餃子の皮で簡単ラザニア 塩分3㌘

ラザニア用パスタを茹でることなく、餃子の皮で簡単に本格的なラザニアが出来ます。華やかな見た目でパーティーメニューにもおススメのラザニアを、餃子の皮で手軽にアレンジしました。ひと工夫でモチモチ食感に仕上がるので、餃子の皮とは思えない本格的な仕上がりです。寒い季節にも嬉しい一皿です。

材料 (2人分)

餃子の皮 1袋(約12枚入り)
じゃが芋 中1個 皮付きのまま薄切り
玉ねぎ 中1個 薄切り
にんにく 1片みじん切り
ホワイトソース 半缶(塩分2㌘)
ミートソース 半袋(塩分2㌘)
オリーブオイル 大さじ1
ピザ用チーズ 約100g(塩分2㌘)
パセリ適量

作り方

1.ホワイトソースやミートソースは缶入りでもレトルトでもOKです。
2.フライパンにオイルを入れ、玉ねぎ・じゃが芋を炒め、玉ねぎがクタっとして、じゃが芋が透き通ったら、別皿に取りおく
3.グラタン皿に炒めた野菜の1/3量を敷きます。
4.その上に餃子の皮を8枚敷き詰めます。
5.その上にミートソースを1/3量を広げます。
6.その上にホワイトソースを1/3量を広げます。
7.その上にピザ用チーズを1/3量を広げます。
8.上の行程をあと2回行い、順々に重ねていきます。
9.3回行ったら、180度に予熱したオーブンで30分焼きます。
10.焼きあがったら、 仕上げにパセリをふって完成です。切り分けて頂きます。
11.お好みで黒胡椒やタバスコをかけてどうぞ

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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