの生姜焼き塩分1㌘

なすの消費にもおすすめ。「なすの生姜焼き」のレシピと作り方をご紹介します。夏野菜の定番なすを使う、ごはんに合うおかずレシピ。甘辛い味付けが食欲をそそります。なすを縦切りにすることで、見栄えが良く、食べごたえもありますよ。普段の料理のアレンジレシピにもおすすめです。材料　2人分なす　3本小麦粉　適量ごま油　大さじ2 ■たれ調味料（市販の焼肉のタレでもOKです）しょうが（すりおろし）　大さじ1/2杯みりん　大さじ1杯砂糖　大さじ1/2杯しょうゆ　大さじ1杯（塩分2g）小口ねぎ　適量レタス　適量作り方なすはヘタを取り、4等分に切り切込みを入れます。なすを水を張ったボウルに5分ほどさらし、水気を切ります。なす全体に小麦粉をまぶします。お皿に並べて、ごま油をかけレンジ600Wで5〜7分加熱します。柔らかくなったら、たれ調味料を入れて全体を絡めます。お好みで、小口ねぎを散らしレタスを添...

2024.10.18

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ

レンジでネギとしらたきの肉豆腐塩分1㌘

電子レンジ加熱では、煮汁が煮詰まる心配がないので、失敗なく仕上がります。また、電子レンジ調理は、少量分の調理、少量の調味料で作る事が出来ますので、一人暮らしの方にもオススメの調理方法です。材料は豆腐、牛肉切り落とし肉、しらたき、長ねぎの４種類だけです。ぜひ試してみてくださいね。材料　2人分木綿豆腐　200g 牛肉切り落とし　200g しらたき　70ｇ長ねぎ　1本七味唐辛子　適量 ■ダシ調味料（市販の焼肉のタレでもOK）しょうゆ　大さじ2（塩分2g）料理酒　大さじ2砂糖　大さじ2顆粒和風だし　小さじ1/2作り方長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、2cm幅に切ります。木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、水切りをし6等分に切ります。しらたきは流水で洗って、ハサミで食べやすい長さに切ります。耐熱容器に、牛肉とダシ調味料を入れて混ぜ合わせます。豆腐、長ネギ、しらたきを加え、レンジ600...

2024.10.15

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ

簡単味付け、ほうれん草のおひたし塩分1㌘

調味料にひたして味付けするだけで、ほうれん草になじんでおひたしの味がクレードアップします。ほうれん草は色よくゆでて、水気をよく絞ってから調味料と合わせると水っぽくなりません。お好みできのこやちくわ、長芋、油揚げ、しらすを足してアレンジしても美味しくいただけます。材料　2人分ほうれん草　1束(200g) かつお節　適量 ■合わせ調味料（市販の麺つゆでもOK）和風顆粒だし　少々水　大さじ4 しょうゆ　小さじ2（塩分2g）砂糖　小さじ1/2作り方ボウルに合わせ調味料を入れ、レンジ600Wで30秒加熱し粗熱をとる。ほうれん草は根元を少し切り、十文字に切り込みを入れ、水につける。鍋に湯をわかし、ほうれん草を根元から入れる。しんなりしてきたら、全体を30秒～1分ゆでて冷水にとる。ほうれん草をよく絞り、4cmの長さに切り、合わせ調味料に浸す。器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。ア...

2024.10.13

和食レシピ小鉢塩分1㌘副食レンジ

白菜とにんじんのとろみ中華スープ塩分1㌘

白菜とにんじんと鶏もも肉を､コトコト煮込んだシンプルな透明スープです｡少しだけ水を控えることでお野菜からの水分でしっかり甘さが味わえます。とっても暖まりますよ。くたくたの柔らか野菜の簡単中華スープ、とってもヘルシーなので、生活習慣病の予防にも役立ちます。ぜひ、お試しください。材料（2人分）鶏もも肉　200ｇ白菜　1/4玉ねぎ　1個にんじん　1/3椎茸　2個じゃがいも　3個わかめ　適量創味シャンタン　大さじ1（塩分１ｇ）コンソメ　1個（塩分１ｇ）こしょう　小さじ1/3ほど水溶き片栗粉　大さじ1〜2ごま油　大さじ1作り方にんじん、玉ねぎ、椎茸を細切りにする。じゃがいもを角切り、白菜を2cm幅ほどにざく切りする。深鍋に、鶏もも肉と野菜、水を入れ沸騰させる。創味シャンタン、コンソメ、こしょうを加え5～10分煮る。火が通り野菜が煮えたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。器...

2024.10.12

中華レシピ塩分1㌘副食

レンジで作るアボカドココット塩分1㌘

レンジでできちゃう「アボカドココット」のレシピをご紹介です。アボカドをココットに、卵液を流してレンジでチンするだけです。くり抜いた中身はカナッペに。卵液にはお好みの具、カレー粉やチリパウダーなどのスパイスをいれて食べてください。是非お試しください。ココットとは、小さな耐熱性の陶器製焼き型のことで、スフレ皿やスフレ型とも呼ばれます。ココットは卵料理やスフレ、プリンなどを作る時に使われます。また、直火やオーブンに入れて使用する厚手の蓋付き両手鍋もココットと呼ばれますが、アメリカではこの鍋をキャセロールと言います。材料　1人分アボカド１個卵（Ｓサイズ）１個玉ねぎ　1/4個ケチャップ　適量シュレッドチーズ（塩分1g）ベーコンハムなどアボカドの種穴に入るだけ作り方アボカドは半分に切り種を取る。果肉の淵を1㎝ほど残しくり抜く。卵は溶きほぐし、コショウを加えて混ぜる。くり抜いたアボカ...

2024.10.09

洋食レシピ小鉢塩分1㌘副食レンジ

レンジでかんたん春雨中華サラダ塩分1㌘

電子レンジ任せで簡単に作れる中華風春雨サラダです。レンジでちゃちゃっと出来て洗い物も少ない簡単サラダです。レンジ＆ワンボウルでしかも、春雨の別茹で不要ととってもお手軽に作れます。しっかり味がしみたお惣菜屋さんの春雨サラダが自宅で簡単に再現できちゃいます。時間がたっても味がボケないので、作り置きにもオススメです。材料　2人分春雨 50g にんじん 50g 椎茸 2枚きゅうり 1本ピーマン　1個ハム 2枚砂糖大２ 3倍濃縮だし醤油大２（塩分2g）酢大２熱湯 1カップ作り方春雨は戻さず、長いようならハサミで短く切る。にんじん、椎茸、きゅうり、ピーマン、ハムを細切りに切る。耐熱容器に春雨と砂糖、醤油、酢を入れ熱湯を回しかける。その上に、にんじん、ピーマン、椎茸を乗せレンジ600Wで7分加熱。レンジから取り出し混ぜ合わせ、そのまま5〜10分ほど置く。煮汁がなくなったら...

2024.10.02

中華レシピ塩分1㌘副食レンジ

レンジとトースターで玉ねぎ田楽塩分2㌘

輪切りの玉ねぎに、田楽味噌をかけた簡単な一品です。レンジで玉ねぎを加熱し、そのままトースターで田楽味噌を作るので、手軽なレシピになります。今回の田楽味噌にすりごまを加えて、ごま味噌田楽にしても美味しいです。是非お試しください。材料　2人分玉ねぎ１個大葉　適量 ■タレ（市販の焼き鳥のタレでもＯＫ）マヨネーズ　大さじ２味噌　大さじ２（塩分4g）砂糖　ひとつまみ作り方ボウルにマヨネーズ、味噌、砂糖を混ぜてタレを作る。大葉は千切りにします。玉ねぎは、横に2等分にします。耐熱容器に玉ねぎを並べ入れ、レンジ600Wで3分加熱します。玉ねぎをトースターの天板に並べ、1000Wで5分焼く。タレを乗せて１～２分焼き、数分そのままにして余熱で火を通す。器に盛って、大葉を振りかけて完成です。アドバイス今回は玉ねぎを焼いていますが、蒸した玉ねぎに田楽味噌をかけても美味しいです。塩加減は、お好...

2024.09.30

和食レシピ塩分2㌘副食レンジトースター

レンジでしらたきチャプチェ塩分1㌘

レンジでできちゃう「しらたきチャプチェ」のレシピをご紹介です。春雨の代わりにしらたきを使用しているのでカロリーもオフ！ダイエットにもおすすめのひと品です。フライパンを使わないから洗い物も楽チンですね。とろ～り卵をからめてめしあがってください。是非お試しください。チャプチェとは朝鮮料理のひとつで、タンミョンという太めの春雨を、牛肉やタケノコ・タマネギなどの具材とともに、ごま油でいためて甘辛く味付けしたもの。材料　3人分・しらたき：200g（あく抜き不要のものを使用しました。）・豚ロース肉（薄切り）：100g（豚バラでもOKです！）・にんじん：40g（1/3本）・玉ねぎ：100g（1/2個）・しいたけ：15g（2個）・にら：2株・水：大さじ2杯・こしょう：少々 ■タレ調味料☆しょうゆ：大さじ3杯（塩分3g）☆砂糖：大さじ3杯☆酒：大さじ2杯☆コチュジャン：小さじ2杯☆おろしにんにく：小さじ1...

