スポンサーリンク
コンビニ

ローソンのパスタの塩分は?2024年2月最新版

ローソンのパスタは、種類が多くとても美味しいですよね。でもパスタって、塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。ローソンのパスタを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はローソンの公式サイトで確認しました。 塩分量が3g以下のパスタ 懐かしの太麺ナポリタン 塩分2.98g もっちり太麺とケチャップのジューシー感、バターのコクが懐かしいあの味。価格397円(税込) カロリー480kcal たんぱく質19.3g 脂質13.0g 炭水化物75.8g ―糖質67.3g ―食物繊維8.5g 食塩相当量2.98g 塩分量が3g~4gのパスタ たっぷりあさりのボンゴレビアンコ 塩分3.29g あさりの旨みたっぷり!白ワインとにんにくで仕上げた定番ボンゴレ。価格497円(税込) カロリー461kcal たんぱく質25.4g 脂質10.4g 炭水化物69.6g ―糖質63.1g ―食物繊維...
中華

各社レトルト中華丼の塩分比較

各社からレトルトの中華丼が発売されています。温めてご飯にかけるだけで簡単に中華丼を食べられるんでとっても便利ですよね。でもレトルト食って、塩分が高いので注意して選びましょう。ここでは各社レトルト中華丼を塩分量の少ない順に紹介します。 ※うずら玉子入りの場合は破裂するので電子レンジで温めないでください。 塩分量が2g以下の中華丼 大塚食品  中華丼150g 塩分1.9g 大塚食品 100kcalマイサイズ 中華丼 150g カロリーコントロール レンジ調理対応 塩分2g以下設計 (¥127 / 食) 塩分量が2g~3gの中華丼 S&B どんぶり党 中華丼165g 塩分2.3g S&B どんぶり党 中華丼 495g 3個分(¥568 ) 3個入り、1食分は165g マルハニチロ 金のどんぶり中華丼140g 塩分2.3g マルハニチロ 金のどんぶり中華丼 140g (¥140 / 個) グリコ ...
コンビニ

ローソンのそば・うどん・中華麺の塩分は?2024年2月最新版

ローソンのそば・うどん・中華麺は、種類が多くとても美味しいですよね。でもそば・うどん・中華麺の塩分って、すごく高いものがあるので注意してメニューを選びましょう。ローソンのそば・うどん・中華麺を塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はローソンの公式サイトで確認しました。 塩分量が3g以下のそば・うどん・中華麺 ざるそば 塩分2.41g のど越し良いそばとだしの旨味感じるつゆ。価格430円(税込) カロリー312kcal たんぱく質17.0g 脂質2.1g 炭水化物59.0g ―糖質53.4g ―食物繊維5.6g 食塩相当量2.41g 月見とろろそば 塩分2.64g 国産のとろろと半熟玉子を絡めて味わう一品。価格538円(税込) カロリー372kcal たんぱく質20.2g 脂質6.7g 炭水化物60.3g ―糖質55.1g ―食物繊維5.2g 食塩相当量2.64g 1/2日分の...
コンビニ

ローソンのお寿司の塩分は?2024年2月最新版

ローソンのお寿司は、種類が多くとても美味しいですよね。でもお寿司って、塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。ローソンのお寿司を塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はローソンの公式サイトで確認しました。 塩分量が2g以下のお寿司 手巻寿司 納豆 塩分1.26g 粒感があり、しっかりと出汁の風味を感じられる納豆巻。価格192円(税込) カロリー177kcal たんぱく質5.7g 脂質1.9g 炭水化物35.3g ―糖質33.2g ―食物繊維2.1g 食塩相当量1.26g 手巻寿司 ねぎとろ 塩分1.50g 醤油の風味となめらかな食感が楽しめるねぎとろ巻。価格225円(税込) カロリー169kcal たんぱく質5.6g 脂質2.8g 炭水化物30.8g ―糖質29.7g ―食物繊維1.1g 食塩相当量1.50g 手巻寿司 海老マヨ 塩分1.80g ぷりぷり食感で風味の良い...
コンビニ

ローソンのお弁当の塩分は?2024年2月最新版

ローソンのお弁当は、種類が多くとても美味しいですよね。でもお弁当って、塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。ローソンのチルド弁当を塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はローソンの公式サイトで確認しました。 塩分量が3g以下のお弁当 おてがる鶏そぼろご飯(もち麦入りご飯)塩分1.53g 食物繊維も豊富で彩りも良い枝豆と、鶏そぼろ、玉子そぼろの3色が見た目から食欲をそそるおてがる弁当です。価格346円(税込) カロリー 326kcal たんぱく質 13.9g 脂質 6.4g 炭水化物 59.1g ―糖質 47.4g ―食物繊維 11.7g 食塩相当量 1.53g おてがる焼豚ご飯(もち麦入りご飯)塩分2.25g 豚肉を醤油ベースタレに漬込み、直火で焼き上げた焼豚と玉子焼き、チンゲン菜ナムルが入ったおてがる弁当です。価格346円(税込) カロリー 360kcal たんぱく...
洋食

レンジで簡単!無塩バターでベイクドポテト 塩分0㌘

レンジで簡単!ベイクドポテト。熱々のベイクドポテトを夕ご飯に食べたいけれど、時間がないし面倒臭い?それなら電子レンジでチンしちゃいましょう! 10分以内で、ホクホクの、おいしいベイクドポテトが作れます。 材料 1人分 じゃがいも 1個 無塩バター 10g マヨネーズ 少々 からし 少々 作り方 ジャガイモの皮を良く洗って、目を取り数か所フォークで刺す。 耐熱皿に乗せラップして、レンジ600Wで3分加熱します。 ひっくり反してさらに、レンジ600Wで3分加熱します。 ジャガイモの中にフォークが、簡単に刺されば出来上がりです。 上に切込みを入れてバターを乗せ、レンジ600Wで30秒加熱します。 お好みで、カラシやマヨネーズをかけて完成です。 ※加熱時間は、ジャガイモの大きさにより調整してください。 アドバイス 電子レンジには "ベイクドポテト" ボタンがあることがあります。調理時間等の判断がつ...
中華

ハムとカニカマとキャベツの春巻き 塩分1個0.5㌘

日々の食卓に欠かせない「キャベツ」をむりなくもっとたくさん食べたいな、と思ったら「春巻き」にするのもおすすめです。今回はキャベツ、チーズ、ハム、カニカマなど、定番食材と組み合わせたレシピを紹介します。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。 材料 10個 キャベツ 1/4個 ハム 4枚(塩分1g) チーズ 適量(塩分1g) カニカマ 10個(塩分1.5g) 春巻きの皮 10枚(塩分1.5g) マヨネーズ 適量 油 大さじ3 作り方 キャベツはざく切りにして洗ってレンジでチンして柔らかくします。 キャベツが冷めたらしっかり絞り、キッチンペーパーで水切りします。 ハムとカニカマとチーズを細切りしボールに入れ、キャベツと混ぜて具材を作ります。 春巻の皮に具材を乗せマヨネーズをかけ皮を巻きます。まき終わりはマヨネーズで張付けます。 フライパンに油をしき、狐色...
コンビニ

セブンイレブンの菓子パンの塩分は?2024年2月最新版

セブンイレブンの菓子パンは、種類が多くとても美味しいですよね。菓子パンは塩分が少ないので減塩には有利ですが、糖分が多いので取りすぎには注意しましょう。今回はセブンイレブンの菓子パンを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はセブンイレブンの公式サイトで確認しました。 ※販売地域は関東を参考にしました。 塩分0.5g以下の菓子パン チョココロネ 塩分0.3g ふっくらとしたパン生地に、カカオ感のあるチョコクリームを注入したコロネです。 108円(税込116.64円) アレルギ物質 特定原材料7品目 卵・乳・小麦 栄養成分 熱量:241kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:8.8g、炭水化物:36.9g(糖質:35.5g、食物繊維:1.4g)、食塩相当量:0.3g 青森県産ふじりんごのデニッシュ 塩分0.38g 国産小麦を使用した食感の良いデニッシュに、青森県産ふじりんごを角切りに...
和食

