サラダチキンの親子丼 塩分2㌘

ローストサラダチキン プレーンを1枚使った「親子丼」の作り方です。
減塩のだしの素を使い、あとはレンチンだけなので簡単に短時間で調理できます。材料も少なく簡単ですが、美味しい一品になっていますので、是非お試しくださいね。どうしても塩味が足りない場合は、だしの素を追加してください。

材料(1人分)

  • ローストサラダチキン プレーン 1枚
  • 玉ねぎ 30g
  • 減塩だしの素 大さじ2(塩分2㌘)
  • 卵 1個
  • 三つ葉 適量
  • 温かいご飯 150g

作り方

  1. 耐熱容器に玉ねぎ、減塩だしの素、ちぎったサラダチキンを入れる。
  2. ラップをして、レンジ(600W)で1分半加熱する。
  3. チンした器に溶き卵の半量を入れて軽く混ぜ、ラップをしてレンジ(600W)で20秒加熱する。
  4. 器をレンジから取り出したら、残った溶き卵を全量入れて、レンジ(600W)で20秒加熱する。
  5. 温かいご飯にのせて、三つ葉を飾り完成。

アドバイス

  • 調味料の加減は、お好みで調整してください。
  • 溶き卵はあまり混ぜすぎないように。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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