2024.09.29

洋食レシピ塩分1㌘副食レンジ

レンジでもやしの食べるラー油和え塩分1㌘

包丁も火も使わずパパっと作れる簡単レシピ「もやしの食べるラー油和え」をご紹介します。おかずにも、おつまみにも最高です。調味料にめんつゆを使えばもっと濃い味にもできます。お好みできのこやちくわ、長芋、油揚げ、しらすを足してアレンジしても美味しくいただけます。ぜひお試しくださいね。材料　2人分もやし　１００ｇ小松菜　５０ｇ白菜キムチ　5０ｇ（塩分1g）食べるラー油　大さじ１（塩分1g）焼肉のタレ（甘口）　少々炒りゴマ　小さじ１作り方小松菜は4～5センチに切る。耐熱容器に小松菜、もやしを入れ、レンジ600Wで2分加熱する。やさいの水分を絞り出して捨てる。焼肉のタレ、食べるラー油、キムチを加えよく和える。器に盛りつけ、炒りゴマを振り完成です。アドバイスキムチそれぞれの味があるので、お醬油の量は加減してください。追加する野菜は、春なら「菜の花、たけのこ、キャベツ」、夏なら「...

2024.09.25

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ

レンジで簡単！彩り豊かな温野菜サラダ塩分０㌘

食塩５０％カットノンオイルドレッシングジャネフ ★４種セット★ 200ミリリットル (x 4)簡単、節約、ボリューム満点なレンジを使ったヘルシー温野菜サラダです。野菜をたっぷり摂取したい時に、たくさん作っておけば、万能に利用できます。野菜は少なくとも3色はあった方が美味しそうです。レンジの加熱時間は、野菜の種類や量によって適宜変えてください。油も調味料も水も使わず、野菜だけを使うのがコツです。お好みのドレッシングやソースをかけてお召し上がりください。材料（2～3人分）かぼちゃスライス　8枚オクラ　3本〜アスパラ　3本〜赤ピーマン　1個タマネギ　1個シイタケ　2個青梗菜　3枚作り方オクラはたわしで洗い、ヘタの回りをに剥く。かぼちゃは皮を剥き、薄くスライス。アスパラは根の部分10㎝程をピーラーで剥く。赤ピーマンは種を取り縦にカット。かぼちゃ、タマネギを耐熱皿に並...

2024.09.24

洋食レシピ塩分0㌘副食レンジ

レンジで簡単！ジャガイモのめんつゆ煮塩分1㌘

レンジでつくる「ジャガイモのめんつゆ煮」のレシピです。定番の味付けですが、レンジで作ると簡単でお手軽です。メイン料理の付け合わせや、お弁当にもどうぞ。とっても懐かしい味わいです。少なめの煮汁で上下を返しながらチンして、味をいきわたらせます。ごま油の風味で、奥深い味になりました。ぜひお試しくださいね。材料　2人分ジャガイモ　3個めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2（塩分2g）かつお節　2ｇごま油　適量砂糖　適量作り方ジャガイモは皮を剥き、芽を取り除いて1.5ｃｍ角ほどに切る。耐熱容器にジャガイモ入れ、レンジ600Wで5分加熱する。ジャガイモをレンジから出して、キッチンペーパーで水分を拭き取る。めんつゆとごま油を加えて混ぜ合わせ、レンジ600Wで2分加熱する。ジャガイモをレンジから出し、よく混ぜてレンジ600Wで1分加熱する。器に盛り付け、鰹節をかけて完成です。アドバイスレン...

2024.09.21

和食レシピ小鉢塩分1㌘副食レンジ

具沢山な和風あんかけ焼きうどん風塩分1㌘

焼きうどんに、あつあつ和風しょうゆ味の具だくさんあんをかけた、アレンジレシピです。ごげ目を入れて炒めたうどんの香ばしさも、とても美味しいです。とろみのあるしょうゆあんを、からめていただきます。豚ばら肉のうまみと、ごま油の風味であんにコクが出ます。材料　2人分食塩ゼロ本うどん　2玉（400g）豚肉（バラが好ましいがこま切れでも）　200g むきエビ　１パック玉ねぎ　1個にんじん　1/4本しいたけ　2枚たけのこ水煮　1/3個ごま油　大さじ2 チキンコンソメ　１袋（塩分１.4ｇ） 3倍濃縮ダシ醤油　大さじ1（塩分１ｇ）水溶き片栗粉　大さじ2作り方豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは細切りにする。にんじんは短冊切りにする。しいたけは軸を取り除いて薄切りにする。フライパンにごま油を熱し、うどんをほぐして入れる。強火で全体に炒め、うどんに焼き色をつけて器に取り出す。フライパンに残...

2024.09.19

中華麺レシピ塩分1㌘副食

カリッと焼いた油揚げのねぎチーズ焼き塩分1㌘

のせて焼くだけでネギとチーズの相乗効果でおいしさアップ。カリッと焼いた油揚げに、あつあつチーズがとろり。香ばしく焼いた油揚げにしょうゆの香りがジュワッとおいしいです。おつまみにもなるスピードメニューです。材料（2人分）油揚げ　1枚（40g）ねぎの小口切り　1/2本分（50g）ミックスチーズ　 20g 粗びき黒こしょう　少々ポン酢しょうゆ　大さじ2（塩分2ｇ）作り方ボウルにねぎ、チーズを入れて混ぜ合わせる。油揚げにねぎ、チーズをのせ、オーブントースター（６００Ｗ）で焼き目がつくまで焼く。（約８分）切り分けて器に盛り、こしょうを全体にかける。好みでポン酢しょうゆをかける。アドバイス上にたっぷりとねぎやチーズを載せるので、油揚げは大判で肉厚なものの方が焼いた後に持ち上げやすく、崩れにくいです。油揚げの油抜きは、面倒なら省略してもかまいません。チーズをねぎを覆うよう...

2024.09.15

洋食レシピ塩分1㌘副食

たっぷりダシの高野豆腐の煮物塩分1㌘

だしをたっぷり含んだ高野豆腐の煮物は、どんな季節でもおいしいもの。少し甘めに味付けをすることが高野豆腐の煮物を美味しく作るレシピのコツです。実は冷凍保存もできるので、たっぷりめの分量にしています。食べきれる分量を作りたいときは半量にするなどしてください。材料 (４人分) 高野豆腐（乾燥時６×７㎝ほどの長方形）　…　６枚シイタケ　2個青ネギやスナップエンドウなどの青み　…　適量 ■だし汁水　300ｍｌだし醤油　…　大さじ４（塩分4ｇ）みりん　…　５０ｍｌ酒　…　５０ｍｌ砂糖　…　大さじ４作り方 ■高野豆腐の戻し方高野豆腐は「戻し不要」のものも多いですが、どんなものでも一度しっかり戻してから“押し洗い”するのがおすすめです。バットなどに高野豆腐を並べ、そこに５０〜６０℃のお湯をそそぎ入れます。戻りの早いものは３分くらい、ものによっては２０分くらい必要なものも。そこは適宜ものによって調整し...

2024.09.14

和食レシピ塩分2㌘副食

焼き豚と野菜の中華スープ塩分2㌘

チャーシューを作った後のタレの使い道に迷っている方、スープにするととてもおいしいですよ。つけ麺や、ラーメンも作れます。香味シャンタンのスープに、タマネギとチャーシューと入れて仕上げました。野菜の食感に、チャーシューの旨味が加わり、とてもおいしいです。さらに、ごま油の香りとラー油の辛味が食欲をそそります。焼豚が入ることで一気に主役になるスープ、優しい味なのにガッツリ食べられて大満足間違いなしです。材料　２人分焼き豚　２枚ほどキャベツ(千切り)　１枚タマネギ(細切り)　1個エノキ　適量水　２カップ香味シャンタン　小さじ１（塩分２ｇ）ごま油　少々ダシしょうゆ　大さじ１～２（塩分２ｇ）粗挽きの黒こしょう　少々作り方小鍋に水、タマネギを入れ、沸騰させます。香味シャンタン、キャベツ、エノキを加える。野菜がやわらかくなったら、細くきった焼き豚を入れる。塩、こしょう、しょうゆ...

2024.09.11

中華レシピ塩分2㌘副食

レンジで簡単！色とりどりたっぷり蒸し野菜塩分1㌘

もりもり野菜が食べられる、温野菜とコク旨ドレッシングのご紹介です。とろみのある味噌ベースのドレッシングが野菜によく絡み、とてもおいしいですよ。野菜は切って電子レンジで加熱するだけなのでとても簡単。お好みの野菜でもアレンジできるので、ぜひお試しください。材料(2~3人前) ブロッコリー 1/2株カリフラワー 1/4株パプリカ 1/2個アスパラガス 2～3本ニンジン 1/3本 ■ドレッシングみそ　大さじ1（塩分１ｇ）ダシしょうゆ　大さじ1（塩分１ｇ）ごま油　大さじ1酢　大さじ1砂糖　小さじ1すりおろしニンニク　小さじ1作り方ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けておきます。パプリカとニンジンは乱切りに、アスパラガスは半分の長さに切ります。ボールにドレッシングの調味料を、全て混ぜて作っておきます。耐熱ボウルに、野菜を入れ、レンジ600Wで5分加熱します。温野菜を、お皿に盛り付け...

