レンジでタコス風トースト 塩分1㌘

家庭でも作りやすいように、タコライスをトースト版にアレンジしました。上に乗せるひき肉ダネは、ケチャップとウースターソースを混ぜて、レンジで3分チンするだけで完成です。トーストを焼いてる間に作れちゃいます。めっちゃ簡単でボリューム満点、エキゾチックな味が楽しめます。もちろんご飯に乗せても美味しいです、お弁当にもぴったり!ぜひ、お試しください。

材料 (1人分)

食パン・・・1枚(5枚切り)
ベビーチーズ(小さく切る)・・・1個
プチトマト(4等分に切る)・・・2個
レタス、マヨネーズ・・・適量

■ひき肉ダネ
合挽き肉・・・80g
ケチャップ・・・大さじ2
ウスターソース・・・小さじ1(塩分1g)
片栗粉・・・小さじ1/2
こしょう・・・適量
チリパウダー・・・適量

作り方

  1. 耐熱容器に、ひき肉ダネを全て入れて混ぜる。
  2. レンジ600Wで3分加熱し、そのまま1分ほど蒸らしてよく混ぜる。
  3. 食パンにマヨネーズを塗って、トースターで焼いておく。
  4. 食パンにレタスを乗せ、ひき肉ダネを広げて乗せる。
  5. その上にチーズ、プチトマトを散らして完成です。

アドバイス

  1. チリパウダーがない場合、カレー粉を入れてください。
  2. 欲張ってたくさん乗せると、かなり食べずらいです。
  3. こちらは5枚切りですが、6枚切りだと挟みやすい。
  4. そのまま食パンを焼いてもポロポロこぼれないように片栗粉を入れてとろみをつけてます。
  5. もっと食べやすくこぼれにくくしたい場合は食パンの耳の内側に切り込みを入れて淵を作ってからマヨネーズを塗って焼いて下さいね。

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