下ゆで済み里芋で手抜き95%!鶏そぼろ煮 塩分1㌘

とろーりとしたそぼろあんが、里芋に絡んで美味しい「里芋の鶏そぼろ煮」を紹介します。下ゆで済み里芋を使ったので、皮をむく手間がかからず手抜き料理できます。また味付けは市販のたれを使ったので、さらに手抜きになりました。白ご飯にとても合うので、どんぶりにしても良いですね。 材料 (2人分) 下ゆで済み里芋 250g 鶏ひき肉 200g 刻みネギ 適量 エバラ 生姜焼きのタレ 大さじ1(塩分1.2g) ミツカン 甘酢あんかけ 大さじ1(塩分0.7g) 水溶き片栗粉 大さじ3 作り方 耐熱容器に、下ゆで済み里芋、鶏ひき肉、生姜焼きのタレを入れる。 レンジ600Wで4分加熱する。 良くかき混ぜて、鶏ひき肉が固まらないようにする。 甘酢あんかけ、水溶き片栗粉を入れ、レンジ600Wで2分加熱。 器に盛り付け、刻みネギを添えて完成です。 アドバイス 里芋を大根に変えて、作ってみてもいいですね。 水溶き片栗粉...
和食

レンジで簡単!「切り餅のみたらしだんご風」 塩分0.3㌘

レンジで簡単にできる「切り餅のみたらしだんご風」です。レンジで柔らくしたふわとろお餅をお団子にして、甘じょっぱいたれを絡ませます。10分でできる簡単おやつです。小腹が空いたときの軽食やおやつにもおすすめですよ。塩分も少なくいただけるので、ぜひお試しくださいね。 材料 2人前 切り餅 4個(1枚50g) 醤油 小さじ2(塩分0.6g) 砂糖 小さじ1 水溶き片栗粉 片栗粉10g、水10g 串 4本 作り方 切り餅をさいころ状に切る。(1枚を4つに切り分ける) お餅を大きめの皿に分けて乗せ、レンジ600Wで約1分加熱する。 取り出して餅を箸で切り分け、手で丸めて団子にして串にさす。 茶碗に醤油、砂糖、水溶き片栗粉を入れよく混ぜレンジ600Wで30秒加熱する。 とろみが出てみたらし餡が出来上がったら再びよく混ぜる。 串に刺したお団子を皿に乗せ、みたらし餡をかけて完成です。 アドバイス 固くならな...

カップ麺の「そば」を塩分の少ない順に並べました

お湯を注ぐだけですぐに食べられる、便利なカップそば。日清や東洋水産のマルちゃんなどおなじみブランドをはじめ、さまざまなメーカーから多様な商品が登場しています。今回はカップそばの塩分量の少ない順に紹介します。 塩分4g以下のカップそば だしの旨みで減塩 鶏炊きそば 塩分1.6g エースコック だしの旨みで減塩 小海老天そば 42g (¥143 / 個) マルちゃん 緑のまめたぬき天そば 塩分2.7g 緑のたぬき マルちゃん 緑のまめたぬき天そば 東 45g(¥138 / 個) マルちゃん うまいつゆ 塩分オフ 天ぷらそば 塩分2.9g 東洋水産 マルちゃん うまいつゆ 塩分オフ 天ぷらそば 72g (¥155 / 個) 日清のどん兵衛 鴨だしそばミニ 塩分3.1g 日清食品 日清のどん兵衛 鴨だしそばミニ カップ麺 46g(¥134 / 個) 明星 評判屋 重ねだし鶏南蛮そば 塩分3.1g ...
和食

レンジで簡単!手抜き90%ひき肉豆腐 塩分2㌘

豚ひき肉と木綿豆腐をレンジで蒸し煮したレシピのご紹介です。味付けもシンプルで、豆腐を使用しているので、手軽に簡単に出来ますよ。包丁いらずお鍋いらずのスピードおかず。 オイスターソースのコクが加わって、あっさりお豆腐が美味しくなります。ぜひお試しください。 材料 (1人分) 豆腐 1丁 豚ひき肉 60g 長ネギ 1/4本 酒 小さじ1 醤油 小さじ1(塩分1g) おろしショウガ 1/2片 万能ねぎ 適量 ポン酢 大さじ1(塩分1g) ごま油 適量 作り方 豆腐は水切し、長ネギを薄切りにして耐熱皿に入れる。 豆腐の上にスプーンで窪みを作り、豚ひき肉をのせる。 酒、醤油、おろしショウガを、かけ加える。 耐熱皿にふわっとラップをして、レンジ600Wで4分加熱。 万能ネギを乗せ、ごま油とポン酢を一回りかけ完成です。 アドバイス 絹ごし豆腐で作ってもいいですが、しっかりと食べ応えのある木綿豆腐がこの料...

カップうどんを塩分の少ない順に並べました

お湯を注ぐだけですぐに食べられる、便利なカップうどん。日清や東洋水産のマルちゃんなどおなじみブランドをはじめ、さまざまなメーカーから多様な商品が登場しています。今回はカップうどんの塩分量の少ない順に紹介します。 塩分3.9g以下のカップうどん だしの旨みで減塩 鶏炊きうどん  塩分1.5g エースコック だしの旨みで減塩 鶏炊きうどん 45g×12個 価格:¥143 / 個 マルちゃん赤いきつねうどん まめ 塩分2.6g 赤いきつね マルちゃん 赤いまめきつねうどん 41g  (¥125 / 個) 日清のどん兵衛 きつねうどん 塩分3.5g 日清食品 日清のどん兵衛 きつねうどん ソルトオフ カップ麺 96g(¥193 / 個) エースコック まる旨 きつねうどん 塩分3.5g エースコック まる旨 きつねうどん 59g  ¥142 / 個 塩分4g~4.9gのカップうどん 日清どん兵衛 ...
コンビニ

セブンイレブンのグラタン・ドリアの塩分は?2024年2月最新版

セブンイレブンのグラタン・ドリアは、種類が多くとても美味しいですよね。なんと400円前後というお手頃価格で、塩分も比較的少ないので安心して食べられるます。今回はセブンイレブンのグラタン・ドリアを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はセブンイレブンの公式サイトで確認しました。 ※販売地域は関東を参考にしました。 グラタン ポテトグラタン 塩分2.0g 北海道産きたあかりとチーズのポテトグラタン 甘みのある北海道産のきたあかりを使用したグラタン。チーズも北海道産にこだわりゴーダ・チェダー・パルメザンの3種類を使用。450円(税込486円) 本製品に含まれるアレルギー物質 特定原材料7品目 卵・乳・小麦 栄養成分 熱量:365kcal、たんぱく質:12.4g、脂質:16.7g、炭水化物:42.9g(糖質:39.7g、食物繊維:3.2g)、食塩相当量:2g クリームグラタン 塩分2...
和食

恵方巻今年は2月3日、向きは「東北東やや東」塩分1本1㌘

七福神にちなんで7種の具材を使うことで「福を巻く」とされる恵方巻きの作り方です。煮物などを使わないので手軽に作れます。お子様~大人まで食べやすい具材を入れた太巻きです。恵方を向きながら、おしゃべりをせずに1本丸ごと食べるのが慣習です。2024年の恵方は2月3日(土)で向きは「東北東やや東」です。 材料 1本分 ご飯 200g 焼き海苔 全形1枚 酢 大さじ2 砂糖 小さじ1 まぐろ さく 200g 生姜の甘酢漬け 100g(塩分1g) 卵焼き卵 1~2個分 胡瓜 1本 でんぶ 適量 作り方 ごはんを炊飯器の寿司飯の水加減で炊きます。 酢と砂糖を混ぜて酢飯を作っておきます。 ごはんが炊けたら寿司酢を混ぜ、うちわで仰ぎ冷やせば酢飯の完成です。 恵方巻の具材 マグロのさくを縦長に細く切り分けておきます。 卵焼き卵 1~2個分 縦長に細く切り分けておきます。 ※市販の錦糸たまご(細切り)を使っても...
コンビニ