2024.09.06

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ時短

レンジで簡単！しらたき牛すき煮塩分1㌘

電子レンジでお手軽に作れるすき煮のご紹介です。しっかりとした味付けに仕上げていますので、ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてもおすすめです。しらたきが多めなのでたくさん食べても安心、ダイエットにもなります。玉ねぎやしめじなど、お好みの食材でアレンジしてみてください。材料　2人分牛こま切れ肉　200g焼き豆腐　半丁長ねぎ　1本椎茸　2個しらたき　2袋小ねぎ (小口切り)　適量 ■タレ調味料（市販のすき焼きのタレでもOK）だししょうゆ　大さじ2（塩分2g）みりん　大さじ1料理酒　大さじ1砂糖　小さじ1水　大さじ3お好みで　コチジャン　適量作り方牛肉、椎茸は、食べやすい大きさに切っておきます。豆腐は1㎝幅の長方形に切り、長ねぎは5㎝幅の斜め切りにする。しらたきはあく抜き不要のものを使い、短く切っておきます。ボウルに、タレ調味料を入れ、よく混ぜておきます。耐熱容器にネギ、椎茸、しらたき...

2024.09.05

和食レシピ塩分1㌘副食レンジダイエット

とろけるスライスチーズで簡単ピザトースト塩分1.3㌘

ケチャップベースの厚切りパンに、とろけるスライスチーズを乗せて焼くだけの簡単ピザトーストです。ピザソースもケチャップで代用して簡単にしちゃいました。家にある食材で、さささっと作れます。トースターで焼くだけで手軽に出来るので、忙しい朝やおやつにも最適な一品です。材料（1人分）食パン（6枚切）1枚（塩分0.7ｇ）ベーコン　半パック15g（塩分0.3ｇ）ピーマン　少々スライスチーズ　1枚16g（塩分0.3ｇ）無塩トマトケチャップ　少量ガーリックパウダー　少々黒コショウ　適量作り方ベーコンは3cmくらいに切り、ピーマンは輪切りにする。食パンは、切り離さない程度に十字に切り込みを入れておく。パンにトマトケチャップを塗り、調味料を振ります。さらにチーズを敷いた上に、ベーコンとピーマンを散らします。トースターで、1000Wで8分ほど焼きます。お好みでタバスコ等かけて完成です。...

2024.08.31

洋食レシピ小鉢塩分1㌘副食トースター時短

サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ塩分1㌘

新玉ねぎをたっぷり使ったサーモンのカルパッチョです。サーモン以外にも、鯛やぶりなどでも美味しく作れます。サーモンとディルの相性がぴったりなのでおすすめですが、ない場合は大葉でも合いますよ。簡単にでき、おしゃれな一品なので、おもてなしのメニューにいかがですか。ぜひ、お試しください。材料（2人分）サーモン (刺身用サク)　100g 新玉ねぎ　1/2個ディル　1本ピンクペッパー　適量 ■ドレッシングオリーブオイル　大さじ1.5レモン汁　小さじ1塩　小さじ1/4（塩分2g）黒こしょう　少々作り方新玉ねぎは薄切りにして水に5分さらし、ザルに上げ水を切ります。ディルは葉をちぎります。サーモンは、薄いそぎ切りにします。大き目のボウルに、調味料を入れて混ぜ、ドレッシングを作ります。ドレッシングに新玉ねぎを加え、全体を混ぜたら10分ほど置きます。お皿にサーモンを並べて、ドレッシング漬けの...

2024.08.29

洋食レシピ塩分1㌘副食時短

レンジで簡単！なすチーズミンチ塩分1㌘

チーズ焼きのレシピです。やわらかジューシーな茄子に濃厚なチーズとケチャップが相性抜群！火を使わずレンジだけで簡単です。ひき肉の旨味をなすが含んで溶けたチーズとよく合います。家にある材料を使ったチーズ焼は、子供から大人まで楽しめる味です。ぜひお試しください。材料（2人分）なす…2個ピザ用チーズ…適量（塩分1g）肉だね・合いびき肉…200g・パン粉…大さじ4・マヨネーズ…大さじ1・こしょう…少々・水…大さじ2 ソース・トマトケチャップ…大さじ１・ウスターソース…大さじ1/2（塩分1g）・水…大さじ1作り方なすは、7mm幅の斜め切りにする。ボウルに肉だねの材料を入れ、軽く練り混ぜる。耐熱皿に、なす2切れで肉だね適量をはさみ、並べ入れる。水を回しかけ、ふんわりとラップをかけレンジ600Wで4分加熱。皿に出た汁を拭き、ピザ用チーズをのせる。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで...

2024.08.28

洋食レシピ塩分1㌘副食レンジ

レンジで簡単豚バラもやし炒め風塩分1㌘

節約・スタミナ食材といえば「もやし」ですね。忙しい時や、おかずが少ない時に作る一品です。レンジで5分チンして、味ぽんであえるだけの超簡単レシピです。ビールのおつまみにしても、ラーメンの上にものせても美味しいです。材料（2人分）豚バラ肉　薄切り１６０ｇこしょう　適宜もやし　１袋（２５０ｇ）万能ねぎ　適量ミツカン味ぽん　大さじ2（塩分2.4g）作り方豚肉はお好みでこしょうをふる。耐熱大皿にもやしを入れ、上に豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱する。ラップをはずし、味ぽんをかけ、お好みで卵や万能ねぎをのせて完成です。アドバイスもやしはひげ根をきちんと取ると、口触りがよくなります。ピリカラの味付けが好みの方は「味ぽんうまピリ」を試してみてください。加熱後に水けをきるとより美味しく召し上がれます。電子レンジの加熱時間は...

2024.08.24

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ

レンジであさりのバター醤油塩分1㌘

あさりの酒蒸しにバターをきかせ、醤油とレモンをきかせて仕上げます。あさりのバター醤油は、あさり単体でも美味しいですが、バターと相性のよい野菜をプラスして作るのがおすすめです。また、仕上げにレモンを加え、刻みねぎなどの薬味をプラスするとより美味しく仕上がってくれると思います。材料（2人分）あさり　…　350〜400ｇネギ　…　1/2本（100ｇ）酒　…　大さじ2 バター　…　10〜20ｇ醤油　…　大さじ1（塩分2g）刻みねぎ　…　少々レモンのくし切り　…　1〜2切作り方あさりは砂出しをして、殻をこすり合わせてよく洗います。耐熱容器にあさりとネギを入れて、お酒をふりかけます。耐熱容器の蓋をして、レンジ600Wで4分加熱します。あさりの口が開いたら、バターと醤油を加え、600Wで2分再加熱。あさりに火が通れば、蓋を取って軽く混ぜ合わせ、器に盛り付けます。刻みねぎをちらし...

2024.08.21

和食レシピ小鉢塩分1㌘副食レンジ

ごま油香るきゅうりの浅漬け塩分1㌘

ごま油香る、きゅうりの浅漬けはいかがでしょうか。あっさりとしたきゅうりの浅漬けに、ごま油の香ばしい風味と輪切り唐辛子がアクセントになり、とってもおいしいくて、お箸が止まらなくなりますよ！簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。材料　3人分きゅうり　3本塩こんぶ　10g（塩分1g）輪切り唐辛子　小さじ2 白いりごま　大さじ1 ■ダシ調味料（冷やし中華のダシ等でもOKです）めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2（塩分2g）米酢　大さじ1砂糖　小さじ2ごま油　大さじ1顆粒和風だし　小さじ1作り方ボウルにダシ調味料を入れ、よく混ぜておく。きゅうりはヘタを切り落として、乱切りにします。耐熱容器にきゅうりを入れ、レンジ600Wで3分程度加熱します。きゅうりの水気を切り、ダシ調味料と塩昆布をジッパー付き保存袋に入れる。良く揉み込んでから、冷蔵庫で30分程漬け込みます。味がなじんだら、お...

2024.08.19

和食レシピ小鉢塩分1㌘副食

レンジで簡単！かぼちゃの煮物塩分1㌘

煮るなんて面倒くさいけれど、かぼちゃの煮物が食べたい。そんな時はレンジで、簡単に作っちゃいましょう。通常は出来上がりまで時間がかかるかぼちゃの煮物を、電子レンジを使うことでぐっと時間短縮することができます。簡単にすぐに出来て、ほくほくで味が染み込んでておいしいです。味付けもとてもシンプルなので、料理が苦手な方でも手軽に挑戦することができますよ。材料　2人分かぼちゃ　1/4（350g前後）水　150cc だし醤油　大さじ2（塩分2g）みりん　大さじ2 砂糖　大さじ2作り方かぼちゃは洗って、一口大（約３㎝角）に切っておきます。ボールにダシ調味料を、合わせておきます。耐熱容器に、かぼちゃを重ならないように、皮を上にして並べます。かぼちゃが浸るまで、合わせたダシ調味料を注ぎます。ふんわりラップをし、レンジ600wで5分、200Ｗで10分加熱します。器に盛り付けして、完成です。アド...

