ふわふわの卵と甘酸っぱいあんが絡む天津飯。酸っぱすぎない仕上がりにしています。卵とカニカマがあればできるから、とても簡単です。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です。 天津飯って中国の天津から名前を取っています。これって中国の天津に本当にあるの？ 実は天津飯は、中国天津市には存在しません。天津飯は実は日本生まれの料理。発祥に関しては、浅草の来々軒発祥というもの、また大阪の大正軒が発祥である、など諸説あるそうです。 材料　1人前 ⚫︎ごはん ・ごはん　お茶碗1杯 ⚫︎玉子 ・卵　1個 ・牛乳　小さじ1 ・塩コショウ　適量 ・カニカマ　適量 ・タケノコ　適量 ⚫︎あんかけ ・水　200ml ・お酒　50ml ・だし醤油　大さじ1（塩分1㌘） ・創味シャンタン　小さじ1（塩分２㌘） ・水溶き片栗粉　適量 ・ごま油　少量 ・砂糖　少量 作り方 あんかけ作...