ボリューム満点、食べ応え満点なのに食物繊維たっぷりで超ヘルシーな一品です。
腸内の大掃除やダイエット食としても最適です。キムチの分量で味付けを調整してください。食べ応えがあってお腹が膨れるのに超低カロリーなおかずです。発酵食品の納豆とキムチで酵素もしっかり摂れます。
材料 1人分
- ところてん 1パック(150g)
- 納豆 1パック
- 瓶入りナメタケ 大さじ2
- キムチ 30g(塩分1g)
- ポン酢 大さじ1(塩分1g)
- からし 適量
- 刻みのり 適量
作り方
- ところてんはザルに入れて水洗いし、水気をきる。
- 器に、納豆、ナメタケ、キムチ、ポン酢を入れ混ぜる。
- 器にところてんを加え、よく混ぜる。
- 刻みのりをのせ、カラシを添えて完成です。
アドバイス
- キムチの分量で味付けを調整してください。
- キムチ以外のお好みの漬物で作っても良いです。
- オクラを加えれば、なおヌルヌルのスタミナ食になります。
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