2024.08.16

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ時短

キュウリと生姜のめんつゆ漬け塩分2㌘

パリパリとした歯触りが心地よく、爽やかな酸味と甘味の中に、ピリッとした辛味が感じられる「キュウリと生姜のめんつゆ漬け」です。食欲がないときでも、このお漬物があれば食がすすみます。なすや大根などお好みの野菜を加えるのもおすすめです。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。材料　2人分キュウリ 2本生ショウガ 50ｇ輪切り唐辛子適量 ■ダシ調味料めんつゆ（3倍濃縮）大さじ4（塩分4g）砂糖大さじ1酒大さじ2みりん大さじ1酢大さじ2作り方キュウリは、1cmほどの小口切りにし、水気をよくしぼる。ショウガは、千切りにする。耐熱容器にダシ調味料、キュウリ、生姜、輪切り赤唐辛子を入れる。レンジ600Ｗで5分加熱したら、よく混ぜそのまま冷ます。粗熱が取れたら、密閉袋か密閉容器に入れて冷蔵庫で冷やす。一晩漬けたら「キュウリと生姜のめんつゆ漬け」の完成です。アドバイス ...

2024.08.11

和食レシピ塩分2㌘副食レンジダイエット

レンジで簡単タラと豆腐のあんかけ塩分1㌘

タラと豆腐のレンジ蒸し+エノキ茸あんかけのレシピです。冬が旬のタラを、身体が温まるあんかけ料理にしました。きのこあんはレンチンして混ぜるだけの簡単調理ですが、お豆腐やお肉にも合う味になっています。是非ご家庭のお魚メニューのレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。あり合わせの野菜を、お魚に乗せてレンジで蒸すだけです。材料【2人分】タラ切り身　2切れチクワ　1本豆腐　200g インゲン　50g エノキ茸　50g 玉葱　1個酒　大さじ1 ■とろみダシ和風だしの素　1/4本（塩分１ｇ）しょうゆ　大さじ1（塩分１ｇ）みりん　大さじ1砂糖　小さじ1/2水溶き片栗粉　適量作り方解凍したタラは水けをふき取り、半分に切る。豆腐はひと口大に、インゲンは長さを半分に、玉葱は薄く切る。耐熱容器にタラ、チクワ、豆腐、インゲン、玉葱、酒を入れ、レンジで500Wで4分加熱する。別の...

2024.08.09

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ

中華クラゲとカニカマのズ春雨サラダ塩分2㌘

中華クラゲと春雨の簡単サラダです。コリコリとした歯ごたえのある中華くらげと、つるつる食感の春雨サラダがよく合い、とってもおいしいです。ガスも鍋も使わず、レンジと耐熱ボウルだけで料理ができます。マヨネーズのコクと、練りからしの辛味がよく合い、とてもおいしいですよ。材料　二人分春雨　100g 中華くらげ　50g（塩分1.9g）カニカマ　2本（塩分0.2g）キュウリ　1本マヨネーズ　大さじ2 練りからし　小さじ2 冷やし中華の汁　大さじ2（塩分2g）いりごま　適量作り方きゅうりは千切りにします。カニカマはほぐします。耐熱容器に春雨と、しっかり春雨が浸るくらいの水を入れる。ふんわりラップをかけて、レンジで600Wで5～6分加熱する。ボウルに冷やし中華の汁を入れ混ぜ合わせます。ボウルに春雨、中華くらげ、キュウリ、カニカマ、炒りゴマを入れて混ぜ合わせます。器に盛り付け、マヨ...

2024.08.01

中華レシピ塩分1㌘副食レンジ時短

丸美屋のマーボー豆腐を具沢山に塩分2.3㌘

子どもの頃からみんながずっと食べてた「丸美屋の麻婆豆腐」を具沢山にアレンジしてみました。豚ロース肉、ネギ、椎茸、しめじ、ニラなんでも手短にある材料で具を増量しました。さらに春雨も加えたので、食べ盛りの子供たちもこれだけで大満足だと思います。手早くつくれる市販の素を使うと時短で、大なべの中華が簡単に作れます。材料（3人分）丸美屋マーボー豆腐の素　1袋（3人前）（塩分6.9g）豆腐　…　1丁春雨　…　80ｇ豚引き肉　…　200ｇネギ　…　1/2本（100ｇ）椎茸　…　3個しめじ　…　適量ニラ　…　適量ごま油　…　大さじ1 刻みねぎ　…　少々作り方豆腐を1.5センチのさいの目に切り、春雨は戻して、短く切っておきます。ネギは輪切りに、椎茸は細切り、ニラは3cm幅に切ります。鍋にごま油を熱し、豚引き肉を入れ軽く炒めます。鍋に水、豆腐、具材を加え中火で5分程煮ます。マーボ...

2024.07.29

中華レシピ塩分3㌘以上副食時短

レンジでねぎ鶏のポン酢がけ塩分1㌘

耐熱容器に全て入れてレンジでチンするだけの簡単レシピです。ごまポン酢と柚子胡椒のたれがさっぱりとして美味しいです。レンジでも鶏モモ肉がプリプリでとても柔らかく出来上がります。ぽん酢をたっぷりかけて暑い夏を乗り切りましょう。ぜひ作ってみてくださいね。材料　2人分鶏もも肉　1枚(250g) ねぎ　1本しめじ　1/2パック酒　大さじ2 ■タレ調味料（市販ポン酢のみでもOK）砂糖　小さじ1ポン酢しょうゆ　大さじ2（塩分2g）マヨネーズ　大さじ1柚子胡椒チューブ　３ｃｍ作り方ねぎは1cm幅の斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。鶏肉は一口大に切る。ボウルにタレ調味料を入れて混ぜる。耐熱容器にねぎ、しめじ、鶏肉を入れ、酒をふる。ふんわりとラップをしてレンジ600Wで8分加熱する。器に盛り、タレをかけて完成です。アドバイス肉に火が通っていない場合は様子をみながら追...

2024.07.28

和食レシピ小鉢塩分1㌘副食レンジ

レンジで簡単！豆腐のイタリアン風包み塩分1㌘

電子レンジで作る木綿豆腐と鶏むね肉を使った簡単レシピです。ピザソースとチーズをふんだんに使って、しっかりとした味付けにしました。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにおすすめです。木綿豆腐は絹ごし豆腐よりも鉄分、食物繊維が豊富。またカルシウムが約3倍弱、ビタミンEは約２倍含まれています。【材料】（2人分）鶏むね肉　1/2枚木綿豆腐　1/２丁玉ねぎ　１/２個ピザソース　大さじ４（塩分0.66ｇ）ピザ用チーズ　５０ｇ（塩分0.8ｇ）砂糖　小さじ1/4 片栗粉　小さじ1/2作り方鶏肉は小さめの一口大に切り、砂糖→片栗粉の順にもみこむ。豆腐はしっかり水切りし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに切る。クッキングシートを30ｃｍ角に切り、耐熱皿の真ん中に敷く。玉ねぎをしき、その上に豆腐と鶏肉を交互にのせる。さらに、ピザソース→チーズの順にのせ、キャンディ状に包む。電子レン...

2024.07.22

洋食レシピ塩分1㌘副食レンジ

ごま油が香ばしい！コンニャクとちくわの甘辛煮塩分1㌘

ちくわやこんにゃくを使った人気の副菜レシピです。あと1品が欲しいって時に便利です。ごま油が香ばしく、甘辛な味付けでごはんがすすみます。献立の副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。材料（2人分）ちくわ　2本こんにゃく　 1枚大根　3分の1ダシ調味料水　1/4カップみりん　大さじ2 酒　大さじ1 ダシしょうゆ　大さじ2（塩分２ｇ）砂糖　大さじ1 和風だしの素　1袋ごま油　大さじ1 七味唐がらし・好みで少々作り方ちくわは１ｃｍ幅の輪切りにする。こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、スプーンでひと口大にちぎる。フライパンにごま油を熱し、ちくわ、こんにゃく、大根を入れて炒める。ダシを加えて汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、好みで七味唐がらしをふって完成です。アドバイスこんにゃくは、乾煎りすることで嫌な臭いが消えます。こんにゃ...

2024.07.12

和食レシピ塩分1㌘副食

レンジで簡単！キャベツとツナのさっぱり和え塩分0.6㌘

キャベツがモリモリと食べられて、お箸が止まらなくなる一品です。フライパンも包丁も使わないので、楽して一品増やせるのでとっても助かります。キャベツの他にもやしや玉ねぎを入れると、また違った楽しみ方が出来るので試してみてください。材料(2人前) キャベツ　200g 塩分不使用ツナ缶　1缶かつお節　少々ごま油　大さじ1 ポン酢　大さじ2（塩分1.2ｇ）作り方キャベツを食べやすい大きさにちぎります。キャベツを耐熱容器に入れて、レンジ600Wで3分加熱します。耐熱容器にツナ、ごま油、ポン酢を加えて混ぜます。お皿に盛り、鰹節をかけて完成です。アドバイスツナは油切り不要です。カニカマ、シラスを入れても美味しいです。キャベツの食感を楽しみたい方は、加熱時間を減らしてください。辛いのがお好みの方は、唐辛子やラー油を入れても美味しいです。時間が経って水が出てきたら、捨ててください。キャベ...

