レンジでトマトパスタグラタン 塩分1㌘

レンジで作れる「トマトパスタグラタン」のレシピをご紹介します。あたたかくてちょっとボリューミーな料理が食べたいけれど、料理にあまり時間をかけられないという時は、「トマトパスタグラタン」なら簡単時短で出来ますよ。牛乳を使用すると、生クリーム無しでも濃厚でおいしい一品が作れます。

材料　一人分

• 5分茹でパスタ…80g
  水…180ml
  牛乳…20ml
  ハム…1枚
  顆粒コンソメ…小さじ1/2（塩分0.5ｇ）
• トマトケチャップ…大さじ2
  オリーブオイル…大さじ1
  ピザ用チーズ…50g（塩分0.5ｇ）
  黒コショウ…適量
  乾燥パセリ…適量

作り方

1. 耐熱容器に、パスタを半分に折って入れます。
2. 水、牛乳、コンソメ、ハムを加え、レンジ600Wで8分加熱します。
3. この時点でもし水分が余れば、よく切っておきます。
4. 茹で上がったパスタにケチャップとオリーブオイルを加えて混ぜる。
5. ピザ用チーズをのせて、レンジ600Wで4分加熱します。
6. 器に盛り付け、黒コショウと乾燥パセリを振って完成です。

アドバイス

• レンジから取り出すとき熱いのでミトンをはめてください。
• 今回は、5分茹でのパスタを使っています。レンジで水から茹でる場合、過熱時間は袋に書いてある時間+3分です。
• 途中でパスタを食べてみて、硬かったら、混ぜてから1～2分追加という感じでチンすると良いと思います。
• ポタージュスープを加えると、より濃厚な味に仕上げられます。
• 表面に焼き目が欲しい場合は、耐熱皿に盛り付けトースターで加熱してください。

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