レンジで作るチキンピラフ 塩分0㌘

ガスを使わないレンジでチンするだけの簡単ケチャップライスです。お仕事が忙しいけれど、お腹も空いた!どうにかしてご飯が食べれないかと考えた末の即席ズボラ飯です。簡単だけどそれなりに出来てパワーチャージ!チーズとバジルのとっても美味しいケチャップライスです。きのこ類を加えてみたりとアレンジも自在です。残りご飯も消費できます。

材料 1人分

  • ごはん(冷ごはん可) 1.5杯
  • ウインナー 2本
  • 玉ねぎ 1/4
  • ピーマン 1/2
  • 人参 少々
  • ケチャップ 大さじ2
  • コショウ 少々
  • 無塩顆粒だし 小袋1(塩分0g)

作り方

  1. 下準備
    1.玉ねぎとウインナーはみじん切りにする。
    2.ピーマンは中の種を除き、輪切りにする。
    3.人参は5mm程度に切っておく。
  2. 調理
    1.耐熱容器にごはん、野菜、ウインナーを入れてよく混ぜる。
    2.ふたをして電子レンジに入れて500Wで8分加熱します。
    3.ケチャップ、顆粒だし、コショウを入れて混ぜれば完成です。

アドバイス

  • ウインナーの代わりに、ハム、ベーコン、肉、ちくわなどでもOKです。
  • 醤油や、ソースを少し入れても味が深くなります。
  • コンソメがなかったら和風だしでもOKです。
  • 野菜がなかったら、ミックスベジタブルでもいいです。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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