セブンイレブンのパスタの塩分は?2024年2月最新版

セブンイレブンのパスタは、種類が多くとても美味しいですよね。でもパスタって塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。セブンイレブンのパスタを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はセブンイレブンの公式サイトで確認しました。 ※販売地域は関東を参考にしました。 塩分3~4gのパスタ チーズソースのトマトパスタ 塩分3.4g 3種類のチーズ(マスカルポーネ,クリームチーズ,モッツァレラ)を使用したチーズソースとトマトソース,バジルソースを組み合わせた彩りのよいパスタです。480円(税込518.40円) 2024年01月31日(水)以降順次発売 本製品に含まれるアレルギー物質 特定原材料7品目 乳・小麦 栄養成分 熱量:537kcal、たんぱく質:20.8g、脂質:20.5g、炭水化物:70.2g(糖質:64.2g、食物繊維:6.0g)、食塩相当量:3.4g 明太子の和風パスタ...
レストラン

タリーズコーヒーで塩分3g以下の食事

タリーズコーヒーは、アメリカ・ワシントン州シアトルを本拠とするコーヒーチェーン店で、全国に750店舗以上を出店しており、日本3大コーヒーチェーン(同社・スターバックス・ドトールの3社)の一つです。飲み物はほとんど塩分を気にしなくてよいですが、フードはどんなもんでしょうか。今回はタリーズの食事で塩分が3g以下のメニューを調べてみました。 ※塩分量・カロリー量は、タリーズコーヒーの公式ページで確認しました。 サンドイッチ たっぷりタマゴサンド 塩分1.8g たっぷりタマゴサンド スクランブルエッグ入りのタマゴサラダをたっぷりをはさんだサンドイッチです。コンソメ味にホワイトペッパー風味がほどよく感じられる、まろやかな味わいです。¥ 390 (税込) 栄養成分 エネルギー 283kcal たんぱく質 9.3g 脂質 18.5g 炭水化物 19.4g 食塩相当量  1.8g デニッシュサンド 4種の...
レストラン

ドトールコーヒーショップで塩分3g以下の食事

ドトールコーヒーショップは、全国に1000店舗以上を出店しており、日本3大コーヒーチェーン(同社・スターバックス・タリーズの3社)の一つです。コーヒーが300円程で飲めるのと、フードも美味しく小腹を満たすにはちょうどいいと評判です。飲み物はほとんど塩分を気にしなくてよいですが、フードはどんなもんでしょうか。今回はドトールの食事で塩分が3g以下のメニューを調べてみました。 ※塩分量・カロリー量は、ドトールコーヒーショップの公式ページで確認しました。 ミラノサンド ミラノサンドA 塩分2.41g ミラノサンドA 生ハム・ボンレスハム・ボローニャソーセージ Milano sandwich A Fresh ham, boneless ham, bologna sausage 単品490円(税込み) さっぱりとした優しい味わいの生ハムロースはそのままで、しっかりとした味わいのボンレスハムと、粗挽きブ...
和食

レンジで手抜き99%!シンプル肉じゃが 塩分1㌘

めんつゆで味つけ簡単!電子レンジで99%手抜きしてあっという間に出来上がる「肉じゃが」のレシピです。豚小間肉、じゃがいも、玉ねぎのみでシンプルに作りました。お好みで七味唐辛子を入れると味が締まっておいしさがグンとアップします。 材料(2食分) 豚こま 200g 玉ねぎ  1個 じゃがいも(一口サイズに切る) 2個 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1(塩分1g) 焼肉のたれ 大さじ1(塩分1g)七 七味唐辛子 お好みで 作り方 豚こま肉を食べやすい大きさに切る。 じゃがいもを角切り、玉ねぎを細切りにする。 耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎを入れ、レンジで600Wで10分加熱する。 豚肉と麺つゆ・焼肉のたれを加え、レンジで600Wで3分加熱。 器に盛り、お好みで七味唐辛子を振って完成です。 アドバイス 麺つゆだけでも美味しいですが、焼肉のたれを入れると味に深みが出ます。 焼肉のたれは、エバラ「黄金の味...
レストラン

くつろげる喫茶店「コメダ珈琲」で塩分3g以下の食事

コメダ珈琲店は名古屋発祥のフルサービス型喫茶店です。街のリビングルームとして「くつろぐ、いちばんいいところ」を提供しています。開店から午前11時まではドリンクを注文すると無料でトーストなどが付くモーニングサービスを提供しています。今回はコメダ珈琲で塩分3g以下のメニューをピックアップしてみました。 モーニング 毎朝開店〜午前11:00まで、ドリンクをご注文すると、ローブパンまたは山食パン(トースト)といずれか1つを無料でお選びいただけます。「600円モーニング」 880円のはずが「約32%オフ」コーヒーおかわりのサービスはありませんが、無料で朝食がついてくるので、朝の時間に利用することで、お得に楽しむことできます。 トースト+ゆで玉子+ジャム 塩分1.0g モーニング ¥600(税込) 栄養成分 エネルギー 273kcal たんぱく質 13.7g 脂質 8.8g 糖質 31.8 g 食塩相...
和食

レンジで手抜き80%汁なしピリ辛担々うどん 塩分2㌘

レンジで作る「汁なしピリ辛担々うどん」のレシピです。辛さが決め手の坦々うどんですが、ニンニクとごまがたっぷりな味付けと、豊かな香りを楽しんでください。卵黄のクリーミーさとピリ辛の豚ひき肉との相性が抜群です。火を使わずにレンジであっという間に美味しく作れます。 材料 (1人分) 食塩0うどん 1玉 豚ひき肉 70g 焼肉のタレ 大さじ1(塩分1g) 豆板醤 小さじ1/2 ※辛さの目安は「アドバイス」参照 にんにくチューブ 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 めんつゆ 大さじ1(塩分1g) 卵黄 1個 白ごま 適量 刻みネギ 適量 作り方 耐熱ボウルに、豚ひき肉と焼肉のタレを入れ、揉み込みます。 ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。 豆板醤・にんにくを加え混ぜ合わせ、ひき肉ダネを作ります。 うどんにごま油とめんつゆを混ぜ、レンジ600Wで3分加熱する。 うどんを器に盛り、ひき肉ダネ、卵黄...
和食

手抜き99%甘辛にんにくツナきゅうり 塩分1㌘

爽やかな酸味と甘味の中に、コチュジャンのピリッとした辛味が感じられる「甘辛にんにくツナきゅうり」です。火を使わずに和えるだけで出来上がり。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。 材料 2人分 キュウリ 2本 ツナ缶 1個 白ごま ごま油 小さじ1 めんつゆ 大さじ1(塩分1g) コチュジャン 小さじ1(塩分1g) 砂糖 小さじ1/4 にんにくチューブ3〜4㎝ 作り方 キュウリは、細切りにしてから横にして、さらに細かく切ります。 ボウルに、キュウリとツナ缶を入れて混ぜます。 そのほかの材料を、全て入れて混ぜ合わせます。 冷蔵庫に入れて、数時間漬けたら完成です。 アドバイス キュウリの絞り加減ですが、キュウリ崩れない程度に力を入れてギュッと絞るのがいいです。 作ってすぐに食べられますが、数時間おけば味が染みて美味しくなります。 漬け込み時間はお好みで調整してください 今回使った調味...
レストラン

ファミリーレストラン「ジョイフル」で塩分3g以下の食事

ジョイフルは洋食和食とさまざまなメニューをお求めやすい価格で提供するファミリーレストランです。全国706店舗があり、首都圏や都心部にも店舗が多いですが、実は九州地方にかなりの店舗数が集中しています。ファミレスらしい食べやすいメニューが充実していて、家族全員で楽しむことができるレストランです。今回は塩分3g以下のメニューをピックアップしてみました。 ※塩分量・カロリー量は、ジョイフルの公式サイトで確認しました。 グリル チーズインハンバーグ 塩分2.5g チーズインハンバーグ ¥639(税込¥702) ハンバーグは1個120gの食べきりサイズで、肉汁あふれるジューシーなお肉に、相性の合うソース付きです。 栄養成分 エネルギー 528kcal たんぱく質 26.4g 脂質 33.9g 炭水化物 37.6 g 食塩相当量  2.5g チーズハンバーグ 塩分2.7g チーズハンバーグ ¥669(税...
和食