2024.07.05

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ

レンジで簡単！ニラもやし炒め塩分1㌘

節約・スタミナ食材といえば「もやし」ですね。忙しい時や、おかずが少ない時に作る一品です。レンジで3分チンして、焼肉のたれであえるだけの超簡単レシピです。ピリ辛＆ゴマの香ばしさでついつい箸がすすみます。ビールのおつまみにしても、ラーメンの上にものせても美味しいです。材料（2人分）もやし、ニラ野菜詰め合わせ　1袋豚ひき肉　100ｇエバラ焼き肉のたれ　大さじ２（塩分2g）にんにくチューブ　2cm ごま油　小さじ1弱炒りごま　大さじ1 お好みで　豆板醤　適量作り方もやしを袋からザルに出し、水洗いする。水を切ったもやしと豚ひき肉を耐熱容器にいれ、レンジ600Wで3分加熱。焼肉のたれとニンニクチューブを入れてよく混ぜる。さらにレンジ600Wで2分加熱。最後に、ごま油と炒りごまを入れ混ぜ、お皿に移したら完成です。アドバイスチンしたもやしをザルに移して水気を切ったあとは、キッチンペ...

2024.07.04

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ

レンジで簡単！鶏とナスの照り焼き煮塩分1㌘

レンジで簡単にできる鶏の照り焼き煮のレシピです。レンジだけでできるスピートおかずです。うなぎの蒲焼ダレのような甘辛こってり醤油味の照り焼き煮です。鶏の旨味たっぷりのタレをご飯にかけて照り焼き丼にしました。材料（2人分）鶏モモ肉　1枚（300～330g）なす　１個刻みのり　適量■タレ調味料（市販の蒲焼のタレでもOK）◎砂糖　大さじ2◎醤油　大さじ2（塩分２ｇ）◎みりん　大さじ1◎酒　大さじ1◎酢　小さじ1作り方鶏モモ肉は皮をフォークで刺し、穴を開ける。ナスは半分に切っておく。タレ調味料を耐熱容器に入れ、よく混ぜる。鶏モモ肉を皮を上にして入れ、レンジ600Wで3分加熱する。いったん取り出し、なすを入れます。鶏肉をひっくり返して、レンジ600Wで3分加熱する。丼にご飯を盛り鶏とナスを乗せ、タレをかけ、刻みのりをふって完成です。アドバイスうなぎの蒲焼のタレをイメージしたこってり香ばしい甘辛しょう...

2024.07.01

和食レシピ塩分1㌘副食

レンジで簡単！新玉ねぎのコンソメスープ塩分2㌘

新たまねぎをまるごと１つ入れた贅沢スープです。玉ねぎだけで、本当に甘くて美味しいスープが出来ます。新玉ねぎの季節にぜひ作ってみてください。レンチンで時短！忙しい時にもすぐに出来ますよ。材料（2人分）玉ねぎ　2個コンソメ顆粒　小さじ2（塩分2ｇ）ベーコン　2枚（塩分0.3ｇ）塩こしょう　少々（塩分１ｇ）乾燥パセリ　適量作り方玉ねぎの皮をむいて､上下をカットしたら､下（根の方）に少し深めに十字に隠し包丁を入れる｡レンジ使用可の器に玉ねぎを１個ずつ入れ､ふんわりラップをする。レンジで500Wで10分加熱する｡（玉ねぎの大きさで加減して下さい）ベーコンを1cm角に切る｡鍋にお湯を沸かしコンソメ、ベーコンと塩コショウで味を調える｡器にスープを注ぎ､ラップをしてレンジで500Wで2分加熱します｡パセリを振りかけて完成です。アドバイスミックスベジタブルなど入れると色どりがき...

2024.06.30

洋食レシピ塩分2㌘副食レンジ

レンジで簡単！レタスと豚バラの蒸し煮塩分1㌘

レンジで簡単、レタスと豚バラの蒸し煮です。子供も大好きなメニュー、レタスは蒸してるので丸ごと1個たっぷり食べられます。キッチンバサミを使えば包丁もまな板も要りません。レタスのしゃきしゃき感が美味しい一品です。材料　2人分レタス　1個豚バラスライス　250g 黒コショウ　少々鶏ガラスープの素　小さじ2（塩分2ｇ）お好みで　ポン酢　適量作り方レタスは水洗いし、水を良く切る。豚バラスライスは、3〜4cmの長さに切っておく。耐熱容器に、レタス豚バラの順に2段くらい重ねていきます。豚バラ1段ごとにコショウをかけます。最後の豚バラの上には、顆粒鶏ガラスープの素もかけます。耐熱容器の蓋をして、レンジ600Wで5〜6分蒸します。豚バラに火が通ったら、出来上がりです。器に盛りお好みで、ゆずポン酢やゴマしゃぶのタレなどかけて完成です。アドバイス真ん中に火が通りづらいので、確認しながら...

2024.06.27

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ

レンジで簡単！温泉たまごスープ塩分1㌘

とろっとした、半熟の温泉たまごって美味しいですよね。電子レンジで簡単安全に温泉たまごを作ってみました。卵と水を入れて電子レンジで10分くらい加熱するだけです。卵の仕上がり加減も自由自在なので、固ゆで、半熟が加熱時間の調整で思いのままです。材料（1人分）ゆで卵　1個めんつゆ　小さじ1（塩分1g）かいわれ菜　適量作り方かいわれ菜はサッと熱湯に通してすぐに水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。卵が一つ入るくらいの耐熱容器に卵を割り入れる。卵が完全にかぶるくらいの水を入れる。加熱中に卵黄が破裂しないように、卵黄の中央に楊枝などで刺して穴を1カ所あける。ラップはかけずにレンジ600Wで約45秒加熱する。加熱時間が足りない場合は、さらに5秒ずつ長く加熱する。温泉卵を穴じゃくしにあけて水けをきる。器に盛り、貝われ菜を乗せ、好みでめんつゆをかけて完成です。アドバイス加熱時間が足りな...

2024.06.25

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ時短

レンジで簡単！豚もやし味噌スープ塩分1㌘

レンジで5分で出来る、豚とモヤシとしめじの簡単ミソスープです。ガスも鍋も使わず、レンジと耐熱ボウルだけで料理ができます。めちゃ旨な「豚もやしスープ」は、まるでラーメンのようなコクのあるスープです。お好きな野菜でお試しください。材料　二人分豚こま切れ肉１００ｇもやし１袋しめじ　適量豆腐　適量 ■ダシ水６００ｃｃコンソメ顆粒　小さじ１（塩分1ｇ）味噌大さじ1（塩分1ｇ）ごま油小さじ２しょうがすりおろし１かけにんにくすりおろし１かけラー油少々青ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子適宜作り方下準備１．豚肉と豆腐を食べやすい大きさに切っておく。２．モヤシは洗って水分を切る。３．しめじは根元を切り、小房に分ける。４．ダシを混ぜ合わせておく。調理１．耐熱ボウルに豚肉、モヤシ、しめじ、豆腐をよく混ぜて入れる。２．ダシをまわしかけ、耐熱ボウルの蓋をしてレンジ600wで5分加熱する。３．...

2024.06.24

中華レシピ塩分1㌘副食レンジ時短

冷蔵庫を活用した減塩ぬか漬け塩分推計1㌘（二切れ）

昔ながらのぬか漬けは、毎日何度もぬか床をかき混ぜなければならず、とても手がかかります。でも、冷蔵庫を使えば、手間を省いておいしいぬか漬けを作ることができます。冷蔵庫のぬか漬けは、腐敗する心配が少ないので塩を減らせるなどのメリットも。今回は、麹屋甚平熟成ぬか床（容器付）を使った減塩ぬか漬けの作り方をご紹介します。ぬか床を作る材料米ぬか（麹屋甚平の熟成ぬか床）食塩（麹屋甚平の熟成ぬか床）唐辛子（麹屋甚平の熟成ぬか床）水…500ml 昆布…10cm 削り節…10g 捨て漬け用野菜(キャベツ、大根の葉など)…100～150g作り方「麹屋甚平の熟成ぬか」付属の容器に米ぬか、唐辛子を入れる。塩は様子を見て、やや少なめに入れる。昆布・削り節を入れ、水を加えてよく混ぜます。容器に捨て漬け野菜を入れ、ふたをして冷蔵庫に入れ1日置いておきます。捨て漬け野菜を取り出し、漬ける野菜を入れお好みの...

