ホットプレートやフライパンがなくても簡単にできるお好み焼き風ピザのご紹介です。電子レンジでつくるお好み焼き風ピザはふわふわとした食感に仕上がります。ひっくり返したりすることもないので簡単です。ぜひ試してみてくださいね。
材料 一人分
トッピング
- 豚バラ肉 (スライス) 50g
- 玉ねぎ（スライス）適量
- ベーコン＆ウインナー（小さ目に切る）適量
- コーン 適量
- チーズ 適量（塩分1ｇ）
生地
- 天かす 適量
- 溶き卵 1個分
- 薄力粉 40g
- 顆粒和風だし 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 水 30ml
ソースとかけるもの
- マヨネーズ 適量
- 乾燥パセリ 適量
- お好みで タバスコ 少々
作り方
- たまねぎは、薄切りにし、ベーコン＆ウインナーは小さ目に切ります。
- ボウルに生地の材料を順に入れ混ぜます。
- 生地に天かすを入れよく混ぜます。
- 耐熱皿にこねた生地を広げ、玉ねぎ、ベーコン、コーンを乗せる。
- その上に、豚バラ肉とチーズをかけて広げます。
- ラップをし、レンジで600Wで5分、生地と豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
- マヨネーズ、乾燥パセリをかけて完成です。
アドバイス
- 電子レンジ加熱の時間は目安になっています。
- ご使用のレンジによって加熱時間が変わることがありますので調整してください。
今回使った調味料
だしこんぶ（塩分0.6g）
リケン 素材力だし食塩無添加 こんぶだし 5gスティック 28本、￥576
大さじ一杯の塩分：0.6ｇ
5gスティック1本分：0.2ｇ
栄養成分表示 みそ汁1杯分（1g）あたり
エネルギー：3.63kcal
たんぱく質：0.26g
脂質：0.01g
食塩相当量：0.04g
マヨネーズ（塩分0.2g）
キユーピー アマニ油マヨネーズ
大さじ一杯の塩分：0.2ｇ
血圧が高めの方※に適した機能があることが報告されているα‐リノレン酸を含む、機能性表示食品のマヨネーズです。
栄養成分表示 1食15g（大さじ約1杯）当たり
エネルギー108kcal
たんぱく質0.3g
脂質11.8g
炭水化物0.1g
食塩相当量0.2g
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