手抜き90%おかず「きゅうりとなすのキムチ和え」塩分1㌘

火を使わない簡単おかず、きゅうりとナスのごまキムチ和えのレシピです。レンジ蒸しのきゅうりと茄子に、キムチを和えてご飯のおかずにバッチリです。茄子ときゅうりの小気味よい食感とごまの風味、キムチの辛さがクセになります。すぐに用意できるおつまみとしてもオススメです。ぜひお試しくださいね。 材料 3人分 なす 2本 きゅうり 2本 ふえるワカメちゃん 適量 キムチ(こくうま) 50g(塩分1.5g) めんつゆ(濃縮2倍タイプ) 大さじ2(塩分1.5g) ごま油 大さじ2 白ごま 適量 作り方 ナスは、縦半分に切ってから幅5mmの斜め切りにする。 きゅうりはヘタを切り落として、乱切りにします。 耐熱容器にきゅうりとナスを入れ、レンジ600Wで3分加熱します。 きゅうりとナスの水気を切り、キムチと麺つゆとわかめを入れる。 ごま油を入れ良く揉み込んでから、冷蔵庫で30分程漬け込みます。 味がなじんだら、...
和食

レンジで手抜き95%、タマネギたっぷり豚丼 塩分1㌘

時間がないときに簡単に作れるうま味たっぷりの豚丼はいかがですか。豚こま肉と玉ねぎをレンチンするだけで、あっと言う間に豚肉の旨味と玉ねぎの甘味がぎゅっと凝縮された豚丼が出来上がります。今回は市販の「エバラ焼き肉のたれ」を使って大幅(95%)に手抜きをしてみました。 材料(2人前) ごはん 300g 豚こま 150g 玉ねぎ 1/2個 エバラ焼き肉のたれ 大さじ2(塩分1.8g) 紅ショウガ 適量(塩分0.2g) 七味唐辛子 適量 作り方 玉ねぎはくし切りにします。 耐熱容器に玉ねぎを入れて、レンジ600Wで4分程加熱します。 豚肉、焼肉のたれを追加して、レンジ600Wで3分程加熱します。 肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、レンジから取り出します。 ごはんを盛り付けた器の上にのせ、紅ショウガを添えて完成です。 アドバイス 焼肉のたれの加減は、お好みで調整してください。 肉は加熱し過ぎないほ...
洋食

レンジでかんたん!ボックスハンバーグ 塩分1㌘

四角い形で食べやすいボックスハンバーグです。こねた肉ダネを、耐熱容器ボックスに入れてそのままレンチンします。食べるときに必要な大きさの分を、切り分けいただきます。市販のデミグラスソースを使ったので、作り方を簡易で安定した味を出すことが出来ました。お好みで、おろしハンバーグソースでいただいても良いですね。 材料(2人前) 合びき肉 300g 玉ねぎ 半個 溶き卵 1個 パン粉(または片栗粉) 大さじ2 牛乳 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 こしょう 適量 市販デミグラスソース 大さじ3(塩分2g) 作り方 耐熱容器に合びき肉、玉ねぎのみじん切りを入れよく混ぜる。 溶き卵、パン粉、牛乳、胡椒、マヨネーズを加えよく混ぜる。 へらで肉ダネを平らにし、レンジで500Wで5分加熱。 一度取り出して肉ダネを裏返し、デミグラスソースをかけます。 再びレンジで、肉ダネに火が通るまで500Wで4分加熱します。...
中華

レンジでかんたん!パラパラ炒飯 塩分1㌘

レンジで作るチャーハンは果たしてパラパラに仕上がるのでしょうか。ちょっとしたコツさえつかめば、失敗しないパラパラチャーハンに仕上がります。ただし、玉ねぎなど水分が出る具材は使わないことが、パラパラチャーハン作りの鉄則です。どうしてもベチャつきやすくなるんです。これはフライパンで作る時にも同じです。 材料 (2人分) ご飯(冷ご飯)2膳分 卵 2個 コショウ 少々 ハム(みじん切り) 2枚 ネギ(みじん切り) 1/2本 ごま油 大さじ 1 創味シャンタン 粉末タイプ 小さじ1(塩分1g) だししょうゆ 大さじ 1(塩分1g) 作り方 ご飯を耐熱容器に入れ、卵を割り入れ一粒ずつ卵が絡むまで混ぜる。 さらに、具材と調味料を加えてよく混ぜ合わせる。 ご飯を薄く広げ、ラップなしで600wで2分レンジ加熱する。 耐熱容器を取り出して、ご飯をもう一度切るように混ぜる。 水分を飛ばすために、ラップなしで6...
和食

ほど良いからさのおもち入りキムチ鍋 塩分1㌘

鍋の定番「キムチ鍋」です。旨辛の風味は、さまざまな食材との相性が抜群なんです。キムチ鍋の素がなくても、料理用清酒のパワーで、お肉も野菜も美味しくいただけます。ほどよい辛さで辛いのも苦手な人でも大丈夫です。おもちがとろ~り溶けだして、赤味噌仕立てでさっぱり風味です。お鍋の後は、ごはんやうどん、たまごを入れて楽しみましょう。 材料 (3人分) 豚肉 200g キムチ 200~250g ☆料理用清酒大 さじ3 ☆あか味噌 大さじ1 ☆すりごま 大さじ3 ☆にんにく(すりおろし)1片分 ☆しょうが(すりおろし)1片分 ●料理用清酒 1カップ ●水 2カップ ●しょうゆ 大さじ1(塩分1g) ●コチジャン 大さじ1(塩分1g) ●鶏ガラスープの素 小さじ2(塩分1g) 焼き豆腐 1丁 おもち 3個 白菜 5~6枚以上 ネギ 3本 しいたけ 5~6個 ニラ 1束 作り方 豚肉を食べやすい大きさに切り、...
お弁当

塩分量4.2gの崎陽軒シウマイ弁当を2.6gに減らして食べる

崎陽軒のシウマイ弁当は、全体の塩分量は4.2gだそうです。1食の塩分量としてはかなりオーバーしています。せめて2.5gぐらいに減らしたいと思い、自分の好みで少しおかずを減らして食べてみました。少ないおかずでも、シウマイ弁当のモチモチしたゴハンが美味しいし、これでも十分満足できますよ。 ※ミニボトルのお醤油は使いません。洋カラシは食塩0なので使って問題ありません。 崎陽軒のシウマイ弁当 崎陽軒の「シウマイ弁当」は、昭和29年から発売を続ける超ロングセラーで横浜名物のお弁当です。 現在では横浜だけでなく関東地方を中心に、約150以上の店舗で販売され、1日約1万9000個以上が売れる超人気駅弁です。関西では「阪神梅田本店」「大丸心斎橋店」で購入できるようになりました。 価格950円(税込)※2023年10月1日値上げ後の価格 シウマイ弁当 塩分4.2g ブロガーさんが崎陽軒からもらった塩分データ...
レストラン

HottoMotto(ほっともっと)で塩分4g以下のお弁当

日本全国に展開している弁当チェーン「ほっともっと(Hotto Motto)」のお弁当は、出来立てアツアツで本当にとても美味しいですよね。でも既成のお弁当って、とても塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。今回は塩分4g以下のお弁当を選んでみました。 ※塩分量・カロリー量は、ほっともっとの公式ページで確認しました。 ※地域は東京都のメニュー一覧から ※2023年9月1日に価格改定がありました。表示は値上げ後の税込み価格です。 塩分量3g以下のお弁当 カルビ焼肉弁当 塩分2.8g 600円(税抜:556円) ごはんの量と種類が選べます。 大盛り   50円増し(もち麦70円増し) 普通盛り 表示価格(もち麦20円増し) 小盛り   20円引き(もち麦表示価格) 『カルビ焼肉』は、肉の大きさ、厚さ、重量にこだわった食べ応えのある牛バラ肉と玉葱を強火で一気に炒め、りんご果汁の甘さと、すりおろ...
コンビニ

セブンイレブンお勧めサラダ・チルド惣菜 塩分2g以下

コンビニのチルド惣菜は、あたためるだけで家で手軽に野菜や魚料理が食べられる健康的なおかずです。洗いものも出ないので、昼食や夕食を決めていない時はついついこれで済ませてしまいます。今回はご飯のお供としてとっても便利なセブンイレブンのチルド惣菜を紹介します。 ※店舗により取り扱いがない場合や販売地域内でも未発売の地域があります。 サラダ ポテトサラダ 塩分0.7g 北海道産男爵いもの甘みとホクホクとした食感が楽しめる定番のポテトサラダです。 138円(税込149.04円) 栄養成分 熱量:172kcal、たんぱく質:2.4g、脂質:8.4g、炭水化物:22.6g(糖質:20.9g、食物繊維:1.7g)、食塩相当量:0.7g ベーコンポテトサラダ 塩分0.7g おつまみとしても人気のあるベーコンを使用したポテトサラダです。 158円(税込170.64円) 栄養成分 熱量:152kcal、たんぱく...
お菓子

