レンジで簡単中身だけコロッケ 塩分0㌘

揚げない、火も使わない、レンジで簡単にできる、中身だけのコロッケ(ポテトサラダ)の紹介です。材料を混ぜてレンジにかけて、簡単に作ることができます。ひき肉と玉ねぎのうま味をいかす為、シンプルな味付けに仕上げましたが、お好みでケチャップやソースをつけてお召し上がり下さい。

材料 (2人分)

  • じゃがいも:2個(200g)
  • 玉ねぎ:1/4個
  • き肉:100g
  • 無塩バター:5g
  • 乾燥パセリ:少々
  • コショウ:少々

作り方

  1. じゃがいもを1cm角に切り、水にさらします。
  2. 玉ねぎを、みじん切りにします。
  3. ひき肉を、解凍しておきます。
  4. これらをすべて耐熱容器に入れ、レンジ600Wで5分加熱します。
  5. 牛豚合びき肉に火が通ったら、全体をほぐしながら混ぜます。
  6. じゃがいもを潰し、バター、コショウを入れて味を整えます。
  7. 全体に味がなじむよう混ぜ合わせ、器に盛り付け、完成です。

アドバイス

  • 具材は、お肉でもベーコンでもOKです。
  • お使いの電子レンジによって加熱時間は調整して、様子を見ながら加熱してください。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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