レシピ

のせて焼くだけでネギとチーズの相乗効果でおいしさアップ。カリッと焼いた油揚げに、あつあつチーズがとろり。 香ばしく焼いた油揚げにしょうゆの香りがジュワッとおいしいです。おつまみにもなるスピードメニューです。 材料（2人分） 油揚げ 　1枚（40g） ねぎの小口切り 　1/2本分（50g） ミックスチーズ　 20g 粗びき黒こしょう 　少々 ポン酢しょうゆ　 大さじ2（塩分2ｇ） 作り方 ボウルにねぎ、チーズを入れて混ぜ合わせる。 油揚げにねぎ、チーズをのせ、オーブントースター（６００Ｗ）で 焼き目がつくまで焼く。（約８分） 切り分けて器に盛り、こしょうを全体にかける。 好みでポン酢しょうゆをかける。 アドバイス 上にたっぷりとねぎやチーズを載せるので、油揚げは大判で肉厚なものの方が焼いた後に持ち上げやすく、崩れにくいです。 油揚げの油抜きは、面倒なら省略してもかまいません。 チーズをねぎを...