レンジで簡単!サラダチキンの親子丼 塩分2㌘

ローストサラダチキン プレーンを1枚使った「親子丼」の作り方です。
減塩のだしの素を使い、あとはレンチンだけなので簡単に短時間で調理できます。材料も少なく簡単ですが、美味しい一品になっていますので、是非お試しくださいね。どうしても塩味が足りない場合は、だしの素を追加してください。

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材料(1人分)

  • ローストサラダチキン  80g(塩分1g)
  • 玉ねぎ 30g
  • 減塩だしの素 大さじ1(塩分1g)
  • 卵 1個
  • 三つ葉 適量
  • 温かいご飯 150g

作り方

  1. 耐熱容器に玉ねぎ、減塩だしの素、ちぎったサラダチキンを入れる。
  2. ラップをして、レンジ600Wで2分加熱する。
  3. チンした器に溶き卵の半量を入れて軽く混ぜ、ラップをしてレンジ600Wで20秒加熱。
  4. 器をレンジから取り出したら、残った溶き卵を全量入れて、レンジ600Wで20秒加熱。
  5. 温かいご飯にのせて、三つ葉を飾り完成。

アドバイス

  • 調味料の加減は、お好みで調整してください。
  • 溶き卵はあまり混ぜすぎないように。

今回使った食材

ニッスイサラダチキン 減塩

ニッスイの切らずに使える サラダチキン 減塩25%
切らずに使える サラダチキン 減塩
内容量 100g

chkin 280x300 - レンジで簡単!サラダチキンの親子丼 塩分2㌘

栄養成分 1袋(100g)当たり
エネルギー 112kcal
たんぱく質 23.1g
脂質 2.1g
炭水化物 0.3g
食塩相当量 0.9g
カリウム 334mg

だしこんぶ(塩分0.6g)

リケン 素材力だし食塩無添加 こんぶだし 5gスティック 28本、¥576
大さじ一杯の塩分:0.6g
5gスティック1本分:0.2g

Elements of kelp soup 3 300x225 - レンジで簡単!サラダチキンの親子丼 塩分2㌘

栄養成分表示 みそ汁1杯分(1g)あたり
エネルギー:3.63kcal
たんぱく質:0.26g
脂質:0.01g
食塩相当量:0.04g

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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