亀田の「柿の種」「ハッピーターン」減塩30%

先日、偶然ですが近くの西友で「亀田の柿の種、減塩30%」が売っていたで早速購入してみました。もともと大好きで、良く食べていたのでラッキーという感じでした。また、「亀田のハッピーターン、減塩30%」についても調べてみました。 柿の種 亀田製菓 減塩亀田の柿の種  57g 12袋入り 929円 77円 / 袋 柿の種(総称)は、いわゆる乾きもののおつまみの定番として根強い人気があります。 柿の種(あられ)と剥き身のピーナッツを組み合わせて、「柿ピー(かきピー)」も人気があります。 普通、100gで塩分1.22g 減塩、100gで塩分0.83g パッケージは6袋入りで、1個包装当たりの食塩相当量で説明しますね。 「200g 亀田の柿の種 6袋詰」は1個包装当たり約33gのパッケージになっています。 各パッケージの食塩相当量は 普通の柿の種は一袋約33gで塩分0.41g 減塩の柿の種は一袋約30g...
和食

塩分が多い「練りもの」抜きのおでん 塩分1㌘

肌寒い日には、あったかい料理が食べたくなりますね。おでんもそのひとつですが、実は塩分がとても多い料理です。とくに練り物は、塩分が多いので使わないで作ってみました。練り物抜きでも結構おいしいおでんが出来ますので、体の事情に合わせて味噌やからしで調整して楽しんでください。 材料 2人分 大根 100g(塩分0g) じゃがいも 100g(塩分0g) もち入り巾着 2個(塩分0g) 昆布 2枚(塩分0g) たまご 2個(塩分0.4g) 生揚げ 2分の1丁(塩分0g) こんにゃく 80g(塩分0g) しらたき 2個(塩分0g) ちくわぶ 2個(塩分0g) 水 500cc(塩分0g) にんべんつゆの素 大さじ3杯(塩分3g) 減塩だしの素 1小袋(塩分0g) 作り方 大根とジャガイモは皮をむいて一口大に切り、レンジ600Wで5分加熱する。 ゆで卵を作り、殻をむいておく。 生揚げ、こんにゃく、しらたき、...
和食

レンジで簡単!揚げないコロッケ 塩分0㌘

油で揚げない、火も使わない、レンジで簡単にできるヘルシーコロッケです。衣と具材をレンジでチンしたら、具材を潰して味をつけ、丸めて衣をつけるだけで出来上がり。火を使わずにとっても簡単に、すぐに出来ちゃいます。忙しい人にとっては、大助かりの一品です。 材料 (小さい小判型 8個分) じゃがいも:2個(200g) 玉ねぎ:1/4個 ひき肉:100g バター:5g 胡椒:少々 パン粉:60g オリーブオイル:大さじ3 作り方 衣を作ります 耐熱容器に、パン粉とオリーブオイルを入れ混ぜます。 レンジ800Wで1分加熱して混ぜます。 さらに、レンジ800Wで1分加熱して混ぜます。 さらに、レンジ800Wで1分加熱して、混ぜたら衣の出来上がり。 具材を作ります。 じゃがいもを1cm角に切り、水にさらします。 玉ねぎを、みじん切りにします。 ひき肉を、解凍しておきます。 これらをすべて耐熱容器に入れ、レン...
和食

レンジで簡単!つゆだく麻婆豆腐 塩分2㌘

麻婆豆腐が食べたくなったら、簡単に手抜きで作りましょう。お豆腐とひき肉があれば、レンジ1つで時短で作ることができます。今回は絹ごし豆腐を使って、つゆが多くて甘めの丸美屋風に仕上げました。料理に時間をかけられないときの、お助けメニューとしていかがでしょう。是非お試しください。 材料 2人分 絹ごし豆腐(木綿でもOK)1丁 豚ひき肉 100g 長ネギ 1本 水 200cc お好みで、刻みネギ 適量 ■タレ調味料 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3(塩分3g) ニンニクチューブ 3cm(塩分0.6g) ショウガチューブ 3cm(塩分0.2g) 砂糖 小さじ1 ラー油 3〜4滴 豆板醤 小さじ1(塩分0.5g) 水溶き片栗粉 大さじ2 作り方 ボウルに、タレ調味料を混ぜておく。 豆腐をお好みのサイズに切る。長ネギはみじん切りにする。 耐熱容器に豚ひき肉、長ネギ、水を入れレンジ600Wで3分加熱。 レン...
和食

酒蒸しして味わい深いアサリの炊き込み御飯 塩分0.5㌘

アサリの炊き込みご飯はいかがですか。アサリを酒蒸しして、旨味が溶け出したお出汁を使ってお米を炊くので、味わい深いアサリの炊き込みご飯に仕上がります。むき身のアサリを使ったので下処理不要です。とってもかんたんで美味しいのでぜひ作ってみてください。 材料 (4人分) 米 2合 アサリ(むき身) 約200g 酒 大さじ2 だししょうゆ 大さじ2(塩分2g) みりん 大さじ1 昆布だし 小袋1 にんじん 1/8本 油揚げ 1枚 ショウガ 約15g 乾燥ワカメ 適量 小ネギ適宜 作り方 お米を研ぎ、1時間ほど水に浸しておく。 人参、生姜を千切りにする。油揚げは小さな角切りにする。 ダシ醤油、みりん、昆布だしを混ぜてダシを作っておく。 アサリに酒を加え、ラップをし、レンジ500Wで約5分酒蒸しする。 アサリの粗熱が取る。ボウルに残った“煮汁”は炊飯器に全量使う。 炊飯器に米、アサリ、煮汁、調味料、具材...
洋食

炊飯器で簡単!チキンパエリア 塩分2㌘

炊飯器で作るチキンパエリア。作り方は、とっても簡単で、お米とコンソメ顆粒を入れ、ターメリック10振り、一緒に炊飯器に入れ、あとは鶏肉・しいたけ・パプリカ・タマネギを入れ、スイッチを押すだけです。 パエリアといえば、フライパンで作るのが一般的ですが、炊飯器で作れば火加減など気にせず放置でOK!また、水分量を調整すれば、パエリア特有のパラパラご飯に仕上がりますしお焦げだってちゃんとできちゃいます。ちょっと具材が多いですが、色々とアレンジも可能!とにかくめちゃめちゃ簡単で見栄えもよく、作り置きや冷凍保存もできます。 材料(2合分) お米 2合 コンソメ顆粒 2袋(塩分4g) 鶏もも肉 1枚(300g) しいたけ 2個 パプリカ(赤)各1/2個 タマネギ 1個 ターメリック 10振り ごま油 大さじ1 ニンニク 少々 ショウガ 少々 コショウ 少々 作り方 下準備 鶏もも肉は、一口サイズに切りこし...
中華

豆板醤でとってもピリ辛、汁なし担々麺 塩分4㌘

豆板醤の香りと痺れる辛さ、旨みたっぷりの肉味噌あんの汁なし担々麺はいかがでしょうか。「評判屋 重ねだし味噌ラーメン」を使って包丁いらず、器1つで手軽に作れるレンチン汁なし麺です。お好みで糸唐辛子や卵黄を乗せて召し上がってください。 材料 1人分 評判屋 重ねだし味噌ラーメン 1袋(塩分3.5g) 豚ひき肉 50g ごま油 大さじ1 にんにくチューブ 小さじ1 豆板醤 適量(塩分0.5g程度) 糸唐辛子 適量 小ねぎ(小口切り) 適量 作り方 耐熱容器に、豚ひき肉、ごま油、添付の粉末スープを半分を入れてよく混ぜる。 にんにく、豆板醤入れて混ぜ、レンジ600Wで3分加熱し、乗せるあんを作りますます。 別の耐熱の器に麺と水300mlを入れ、麺を入れレンジ600Wで3分加熱します。 箸で麺を押さえながら器を傾けて湯をきり、器に移します。 麺をほぐし、残りの粉末スープを加えてよく混ぜます。 作ってお...
和食