2024.06.19

和食塩分1㌘副食

皮まで食べられるホクホクじゃがバター塩分0㌘

じゃがバターで美味しいじゃがいもをゆでる方法は、3つのポイントをおさえれば、じゃがいもは驚くほどおいしくなります。①皮ごと丸々茹でること。②水からゆっくりと茹でること。③品種にこだわってみましょう。こうしたポイントを押さえるだけで、じゃがバターが本当においしく仕上がります。材料（2人分）じゃがいも　5個無塩バター 30g ケチャップ　少々パセリ　少々作り方じゃがいもの泥汚れをきれいに洗い目を取ります。皮付きのじゃがいもを鍋に重ならないように入れます。多めの水を入れ強火にかけます。沸騰寸前になったら、弱火にして、小さな泡が出ている状態にします。じゃがいもに竹串がスッとささるまで、30～40分かけてじっくりゆでます。じゃがいもを器に盛り付け、食べやすいよう半分に割りつけます。バター・パセリをかけていただきます。お好みで無塩ケチャップも。アドバイスじゃがバターにするなら...

2024.06.03

洋食レシピ塩分0㌘副食

炊飯器で簡単！とろけるポトフ塩分3㌘

炊飯器で旨味が強く野菜の甘みが引き立つポトフです。野菜はとろけるように柔らかく、スープには手羽元とソーセージの旨味が余すことなく凝縮されています。あとは炊飯器にお任せで、あとは盛り付けて食べるだけ。チキンはホロホロっととろけるように柔らかく美味しいです。材料（2人前）ウィンナー　4本（塩分2ｇ）手羽元　4本人参　1/2本じゃがいも　2個玉ねぎ　1個無塩バター　10g 減塩めんつゆ　大さじ2（塩分2ｇ）水　600ml コンソメ顆粒　小さじ2（塩分2ｇ）にんにくチューブ　 1～2㎝ブラックペッパー　適量ドライパセリ(お好みで)　適量作り方じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツを切って炊飯器に入れる。手羽元(フォークで穴を開ける)　とウインナーを炊飯器に入れる。炊飯器に水 600ml、麺つゆ、バター、コンソメキューブ 1個、にんにくチューブ 1～2㎝を加え、早炊き（40分）...

2024.05.29

洋食レシピ塩分3㌘以上副食炊飯器

具沢山の餡かけ肉野菜炒め塩分2㌘

具だくさんのあんかけ野菜炒めです。たっぷりの野菜と豚肉を塩コショウで炒めた野菜炒めはあんかけにしてうまみを閉じ込めましょう！材料（ 2 人分）豚肉(薄切り)　50～60g キャベツ　1/8個白ネギ　1/2本ニンジン　1/4本ピーマン　2個ニンニクチューブ　2cm＜合わせだし＞コンソメ　スープの素　2個（2.6g）水　130ml 酒　大さじ1.5 ショウガ汁　小さじ1.5 片栗粉　小さじ2作り方ボウルに調味料と水を入れ合わせ出しを作っておく。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニンニクと豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、白ネギ、キャベツ、ニンジンを炒め合わせる。ピーマンを加え、全体に混ぜる程度に炒める。フライパンに作った＜合わせだし＞の材料を加える。水溶き片栗粉をまわし入れ、トロミがついたら野菜炒めにかけて完成です。アドバイスピーマンは火通りがよいので後から加...

2024.05.26

中華レシピ塩分2㌘副食

レンジでかんたん！豚こまポークチャップ塩分1㌘

豚こまをケチャップとウスターソースでレンジで煮絡めます。手軽にできて、ご飯がすすむおいしさです。今回のポークチャップは豚こまなので、小さな子供たちも食べやすくて大好きな味付けです。ポイントはケチャップの酸味を飛ばすことと、最後のほんの少しバターを加えることです。材料（2人分）豚こまや切り落とし　200グラム玉ねぎ　1個ケチャップ　大さじ3 ウスターソース　大さじ1（塩分1g）醤油　大さじ1（塩分1g）コショウ　少々バター　大さじ1/2作り方玉ねぎは、薄切りにしておく。耐熱容器に豚コマ、玉ねぎを入れレンジで600Wで5分加熱する。ダシ調味料を加えレンジで600Wで3分加熱する。塩コショウで味を整え、最後にバターを加えざっと混ぜたら完成です。アドバイスお肉によってはとても固くなる時があります。事前にスジ切りをしっかりしたり、漬けタレに漬込むなどすれば良くなると思います。...

2024.04.29

洋食レシピ塩分1㌘副食

エッグベネディクトでおしゃれなランチ塩分1㌘

朝食におすすめのおしゃれなメニューです。濃厚なマヨソースとよく合います。高級ホテルやお洒落なカフェに出てくるような「エッグベネディクト」を作ります。エッグベネディクトに欠かせないオランデーズソースも本格的に作ることができますよ。材料（2人分）イングリッシュマフィン 1個 55g卵 2個 100g酢大さじ1水 4カップ 0gベーコン 2枚 40g（塩分２ｇ）ベビーリーフ 1袋 50gパセリ適量ソースマヨネーズ大さじ2卵黄 1個分 18gレモン汁小さじ1バター 20ｇ作り方 ■ポーチドエッグ１．鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら酢を加える。２．器に割り入れた卵１個を静かに落とす。３．スプーンで白身を寄せながら丸くまとめ、約２分加熱する。４．白身が固まってきたら冷水にとる。同様にもう１個作る。 ■ソース１．バターを耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ（500Ｗ）で約30秒加熱して溶かす...

2024.04.22

洋食レシピ塩分1㌘副食

ケチャップでお手軽ミネストローネ塩分0㌘

ケチャップでお手軽にミネストローネを作ります。野菜と豚ひき肉の旨味たっぷりで、朝食や夜食などにもおすすめな一品です。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しください。材料(2人前) キャベツ　50g玉ねぎ　50gにんじん　50g豚ひき肉　100gミックスビーンズ　50g無塩バター　20ｇチーズ　適量ごま油　大さじ1/2パセリ (乾燥)　適量水　200ml無塩ケチャップ　大さじ3カットトマト　200ｇ顆粒だし　1袋酒　小さじ1ショウガ　適量粗挽き黒こしょう　適量作り方下準備.１．にんじんは皮をむいて1cm角に切ります。２．キャベツ、玉ねぎも1cm角に切ります。３．スープを混ぜ合わせておきます。調理１．中火に熱した鍋にごま油で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。２．中火のまま、野菜を入れにんじんがやわらかくなるまで10分程加熱...

2024.04.15

洋食レシピ塩分0㌘副食

オイスターソースベースの豆腐のそぼろあんかけ塩分２㌘

お鍋に材料をどんどん入れて、あとは煮るだけの簡単おかずです。煮汁は、オイスターソースベースのしっかり中華味なので、淡泊なお豆腐でもコクのあるあんかけ風に仕上げてあります。材料　2人分木綿豆腐　1丁（300g）豚ひき肉　100g白ネギ　1本 ■ダシ水　100mlだししょうゆ　大さじ1（塩分1ｇ）オイスターソース　大さじ1（塩分1ｇ）鶏ガラスープの素　小さじ1（塩分2ｇ）酒　大さじ1砂糖　小さじ1しょうが　チューブ1〜2cm ■水溶き片栗粉水　大さじ1片栗粉　小さじ2 ごま油　適量青ネギ　適量作り方鍋に作っておいたダシとネギを入れ中火にかける。沸騰したら、豚ひき肉を加える。ペーパータオルで豆腐を包み、表面の水気を拭き取り鍋に入れる。豚ひき肉の色が変わったら、弱めの中火で3分ほど煮る。火を弱火にして、水溶き片栗粉を回し入れる。とろみがついてついてきたら、さらに中火で1分ほど煮て完成...

2024.04.14

和食レシピ塩分2㌘副食

はんぺん・天かす・わかめスープ塩分3㌘

はんぺん、天かす、ネギ、わかめの簡単スープです。寒くて小腹が空いたとき、温かくて美味しいはんぺんスープ、貝割れ大根は火を止めてから乗せてください。塩分はやや多いけれど、素早く作れてダイエットにもなります。材料　一人前はんぺん…１/３枚程度長ネギ…１/２本生姜…２ｇごま油…小さじ１乾燥わかめ…ひとつかみ程度鶏がらスープの素…大さじ１/２水…３２０ｃｃ酒…小さじ１天かす　適量作り方はんぺんは食べやすい大きさにちぎっておきます。長ネギは薄切り、生姜はみじん切りにします。鍋にごま油、生姜、長ネギを加え透明になるまでしっかり炒めます。スープを加え沸騰させ、調味料で味付けします。はんぺんと天かすを加え、一煮立ちすると出来上がりです。アドバイスはんぺんは、水分を吸うと膨らむので切る時には一口大より小さくします。はんぺんは塩分があるので、塩入れなくてもいいです。今回使った...

