レンジでタコス風トースト 塩分1㌘

家庭でも作りやすいように、タコライスをトースト版にアレンジしました。上に乗せるひき肉ダネは、ケチャップとウースターソースを混ぜて、レンジで3分チンするだけで完成です。トーストを焼いてる間に作れちゃいます。めっちゃ簡単でボリューム満点、エキゾチックな味が楽しめます。もちろんご飯に乗せても美味しいです、お弁当にもぴったり!ぜひ、お試しください。

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材料 (1人分)

  • 食パン・・・1枚(5枚切り)
  • チーズ(小さく切る)・・・1個(塩分0.25g)
  • プチトマト(4等分に切る)・・・2個
  • レタス、マヨネーズ・・・適量
  • ■ひき肉ダネ
    合挽き肉・・・80g
    ケチャップ・・・大さじ2
    ウスターソース・・・小さじ1(塩分0.75g)
    片栗粉・・・小さじ1/2
    こしょう・・・適量
    チリパウダー・・・適量

作り方

  1. 耐熱容器に、ひき肉ダネを全て入れて混ぜる。
  2. レンジ600Wで3分加熱し、そのまま1分ほど蒸らしてよく混ぜる。
  3. 食パンにマヨネーズを塗って、トースターで焼いておく。
  4. 食パンにレタスを乗せ、ひき肉ダネを広げて乗せる。
  5. その上にチーズ、プチトマトを散らして完成です。

アドバイス

  • チリパウダーがない場合、カレー粉を入れてください。
  • 欲張ってたくさん乗せると、かなり食べずらいです。
  • そのまま食パンを焼いてもポロポロこぼれないように片栗粉を入れてとろみをつけてます。
  • もっと食べやすくこぼれにくくしたい場合は食パンの耳の内側に切り込みを入れて淵を作ってからマヨネーズを塗って焼いて下さいね。

参考食材 雪印 6Pチーズ

雪印 6Pチーズ塩分25%カット 90g プロセスチーズ
価格: ¥282

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栄養成分 1個(15g)当たり
エネルギー 49kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 4.1g
炭水化物 0.1~1.1g
塩分相当量 0.26g(100g当り1.73g)

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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