レンジで肉多めの豚バラカレー 塩分1.5㌘

タマネギと多めの豚バラ肉を使ったリッチなカレーです。レンジを使って、すぐにカレーが食べられるのは嬉しいですね。ルーは市販のハウス食品 塩分ひかえめ（25%オフ）バーモントカレー中辛を使いました。

材料(2人前)

• 豚バラ肉　300g
• 玉ねぎ　1個
• トマトジュース(無塩)　100m
• 水150ml
• カレールー　2個 （塩分3㌘）
• ごはん　2膳

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 耐熱容器に玉ねぎ、豚肉を入れる。
3. 水とトマトジュースを加えて蓋をし、レンジで600Wで10分加熱する。
4. 一度取り出してかき混ぜ、ルーを加えて溶かし、600Wで3分加熱。
5. お皿にごはんをよそい、ルーをかけて完成です。

アドバイス

• カレールウは、薄くスライスしておくことで溶けやすくなります。
• トマトジュースを加えることで長時間煮込まなくても旨味がアップします。
• 時間があれば、豚肉を焼き肉のタレを絡めて10分ほどつけておくと、焼肉のタレに含まれるリンゴ酢の作用でお肉が柔らかくなります。

材料紹介　バーモントカレー中辛

ハウス食品 塩分ひかえめ（25%オフ）バーモントカレー中辛
参考価格　1箱あたり ￥214 （税込）

1皿当たりの塩分量が25%少ないバーモントカレーなので、食べる量や頻度を減らすことなく家族一緒になじみのあるカレーを楽しむことができます。

1皿分（ルー1個分20.8ｇ）食塩相当量　1.4ｇ
・1皿当たりジャワカレー中辛比で、塩分25%オフのカレールウです。(食塩相当量1.5g/皿)

材料紹介　ジャワカレー中辛

1皿当たりジャワカレー中辛比で、塩分25%オフのカレールウです。(食塩相当量1.5g/皿)