レンジでトマトパスタグラタン 塩分1㌘

レンジで作れる「トマトパスタグラタン」のレシピをご紹介します。あたたかくてちょっとボリューミーな料理が食べたいけれど、料理にあまり時間をかけられないという時は、「トマトパスタグラタン」なら簡単時短で出来ますよ。牛乳を使用すると、生クリーム無しでも濃厚でおいしい一品が作れます。

材料 一人分

5分茹でパスタ…80g
水…180ml
牛乳…20ml
ハム…1枚
顆粒コンソメ…小さじ1/2(塩分0.5g)

トマトケチャップ…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
ピザ用チーズ…50g(塩分0.5g)
黒コショウ…適量
乾燥パセリ…適量

作り方

  1. 耐熱容器に、パスタを半分に折って入れます。
  2. 水、牛乳、コンソメ、ハムを加え、レンジ600Wで8分加熱します。
  3. この時点でもし水分が余れば、よく切っておきます。
  4. 茹で上がったパスタにケチャップとオリーブオイルを加えて混ぜる。
  5. ピザ用チーズをのせて、レンジ600Wで4分加熱します。
  6. 器に盛り付け、黒コショウと乾燥パセリを振って完成です。

アドバイス

  1. レンジから取り出すとき熱いのでミトンをはめてください。
  2. 今回は、5分茹でのパスタを使っています。レンジで水から茹でる場合、過熱時間は袋に書いてある時間+3分です。
  3. 途中でパスタを食べてみて、硬かったら、混ぜてから1~2分追加という感じでチンすると良いと思います。
  4. ポタージュスープを加えると、より濃厚な味に仕上げられます。
  5. 表面に焼き目が欲しい場合は、耐熱皿に盛り付けトースターで加熱してください。

参考調味料 ポタージュスープ

ポッカサッポロ ハッピースープ ポタージュ 3食入×5箱
価格: ¥837 (¥167 / 個) 1食当たり塩分量1.4g

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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