レンジで簡単!しょうがたっぷり鶏そぼろあん 塩分1㌘

レンジで作る、しょうがたっぷりのふんわり美味しい、鶏そぼろあんのレシピです。とろみがあるので、ご飯や野菜にかけると、よくからんでくれます。下ごしらえもなく、すぐに作れる時短おかずです。鶏そぼろ丼や、炒め物にもぴったりです。冷蔵庫で2週間もちますので、作り置きにもピッタリです。 冷めても美味しい、しっとり鶏そぼろです。 材料 3~4人分 鶏ももひき肉 約400g めんつゆ3倍 大さじ3(塩分3g) ショウガ 1個 砂糖 大さじ1.5 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 水 100mL 片栗粉 適量 作り方 しょうがは、飾り用に少量を千切りにし、残りはすりおろします。 耐熱容器に、鶏ももひき肉、ダシ調味料を入れてスプーンでよく混ぜる。 真ん中を空けてドーナツ型にして、レンジ600Wで3分加熱します。 鶏肉が固まっているのでよく混ぜ、再びレンジ600Wで3分加熱します。 もう一度よく混ぜほぐしたら、...
洋食

ひき肉たっぷり、本格ボロネーゼ 塩分2㌘

ワインなど難しい食材や調味料を使わずに、美味しく作れるボロネーゼです。おなじみの「ミートソース」と「ボロネーゼ」は、加えるトマトの量と味付け、ひき肉の扱い方が違います。ミートソースは、炒めたひき肉に野菜多くを加え、トマトケチャップなどで味付けして煮込みます。ボロネーゼは、野菜とトマトは少しで、ひき肉はなるべくかたまりになるように焼いて、肉々しさを出していきます。ですから仕上がりは、ソースというよりは肉そぼろに近い状態です。 材料 (2人分) 材料 スパゲッティ 200g 合いびき肉 250g 玉ねぎ 1個弱 人参 1本弱 調味料 にんにく(チューブ) 大さじ1/2 ☆ホールトマト缶 1缶 ☆水 50cc ☆コンソメ 小さじ2(塩分2g) ◎ケチャップ 大さじ3 ◎ウスターソース 大さじ3(塩分2g) チーズ 適量 こしょう 少々 作り方 玉ねぎと人参をみじん切りする。 フライパンにオリーブ...
中華

レンジで簡単!インスタント袋麺 評判屋味噌ラーメン 塩分3.5㌘

明星食品の袋麺「評判屋 重ねだし味噌ラーメン」は、塩分を抑えた珍しいラーメンなのです。スーパーやネットで5個入り300円程度で買えますね。一食60円のお手頃価格です。塩分は25%カットで3.5㌘に減塩しています。通常の袋麺は、5~6㌘ですから、かなり頑張っていますね。おせちに飽きたらラーメンをどうぞ。 材料 (1人分) 豚ひき肉 100g 玉ねぎ 1/4個 もやし 1/4袋 ニラ 1/4束 ニンニクチューブ 3cm コショー 適量 刻みネギ 適量 ■お好みで(塩分注意) 煮卵、チャーシュー、メンマ 作り方 耐熱容器に玉ねぎと豚ひき肉を入れ、レンジ600Wで4分加熱します。 ひき肉が固まらないように、フォークなどでよく混ぜます。 さらに、もやしとニラを加えて、レンジ600Wで2分加熱します。 乾麺、粉末スープ、水300mlを加えて、レンジ600Wで4分加熱。 器に盛り、刻みネギとコショーを振...
和食

簡単!七草粥 塩分0㌘

1月7日は、七草粥で1年の無病息災・豊年を願いましょう。お正月疲れの胃腸を整えるのにぴったりです。春の七草とは、セリ・ナズナ・ゴギョウ(ははこぐさ)・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ(かぶ)・スズシロ(だいこん)です。今回は時短のため、フリーズドライ加工の春の七草を使いました。 材料 4人分 米 1カップ 水 7カップ 春の七草(春の七草 フリーズドライ加工)1パック 無塩だしの素 1パック 作り方 米1カップをといで水をきり、水7カップとともに土鍋に入れて、1時間ほどつけておきます。 土鍋を強火にかけ、沸騰したら弱火にして、たまにかきまぜながら20分煮込みます。 火を止めて、フリーズドライ加工の春の七草をれ、ふたをして、少し蒸らします。 鍋のお粥とフリーズドライの春の七草を軽く混ぜて、器に盛って完成です。だし味のみのシンプルな七草粥です。 アドバイス だしで味わいたい方は、お水に昆布や鰹だし...
洋食

レンジで簡単!無塩ケチャップでナポリタン 塩分0㌘

ナポリタンは、ケチャップだけで味付けできるので減塩に最適です。ケチャップを先に炒め酸味を飛ばすことが勧められていますが、ケチャップは後から加えそのままの味を楽しむ方が、色鮮やかな美味しいナポリタンができると思います。(お好みですが)今回は、2.2mmの太麺スパゲッティを使って昭和のナポリタン感を出してみました。 【材料】(1人分) パスタ:100g(太麺スパゲッティ2.2ミリ、茹で時間は16分) ニンニク:一かけら たまねぎ:1/4個 ピーマン:1個 しいたけ:1個 牛ひき肉:100g 無塩バター:10g ケチャップ(無塩):大さじ8 オリーブオイル:大さじ1 タバスコ、パセリ、こしょう:少々 調理用卓上パルメザンチーズ:少々 ゆで汁:少々 作り方 パスタは、電子レンジで16分茹でる。 ニンニクは、みじん切りにする。 たまねぎ、しいたけは、薄切りにする。 ピーマンは、種とヘタをとり、せん切...
レストラン

マクドナルドの「ゴジラバーガー」の塩分は?

3種の"究極"バーガーを味わえる!『ゴジラバーガー』が1/5(金)から期間限定で新登場です! マクドナルドとゴジラの初コラボレーションによる『ゴジラバーガー』は、ゴジラをイメージしたオリジナルバンズを使った3種類が発売されます。それぞれの塩分量を比較して見ました。 ※塩分量・カロリー量は、マクドナルドの公式ページで確認しました。 旨辛肉厚ビーフ&ザク切りポテト 塩分2.6g ジューシーな肉厚ビーフパティとザク切りポテトパティを旨辛マヨソースが引き立てます。ビーフパティにザク切りポテトパティを重ね、旨辛マヨソースとコクのあるチェダーチーズもサンドした一品。塩分は「ビッグマック」(2.5g)と同じぐらいですね。 税込530円~/バリューセット830円~ ※辛味が苦手な方はご注意ください。 ※スライスチーズはプロセスチーズを使用しています。 ※一部店舗及びデリバリーでは価格が異なります。 栄養情...
レストラン

どこのカツ丼いちばん減塩か?「カツ丼」の塩分比較

とんかつはソースのかけ方さえ気おつければとても塩分が少ない料理です。しかし、カツ丼になると一気に塩分量が増えてしまいます。そこで、どこのカツ丼いちばん減塩か?全国チェーンの「かつや」「なか卯」「松のや」「やよい軒」「ほっともっと」について「カツ丼」の塩分比較をしてみました。 かつや カツ丼梅 塩分2.6g カツ丼(梅) 80gロース 税込594円 エネルギー 1,045kcal タンパク質 32.8g 脂肪 44.7g 糖質 119.8g 食塩相当量 2.6g ヒレカツ丼 塩分2.7g ヒレカツ丼 ヒレカツ3枚 税込¥869 エネルギー 1,000kcal タンパク質 39.6g 脂肪 36g 糖質 122.3g 食塩相当量 2.7g カツ丼竹 塩分2.8g カツ丼(竹) 120gロース 税込759円 エネルギー 1,210kcal タンパク質 40.4g 脂肪 57.6g 糖質 123....
和食

