レンジで簡単中身だけコロッケ 塩分０㌘

揚げない、火も使わない、レンジで簡単にできる、中身だけのコロッケ（ポテトサラダ）の紹介です。材料を混ぜてレンジにかけて、簡単に作ることができます。ひき肉と玉ねぎのうま味をいかす為、シンプルな味付けに仕上げましたが、お好みでケチャップやソースをつけてお召し上がり下さい。

材料 （2人分）

• じゃがいも：2個（200g）
• 玉ねぎ：1/4個
• き肉：100ｇ
• 無塩バター：5g
• 乾燥パセリ：少々
• コショウ：少々

作り方

1. じゃがいもを1cm角に切り、水にさらします。
2. 玉ねぎを、みじん切りにします。
3. ひき肉を、解凍しておきます。
4. これらをすべて耐熱容器に入れ、レンジ600Wで5分加熱します。
5. 牛豚合びき肉に火が通ったら、全体をほぐしながら混ぜます。
6. じゃがいもを潰し、バター、コショウを入れて味を整えます。
7. 全体に味がなじむよう混ぜ合わせ、器に盛り付け、完成です。

アドバイス

• 具材は、お肉でもベーコンでもOKです。
• お使いの電子レンジによって加熱時間は調整して、様子を見ながら加熱してください。