2024.04.11

和食レシピ塩分3㌘以上副食ダイエット

ひき肉とはるさめのみそ炒め塩分2㌘

早い！楽チン！はるさめと冷蔵庫の有りモノ具材でOK！野菜の彩りがとってもキレイです。ヘルシーで食べ応えもある、食感もいいですよ。おかずでも主食でもおつまみでもどうぞ。材料（２人分）豚ひき肉…150gはるさめ…40g タマネギ…1個はくさい　1/4個万能ねぎ…５本にんにくのみじん切り…少々しょうがのみじん切り…少々 ■合わせ調味料・とりガラスープの素…小さじ1/3（塩分2ｇ）・みそ、砂糖…各大さじ１（塩分1ｇ）・しょうゆ…小さじ１（塩分1ｇ）・こしょう…少々・水…大さじ３・サラダ油、ごま油作り方玉ねぎは細切りにする。はくさい、万能ねぎは５cm長さに切る。はるさめは熱湯に入れて袋の表示どおりにゆでてざるに上げ、６〜７cm長さに切る。フライパンに油、にんにく、しょうがを入れ、さらにひき肉を加えて炒めます。タマネギ、はくさいを加えてさらに炒める。タマネギがしんなりしたら、合わせ調味料と...

2024.04.10

和食レシピ塩分2㌘副食

豚バラとこんにゃくの甘辛炒め塩分２㌘

豚ばら肉は柔らかく、こんにゃくにもしっかりと味が染み込んでいます。こんにゃくと豚バラ肉を甘辛く炒めて、唐辛子も入っているのでピリッと辛みが効いています。ご飯との相性も抜群で、おかわり必須のひと品です。材料（2人前）豚ばら薄切り肉　１５０ｇ位こんにゃく　１枚ちくわ　1本 ■ 味付け調味料味噌　大さじ１（塩分2g）砂糖　大さじ２酒　大さじ１めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ２（塩分2g）みりん　大さじ１ショウガ　適量水５０cc ■ 仕上げ用七味唐辛子　お好みで適量青ねぎ　適量作り方こんにゃくとちくわは、スプーンで小さめの一口大にちぎる。熱したフライパンにこんにゃくを入れ、キュルキュルと音がするまで炒める。一口大に切った豚ばら肉とちくわを加えて炒める。味付けの調味料を加え、中火～強火にして時々混ぜながら5分位煮る。煮汁がほとんどなくなって来たら火を止める。器に盛り付け、お好みで七味唐辛...

2024.04.09

和食レシピ塩分2㌘副食

コンソメ顆粒でキャベツのスープ塩分1㌘

キャベツのシンプルスープを作ってみました。簡単、美味しい！お手軽なコンソメスープのご紹介です。少ない材料で手軽に作れるので、朝食にもおすすめですよ。お好みのきのこやにんじんなどを加えてアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。材料(2人前) 水　400ml キャベツ　100g 玉ねぎ　1/2個コンソメ顆粒　小さじ1 （塩分2㌘）パセリ (乾燥)　適量作り方キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら具材を入れて煮ます。火が通ったらコンソメ顆粒を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。器によそい、パセリを散らして完成です。アドバイス調味料の加減は、お好みで調整してください。パセリがない場合は、省いてもおいしくお作りいただけます。今回使った調味料コンソメ顆粒（塩分3.75g）味の素　コンソメ（洋風スープの素）じっくり煮込んだお肉...

2024.04.08

和食レシピ塩分1㌘副食時短

レンジで簡単！豆腐グラタン塩分1㌘

優しい味わいのレンジでつくる、ふわふわ豆腐グラタンはいかがでしょうか。豆腐に卵やマヨネーズを加えているので、コクのある仕上がりです。お好みでベーコンやソーセージなどを加えると、食べ応えが増します。ダイエット中でもお腹いっぱい食べられますよ。【材料】一人分絹ごし豆腐　1丁卵　1個ツナ缶　80g 減塩めんつゆ　大さじ1（塩分1ｇ）マヨネーズ　小さじ1 チーズ　　お好みパセリ　少々作り方豆腐を耐熱容器に入れ崩し、卵を入れかき混ぜる。麺つゆ、マヨネーズの順に入れ、よくかき混ぜる。ツナ缶一缶（80g）を入れる。チーズを全体に振りかける。電子レンジで、800wで8分ほど温める。パセリを少々ふりかけて完成です。アドバイスダシパックを入れるとコクが出ます。豆腐の水はそんなにで切らなくてもいいです。焦げ目が欲しい方は、トースターで焦げ目をつけてもいいかもしれません。お好み...

2024.03.26

洋食レシピ塩分1㌘副食レンジ

マルアイ食品-和の膳-国産-味付メンマ95g（塩分2.4g）

ここのところ味玉、鶏チャーシューとラーメンの具のレシピが続きました。そうなると、メンマも欲しくなります。そこで今回は、国産味付メンマの紹介です。やや濃い味付けなのでラーメンにもおつまみにも合って、国産筍ならではの、シャキッとした特有の食感が美味しさを一層引き立てます。材料　二人分マルアイ食品和の膳国産味付メンマ　95ｇ（塩分2.4g）量95ｇは、2～4人分でしょうか・2人分で、ひとり1.2ｇ・3人分で、ひとり0.8ｇ・4人分で、ひとり0.6ｇ作り方開封して、そのまま食べられます。酒の肴に、お惣菜として、ラーメンや冷やし中華のトッピングなど。開封後は10度以下で保存し、早めに食べてください。材料紹介【マルアイ食品和の膳国産味付メンマの原材料】筍(国産)、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子(国産)(一部に小麦・大豆・ごまを含...

2024.03.25

中華調味料塩分1㌘副食紹介

レンジで簡単！玉葱さば缶チーズ蒸し塩分1㌘

レンジで！新玉葱さば味噌煮缶チーズ蒸しです。何かあった時の備えにも缶詰めを常備されている方は多ですね。そんなさば缶を使用して味付不要のチーズ焼きのレシピです。手順は新玉葱、さば味噌煮缶、チーズを重ねてレンチンしました。材料（1人分）新玉葱　1/4個さば味噌煮缶　1/2缶（塩分0.1g）スライスチーズ　1枚（塩分1g）粗挽きブラックペッパー　少々作り方新玉葱を繊維に沿って、薄くスライスする。さば味噌煮缶は、一口大にほぐしておく。耐熱容器に、玉葱を入れコショウ少々を振りかけておく。耐熱容器に、さば味噌煮を汁ごと入れ、均等に乗せる。その上に、スライスチーズを乗せ、レンジ500wで2分加熱する。器に盛り、粗挽きブラックペッパーを振りかけて完成です。アドバイススライスチーズの代わりにマヨネーズやクリームチーズでも美味しいと思います。味にパンチを加えるため、コチュジャンやすりお...

2024.03.05

洋食レシピ塩分1㌘副食レンジ

芯から温まる！具沢山の野菜スープ塩分1㌘

和洋のだしに具材の旨みがミックスした、とても簡単なスープです。いろんな野菜を入れて召し上がってください。キャベツやジャガイモにはビタミンCが含まれます。ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。材料（3～4人分）キャベツ　3～4枚玉葱大　1/2個じゃがいも　1個ソーセージ　３本（塩分１ｇ）創味シャンタン（粉末）小さじ1（塩分１ｇ）コンソメ　小さじ1（塩分１ｇ）コショウ　適量パセリ（粉末）少々作り方野菜とソーセージは約1cmに角切り。鍋に切った野菜とソーセージ、水を入れて火にかけます。アクをすくい、野菜にある程度火が通ったら創味シャンタンを入れます。続いて、コンソメを加え、コショウで味を整えしばらく煮込みます。根菜が煮えたら、器によそってパセリを振って完成です。アドバイスブラックペッパーを振っても美味しいです味見して尖った感じなら、出...

2024.02.29

和食レシピ塩分1㌘副食

レンジで簡単！無塩バターでベイクドポテト塩分0㌘

レンジで簡単！ベイクドポテト。熱々のベイクドポテトを夕ご飯に食べたいけれど、時間がないし面倒臭い?それなら電子レンジでチンしちゃいましょう!　10分以内で、ホクホクの、おいしいベイクドポテトが作れます。材料　1人分じゃがいも　１個無塩バター　10g マヨネーズ　少々からし　少々作り方ジャガイモの皮を良く洗って、目を取り数か所フォークで刺す。耐熱皿に乗せラップして、レンジ600Wで3分加熱します。ひっくり反してさらに、レンジ600Wで3分加熱します。ジャガイモの中にフォークが、簡単に刺されば出来上がりです。上に切込みを入れてバターを乗せ、レンジ600Wで30秒加熱します。お好みで、カラシやマヨネーズをかけて完成です。※加熱時間は、ジャガイモの大きさにより調整してください。アドバイス電子レンジには "ベイクドポテト" ボタンがあることがあります。調理時間等の判断がつかない時...

