レンジタコライス 塩分1㌘

レンチンだから、あいびき肉もふんわり。リピートしたくなるワンプレートです。
彩り鮮やかなタコライスを電子レンジで手軽にお作りいただけます。濃いめに味付けしているので、ごはんが進みますよ。タコミートはサラダにのせたり、パンに挟んでもおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人分)

合いびき肉…200g
ピザ用チーズ…50g(塩分1g)
レタス…1/4個
トマト…1個
玉ねぎ…1/2個
ニンニクのみじん切り…1/2片分
温かいご飯…300g

■ダシ調味料
トマトケチャップ…大さじ3
中濃ソース…大さじ1(塩分1g)
小麦粉…大さじ1/2
塩…小さじ1/2
こしょう…少々

作り方

1.レタスは短めの細切り、トマトは1cm角に切る。
2.玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。
3.耐熱ボウルに、ダシ調味料を混ぜます。
4.合いびき肉、玉ねぎ、ニンニクのみじん切りを加え、よく混ぜ合わせる。
5.ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。
6.加熱したタコミートを、さらに混ぜ合わせる。
7.器に温かいご飯を盛る。
8.ご飯に上にレタス、タコミート、トマト、ピザ用チーズを順に盛って完成。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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