レンジで簡単、おせちの「だし巻きたまご」 塩分0㌘

レンジで2分チンして簡単にできるフライパン不要のだし巻きたまごです。ひっくり返してラップに出したらフキンで形を作って冷やしたら完成です。みりんとマヨネーズの効果でふわふわに仕上がります。塩分0で砂糖のみの味付けなので、物足りない方はお醤油など付けてお召し上がりください。 材料 (2人分) 卵(M玉) 3個 みりん 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 砂糖 小さじ1 顆粒状鶏がらスープの素 小さじ1 作り方 材料は全てボウルに入れ、菜箸でよく溶きほぐす。 ラップをしいた耐熱容器に流し入れる。 ふんわりラップをかぶせ、レンジ600Wで2分加熱します。 フキンの上にラップをひろげておく。 耐熱容器をひっくり返して卵焼きをラップの上にのせる。 卵焼が熱いうちに、フキンごと手でまるめて細長い円柱状の形を作る。 ラップとフキンにくるんだ状態で室温に10分おき、包丁で切って完成です。 アドバイス 卵は熱いう...
和食

トースターで簡単!磯辺焼き 塩分0.3㌘

磯辺焼きは いつもこれで作っています。切り餅に甘めのさとう醤油をたっぷり絡めて海苔を巻きました。小腹が空いたときの軽食やおやつにもおすすめですよ。塩分も少なくいただけるので、ぜひお試しくださいね。 材料 1人前 おもち2個 のり2枚 醤油 小さじ1(塩分0.3g) 作り方 お餅を、トースターで膨らむまで焼く。 取り出して、醤油をつけて少し焼く。 再度取り出して醤油を付けて焼く。 海苔でまいたら、完成です。 アドバイス こがさないように注意してください。 コンロのアミでも焼けますし、アウトドアでもとっても美味しいです。 2度漬けるから 美味しいし こくがでる。 固くならないうちに、早めに食べましょう。 麺つゆや砂糖醤油などでも美味しいです。 今回使った調味料 醤油 減塩66%(塩分0.8g) キッコーマン いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 食塩分66%カット (塩分0.1g) 大さじ一杯の塩分:...
和食

レンジで簡単!とり肉のお雑煮 塩分1㌘

電子レンジに具材を入れて加熱するだけ!餅がとろりとやわらかく仕上がります。一人暮らしの方にもおすすめのお手軽お雑煮です。味付けはめんつゆで簡単です。お好みで、かまぼこ、みつ葉などをトッピングしてください。 材料 (1人分) サトウの切り餅  1個 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1(塩分1g) 顆粒かつおだし 小さじ1/2 水 200ml 生しいたけ 1個 えのき 約15g 鶏肉 約30g トッピング(かまぼこ、みつ葉など) お好みで 作り方 しいたけ、鶏肉を小さめの一口大に切る。 えのきは2等分にする。 耐熱容器に餅、水、めんつゆ、顆粒だし、しいたけ、鶏肉を加える。 電子レンジで加熱する。(目安500W約4分30秒) お好みでかまぼこ、みつ葉などをトッピングして完成です。 アドバイス レンジから取り出す際は火傷にご注意ください。 餅がまだ硬い場合や、鶏肉が加熱不足の場合は加熱時間を調節して下...
和食

レンジで簡単、年越しの油そば 塩分1㌘

ちょっと変わり種になりますが、年越し用に、さっぱりとした「油そば」を作ってみました。つゆは減塩の麺つゆ、ごま油、レモン汁、鶏がらスープの素だけで水は加えていません。ごま油とレモンのコラボがとっても美味しい油そばです。麺つゆの量が少ないのでとっても減塩です。 材料(1人分) そば 1袋 減塩3倍濃縮麺つゆ 大さじ1(塩分1g) 鶏がらスープ 大さじ1 ポッカレモン 大さじ1 ごま油 大さじ1 黒コショウ 少々 卵黄 1個 刻みネギ 20g 刻みのり 少々 作り方 ポットでお湯を多めに沸かしておく。 ボールにそばを入れ流水で洗い、さらに熱湯で湯がいてお湯を切る。 器に麺つゆ、鶏がらスープ、ポッカレモン、ごま油、黒コショウを入れよく混ぜます。 そばを入れ、レンジ600Wで1分ほど加熱します。 刻みネギ、卵黄、刻み海苔を乗せて完成です。 アドバイス 麺はぬめりを取るために茹でたあとに一度流水で洗う...
和食

レンジで簡単、年越しのたぬきそば 塩分2㌘

年越し用に、あたたかい「たぬきそば」を作ってみました。使うのは、食塩0藪そば、天かす、ナルト、ネギ、減塩つゆの素だけです。鍋を使わすに器だけで作れる、とっても時短の簡単料理です。揚げ玉につゆがしみ込んで美味しい、定番のたぬきそばです。減塩のため、麺つゆの量を減らしました。 材料(1人分) 食塩0藪そば(ゆで) 1玉 天かす 20g ナルト巻き 2切れ 刻みねぎ 少々 減塩つゆの素 大さじ3杯(塩分2g) 作り方 ポットでお湯を多めに沸かしておく。 ボールにそばを入れ流水で洗い、さらに熱湯で湯がいてお湯を切る。 器にそばと、麺つゆを入れ、お湯で3倍に薄めレンジ60Wで30秒ほど加熱します。 天かす、刻みネギ、ナルトを乗せて完成です。 アドバイス 麺はぬめりを取るために茹でたあとに一度流水で洗うのががポイントです。 たぬきそばは揚げ玉を入れるのが定番ですが、お揚げ、ホウレンソウ、カニカマなどで...
中華

レンジで具沢山ソース焼きそば 塩分3.5㌘

野菜たっぷりで、 レンジだけで作る焼かないやきそばです。炒め油もなしで、一人ランチならこれで十分満足できます。あらかじめ麺と野菜をレンジで加熱して調理します。水を入れないので、麺が水っぽくなりません。フライパンで炒めないので、時短にもなります。油を入れないので、とてもヘルシーです。 材料 (1人分) 焼そばの麺 1人分(150g)(塩分0.5g) 焼そば添付のソース 1袋(塩分3g) キャベツ 2枚 タマネギ 半個 ピーマン 1個 エノキ 適量 モヤシ 半袋 ウインナー 2本(または豚バラ肉) 作り方 野菜を食べやすい大きさに切り、レンジ600Wで3分加熱し水を切る。 ウインナーは斜めに切っておく。 大き目の耐熱容器に、麺と温めた野菜、ウインナーをのせる。 蓋をせずに、レンジ600Wで5分加熱する。 添付のソースをかけて混ぜ、更にレンジ600Wで2分加熱する。 全体を混ぜて器に盛り、青のり...
中華

海鮮具材がたっぷりな八宝菜 塩分2㌘

具材がたっぷりと入った減塩の八宝菜を作りました。五目チャーハンと同じで八宝菜とは8種の具材があるという意味ではなく、たくさん具材が入ったいう意味です。いちおう8種類の具材を使ってみました。イカとエビを使ったので見た目も豪華で美味しいですよ。 【材料】(2人前) 豚バラ肉 約100g 椎茸 1個 白菜 1/8個 玉ねぎ 1/2個 ニンジン 1/4個 タケノコ (水煮) 適量 冷凍えび 適量 冷凍いか 適量(塩分1g) ゴマ油 適量 コショウ、片栗粉、お酒(豚の下処理用) 適量 お酒、片栗粉(海鮮の下処理用) 創味シャンタン 小さじ1(塩分1g) オイスターソース 小さじ1(塩分1g) めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1(塩分1g) お酒 10ml 水 約100ml 水溶き片栗粉 適量 作り方 イカとエビは解凍し、お酒、片栗粉で下処理をしておきます。 白菜、タケノコを、一口大のざく切りにします。 ...
レストラン

打ち立て・できたてのおいしさの丸亀製麺で塩分4gの食事

丸亀製麺はうどん専門店で、釜揚げうどん等を店内で製麺・調理し低価格で提供しています。メニューのなかで、1番価格が安いのが「釜揚げうどん」で、 税込みで並が1杯340円で食べられます。お安くおいしい食事をとりたいときは助かりますね。 ※価格は2023年3月7日値上げ後の税込値 うどん(並の塩分4g以下) おろし醤油うどん 並の塩分2.7g お汁はかけてないですね。だし醤油は10gで塩分が0.9gあるので、少しならかけても塩分4g以下になります。 並 (297 kcal) 塩分2.7g 490円 大 (438 kcal) 塩分3.7g 630円 得 (604 kcal) 塩分5.5g 770円 釜玉うどん 並の塩分2.7g さながら「玉子かけごはんのうどん版」です。これもお汁はかけてないですね。だし醤油は10gで塩分が0.9gあるので、少しならかけても塩分4g以下になります。 並 (377 k...
洋食

