豆腐グラタン 塩分1㌘

優しい味わいのふわふわ豆腐グラタンはいかがでしょうか。豆腐に卵やマヨネーズを加えているので、コクのある仕上がりですよ。お好みでベーコンやソーセージなどを加えると、食べ応えが増します。

【材料】一人分

絹ごし豆腐  1丁
卵 1個
ツナ缶  80g
味噌  大さじ1(塩分1g)
マヨネーズ 小さじ1
チーズ  お好み
パセリ  少々

作り方

1.豆腐を器に入れ全体的に崩す。
2.卵、味噌、マヨネーズの順に入れ、よくかき混ぜる。
3.ツナ缶一缶(80g)を入れる。
4.チーズを全体に振りかける。
5.電子レンジで、800wで8分ほど温める。
6.パセリを少々ふりかける。

アドバイス

ダシパックを入れるとコクが出ます。
豆腐の水はそんなにで切らなくてもいいです。

器材紹介

キャンドゥ 100円ショップ製品

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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