2024.02.11

洋食レシピ塩分0㌘副食レンジ

下ゆで済み里芋で手抜き95％！鶏そぼろ煮塩分1㌘

とろーりとしたそぼろあんが、里芋に絡んで美味しい「里芋の鶏そぼろ煮」を紹介します。下ゆで済み里芋を使ったので、皮をむく手間がかからず手抜き料理できます。また味付けは市販のたれを使ったので、さらに手抜きになりました。白ご飯にとても合うので、どんぶりにしても良いですね。材料（2人分）下ゆで済み里芋　250g 鶏ひき肉　200g 刻みネギ　適量エバラ生姜焼きのタレ　大さじ1（塩分1.2ｇ）ミツカン甘酢あんかけ　大さじ1（塩分0.7ｇ）水溶き片栗粉　大さじ3作り方耐熱容器に、下ゆで済み里芋、鶏ひき肉、生姜焼きのタレを入れる。レンジ600Wで4分加熱する。良くかき混ぜて、鶏ひき肉が固まらないようにする。甘酢あんかけ、水溶き片栗粉を入れ、レンジ600Wで2分加熱。器に盛り付け、刻みネギを添えて完成です。アドバイス里芋を大根に変えて、作ってみてもいいですね。水溶き片栗粉を入れ...

2024.02.08

和食レシピ塩分1㌘副食レンジ

副食

レンジでカニカマのあんかけ豆腐 塩分1㌘

ほうれん草と卵とハムのマヨソテー 塩分1㌘

レンジで簡単！白菜のおひたし 塩分0㌘

レンジで簡単！自家製えのきなめ茸 塩分1㌘

レンジで簡単！なすの生姜焼き 塩分1㌘

レンジでネギとしらたきの肉豆腐 塩分1㌘

簡単味付け、ほうれん草のおひたし 塩分1㌘

白菜とにんじんのとろみ中華スープ 塩分1㌘

レンジで作るアボカドココット 塩分1㌘

レンジでかんたん春雨中華サラダ 塩分1㌘

レンジとトースターで玉ねぎ田楽 塩分2㌘

レンジでしらたきチャプチェ 塩分1㌘

レンジでもやしの食べるラー油和え 塩分1㌘

レンジで簡単！彩り豊かな温野菜サラダ 塩分０㌘

レンジで簡単！ジャガイモのめんつゆ煮 塩分1㌘

具沢山な和風あんかけ焼きうどん風 塩分1㌘

カリッと焼いた油揚げのねぎチーズ焼き 塩分1㌘

たっぷりダシの高野豆腐の煮物 塩分1㌘

焼き豚と野菜の中華スープ 塩分2㌘

レンジで簡単！色とりどりたっぷり蒸し野菜 塩分1㌘

レンジで簡単！しらたき牛すき煮 塩分1㌘

とろけるスライスチーズで簡単ピザトースト 塩分1.3㌘

サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ 塩分1㌘

レンジで簡単！なすチーズミンチ 塩分1㌘

レンジで簡単豚バラもやし炒め風 塩分1㌘

レンジであさりのバター醤油 塩分1㌘

ごま油香る きゅうりの浅漬け 塩分1㌘

レンジで簡単！かぼちゃの煮物 塩分1㌘

キュウリと生姜のめんつゆ漬け 塩分2㌘

レンジで簡単タラと豆腐のあんかけ 塩分1㌘

中華クラゲとカニカマのズ春雨サラダ 塩分2㌘

丸美屋のマーボー豆腐を具沢山に 塩分2.3㌘

レンジでねぎ鶏のポン酢がけ 塩分1㌘

レンジで簡単！豆腐のイタリアン風包み 塩分1㌘

ごま油が香ばしい！コンニャクとちくわの甘辛煮 塩分1㌘

レンジで簡単！キャベツとツナのさっぱり和え 塩分0.6㌘

レンジで簡単！ニラもやし炒め 塩分1㌘

レンジで簡単！鶏とナスの照り焼き煮 塩分1㌘

レンジで簡単！新玉ねぎのコンソメスープ 塩分2㌘

レンジで簡単！レタスと豚バラの蒸し煮 塩分1㌘

レンジで簡単！温泉たまごスープ 塩分1㌘

レンジで簡単！豚もやし味噌スープ 塩分1㌘

冷蔵庫を活用した減塩ぬか漬け 塩分推計1㌘（二切れ）

皮まで食べられるホクホクじゃがバター 塩分0㌘

炊飯器で簡単！とろけるポトフ 塩分3㌘

具沢山の餡かけ肉野菜炒め 塩分2㌘

レンジでかんたん！豚こまポークチャップ 塩分1㌘

エッグベネディクトでおしゃれなランチ 塩分1㌘

ケチャップで お手軽ミネストローネ 塩分0㌘

オイスターソースベースの豆腐のそぼろあんかけ 塩分２㌘

はんぺん・天かす・わかめスープ 塩分3㌘

ひき肉とはるさめのみそ炒め 塩分2㌘

豚バラとこんにゃくの甘辛炒め 塩分２㌘

コンソメ顆粒でキャベツのスープ 塩分1㌘

レンジで簡単！豆腐グラタン 塩分1㌘

マルアイ食品-和の膳-国産-味付メンマ95g（塩分2.4g）

レンジで簡単！玉葱さば缶チーズ蒸し 塩分1㌘

芯から温まる！具沢山の野菜スープ 塩分1㌘

レンジで簡単！無塩バターでベイクドポテト 塩分0㌘

下ゆで済み里芋で手抜き95％！鶏そぼろ煮 塩分1㌘

レンジでカニカマのあんかけ豆腐塩分1㌘

ほうれん草と卵とハムのマヨソテー塩分1㌘

レンジで簡単！白菜のおひたし塩分0㌘

レンジで簡単！自家製えのきなめ茸塩分1㌘

レンジで簡単！なすの生姜焼き塩分1㌘

レンジでネギとしらたきの肉豆腐塩分1㌘

簡単味付け、ほうれん草のおひたし塩分1㌘

白菜とにんじんのとろみ中華スープ塩分1㌘

レンジで作るアボカドココット塩分1㌘

レンジでかんたん春雨中華サラダ塩分1㌘

レンジとトースターで玉ねぎ田楽塩分2㌘

レンジでしらたきチャプチェ塩分1㌘

レンジでもやしの食べるラー油和え塩分1㌘

レンジで簡単！彩り豊かな温野菜サラダ塩分０㌘

レンジで簡単！ジャガイモのめんつゆ煮塩分1㌘

具沢山な和風あんかけ焼きうどん風塩分1㌘

カリッと焼いた油揚げのねぎチーズ焼き塩分1㌘

たっぷりダシの高野豆腐の煮物塩分1㌘

焼き豚と野菜の中華スープ塩分2㌘

レンジで簡単！色とりどりたっぷり蒸し野菜塩分1㌘

レンジで簡単！しらたき牛すき煮塩分1㌘

とろけるスライスチーズで簡単ピザトースト塩分1.3㌘

サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ塩分1㌘

レンジで簡単！なすチーズミンチ塩分1㌘

レンジで簡単豚バラもやし炒め風塩分1㌘

レンジであさりのバター醤油塩分1㌘

ごま油香るきゅうりの浅漬け塩分1㌘

レンジで簡単！かぼちゃの煮物塩分1㌘

キュウリと生姜のめんつゆ漬け塩分2㌘

レンジで簡単タラと豆腐のあんかけ塩分1㌘

中華クラゲとカニカマのズ春雨サラダ塩分2㌘

丸美屋のマーボー豆腐を具沢山に塩分2.3㌘

レンジでねぎ鶏のポン酢がけ塩分1㌘

レンジで簡単！豆腐のイタリアン風包み塩分1㌘

ごま油が香ばしい！コンニャクとちくわの甘辛煮塩分1㌘

レンジで簡単！キャベツとツナのさっぱり和え塩分0.6㌘

レンジで簡単！ニラもやし炒め塩分1㌘

レンジで簡単！鶏とナスの照り焼き煮塩分1㌘

レンジで簡単！新玉ねぎのコンソメスープ塩分2㌘

レンジで簡単！レタスと豚バラの蒸し煮塩分1㌘

レンジで簡単！温泉たまごスープ塩分1㌘

レンジで簡単！豚もやし味噌スープ塩分1㌘

冷蔵庫を活用した減塩ぬか漬け塩分推計1㌘（二切れ）

皮まで食べられるホクホクじゃがバター塩分0㌘

炊飯器で簡単！とろけるポトフ塩分3㌘

具沢山の餡かけ肉野菜炒め塩分2㌘

レンジでかんたん！豚こまポークチャップ塩分1㌘

エッグベネディクトでおしゃれなランチ塩分1㌘

ケチャップでお手軽ミネストローネ塩分0㌘

オイスターソースベースの豆腐のそぼろあんかけ塩分２㌘

はんぺん・天かす・わかめスープ塩分3㌘

ひき肉とはるさめのみそ炒め塩分2㌘

豚バラとこんにゃくの甘辛炒め塩分２㌘

コンソメ顆粒でキャベツのスープ塩分1㌘

レンジで簡単！豆腐グラタン塩分1㌘

レンジで簡単！玉葱さば缶チーズ蒸し塩分1㌘

芯から温まる！具沢山の野菜スープ塩分1㌘

レンジで簡単！無塩バターでベイクドポテト塩分0㌘

下ゆで済み里芋で手抜き95％！鶏そぼろ煮塩分1㌘