かんたんクリスマスいちごケーキ 塩分0㌘

ふわふわのスポンジやクリームがおいしい「いちごケーキ」です。手作りすると時間もかかるし難しそうなイメージですが、今回はカステラを使うことで、スポンジを焼く手間を省くので、時短になります。 材料2人分 カステラ 100g いちご 2個 生クリーム 50g いちごジャム 50g 作り方 カステラは、食べやすい大きさに切ります。 いちごはヘタを取り除き、縦半分に切ります。 ボウルに、いちごジャムと生クリームを入れます。 とろみがつくまで、よく混ぜ合わせます。 器にカステラを乗せて、いちご生クリームをかけます。 いちごを乗せて完成です。 アドバイス 今回はカステラを使用しておりますが、スポンジケーキでも代用していただけます。 いちごは他のフルーツでも代用していただけます。 生クリームがゆるい場合はホイッパーで泡立ててください。 今回使った調味料 カステラ カステラ本家 福砂屋 カステラ 小切れ1号...
洋食

クリスマス用クリームケーキ 塩分0㌘

市販のスポンジケーキとヨーグルトで作るかんたんでヘルシーなクリスマスケーキです。手作りすると時間もかかるし難しそうなイメージですが、今回は市販のスポンジケーキを使うことで、スポンジを焼く手間を省くので、時短になります。 材料2人分 市販のスポンジケーキ 150g 市販のヨーグルト 400ml 生クリーム 100ml 砂糖 大さじ3 イチゴ 10粒 ブルーベリー 適量 ミントの葉 適量 作り方 イチゴは6個を薄切り、4個を半分に切る。スポンジケーキは一口サイズに切る。 ボウルに生クリームと砂糖を入れて、泡だて器で泡立てる。 さらにヨーグルトを加えて混ぜ合わせ「クリーム」を作る。 深めの容器に、スポンジの半量を適当な大きさにちぎって型の底に敷き詰める。 ボウルに作ったクリームの1/2量をのせ、薄切りにしたイチゴをクリームの中に押し込み、全体を平らにする。 残りのスポンジケーキを詰め、残りのクリ...
洋食

クリスマス用リースサラダ 塩分0.5㌘

クリスマスも近づいてきたのでリースサラダを作ってみました。輪に盛ったポテトサラダの上にミニトマトとグリーンをいっぱいデコレーションします。少し華やかになるように、いろいろな野菜をちりばめました。 材料 2人分 ポテトサラダ ・じゃがいも   1個 ・ゆで卵     1個 ・マヨネーズ   大さじ2(塩分1g) ・無塩バター   少々 乗せる野菜 ・水菜      1株 ・きゅうり    1/2本 ・ブロッコリー  40g ・ピーマン    1/2個 ・ミニトマト   4個 ・黒オリーブ   4個 ・くるみ     4個 ・コーン     30g 作り方 じゃがいもを茹でてつぶし、マヨネーズとバターを混ぜます。 ゆで卵を加えて、ポテトサラダを作ります。 ポテトサラダを輪に盛って土台にします。 ポテトサラダの上に野菜を乗せて、飾っていけば完成です。 アドバイス 水菜は、冷蔵庫でシャキッとさせて...
和食

クリスマス用 照り焼きチキン 塩分1㌘

クリスマスも近づいてきたので、絶対おいしい定番の照り焼きチキンレシピのご紹介です。醤油とみりんをからめたシンプルな鶏もも肉の照り焼きです。レンジとフライパンで簡単に作れます。 材料 (2人分) 鶏もも肉 (300g) みりん 少々 醤油 大さじ2(塩分2g) 片栗粉 少々 ミニトマト、カイワレ お好みで 作り方 鶏肉は切らずにそのまま耐熱皿に乗せて、みりん、しょうゆをかける。 ラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。 鶏肉に片栗粉をまぶす。(ポリ袋でやると片付けがラク) フライパンにみりんとしょうゆを入れ、ひと煮立ちさせる。 鶏肉を焼く。片面に焼き色がついたら裏返す。 食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けて完成です。 アドバイス 甘口がお好きな方は、砂糖を加えてみてください。 市販の焼き鳥のたれなどを使ってもおいしく作れます。 タルタルソースを加えて食してもいいですね。 今回使った調...
レストラン

安い・速い・うまい、吉野家の牛丼で塩分3g以下の食事

吉野家は、すき家と同様、安い・速い・うまいの代名詞で、牛丼の他に、豚丼、カレーなどたくさんのメニューがあります。塩分3g以下で食べられるメニューはどれだけあるのでしょうか?! 吉野家の牛丼は「小盛・並盛・アタマの大盛・大盛・特盛・超特盛」の6種類があります。 「小盛」肉が並盛の0.7倍で、ご飯は並盛の0.8倍 「並盛」肉が約84gで、ご飯は約262g 「アタマの大盛」肉が並盛の1.4倍で、ご飯は並盛の1.2倍 「大盛」肉が並盛の1.4倍で、ご飯は並盛の1.4倍 「特盛」肉が並盛の1.9倍で、ご飯は並盛の1.4倍 「超特盛」肉が並盛の2.7倍で、ご飯は並盛の1.7倍 ※塩分量は、吉野家公式ページで確認しました。盛つけ量は概算です。 ※2023年10月2日に値上げした後の価格。 牛丼 並盛 塩分2.5g 牛丼のアタマの大盛までが塩分3g以下に収まりますね。 盛り カロリーkcal 塩分 g 税...
和食

レンジで簡単!免疫力向上ネバネバそば 塩分3㌘

山芋、納豆、オクラの3大ネバネバ食材を手軽に摂れる、健康にも美容にも良い美味しいそばです。自分の体に免疫力を付けることによって、冬には熱々でインフルエンザ対策、夏には冷やしで夏バテ予防にもなりますね。今回は、あたたかい「ネバネバそば」を塩分量3㌘で作ってみました。鍋を使わすに器だけで作れる、とっても時短の簡単料理です。 材料(1人分) 食塩0藪そば(ゆで) 1玉 卵黄 1個 山芋(すりおろし)適量 納豆(ひき割り納豆のほうが食べやすい)適量 オクラ(2分ゆで、小口切りに切ったもの)適量 あげ玉 10g わかめ(乾燥) 4g 刻みねぎ 少々 減塩つゆの素 大さじ3杯(塩分3g) 作り方 ポットでお湯を多めに沸かしておく。 器にそばを入れ流水で洗い、さらに熱湯で湯がいてお湯を切る。 器に「減塩つゆの素」を大さじ3杯を入れ、お湯で2~3倍に薄めレンジで20秒ほど温め直します。 卵黄、山芋、納豆、...
和食

残り野菜鍋を利用したカレーうどん 塩分1㌘

昨日作った鍋料理の残りはありませんか?鍋の跡に残った具材こそ、カレーうどんにぴったりです。残りのくったり煮た野菜が、カレーが和風うどんのおつゆに変身です。簡単で美味しいお店に負けない⁉︎カレーうどんが出来あがる定番リメイクメニューです。カレーうどんはわざわざ一から作るべからず。 材料 1人分 うどん(塩分0)1玉 水(必要に応じて)1/2カップ カレールーなど 1個(塩分1g) 鍋料理の残り具材 ↓ ・人参 少々 ・白菜 少々 ・豚肉 少々 ・葱 少々 ・大根 少々 ・鍋の残り出汁 カップ3~4 作り方 前日の鍋の具材が、鍋底に残っています。これを捨てずに使います。 うどんを鍋に入れ、うどんが出汁を吸ってしまったら水を少々加える。 煮立ってきたころを見て、カレールーを入れて味を調える。 鍋で出た美味しい出汁のきいたカレーうどんの完成です。 アドバイス シイタケやかぼちゃを入れてもいいですね...
スポンサーリンク