かんたんメロンパフェ 塩分0㌘

あっという間につくれて美味しい、そして甘さ控えめでヘルシーな「かんたんメロンパフェ」です。スポンジケーキ、生クリーム、小さめにカットしたメロンを交互に重ねていけば出来上がりです。仕上げに、アイスクリームと大ぶりにカットされたみずみずしいメロンをトッピングしました。

材料 1人分

  • メロン大 1/8個(皮をむいて正味150g)
  • アイスクリーム 30g
  • スポンジケーキ 20g
  • 生クリーム 50cc
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. メロンは、1/8に切り、皮をむき種を取る。
  2. ボウルに、生クリームと砂糖を入れ泡立てる。
  3. グラスに、生クリーム、スポンジケーキ、小さめにカットしたメロンを交互に重ねていく。
  4. グラスの一番上にアイスクリームをトッピングする。
  5. グラスのふちにかかるように、皮付きのメロンをトッピングする。
  6. お好みで、ミントやサクランボなどを乗せて完成です。

アドバイス

  • トッピング用のメロンは、皮を残しておくとお洒落で良いと思います。
  • 生クリームと砂糖は、泡立て気を使って混ぜます。
  • アイスクリームは、シンプルであまり甘くないものを選んでください。

メロンパフェの各種レシピ紹介

メロンのカスタードクリームパフェ。片栗粉をつかって作るカスタードクリームにぜいたくにメロンをのせたパフェです。

絶品メロンパフェ!トッピング用のメロンを先に準備しておき、残りのメロンで寒天を作り、生クリーム→フルーツの順に乗せて出来上がりです。

人気のコロコロパフェは、2種類のメロンを丸型にくり抜いて作る可愛らしいデザートです。作り方はメロン、シフォンケーキ、クリームを重ねていくだけなので、とても簡単です。

イギリスのデザート「トライフル」は、カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを器のなかで層状に重ねたデザートです。

人気のヘルシーメロンパフェ。食物繊維たっぷりのグラノーラと無糖ヨーグルトを使えば、メロン本来の甘さを楽しめる美味しいデザートになります。

メロンを丸ごと使った豪華なパフェです!ちょっぴり工夫して、脂質も糖質も控えめなヘルシーバージョンで作ってみました。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

とくに減塩食にはこだわりはないのですが、ダイエットの一環として減塩を続けています。料理の減塩レシピをいろいろ考えて、作って、食べるのはとても楽しいです。

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