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レストラン

牛丼のレトルトパック（常温・冷凍）塩分比較

湯せんや電子レンジで加熱するだけで、手軽に食べられるレトルト牛丼。そのままご飯にのせる食べ方はもちろん、肉うどんなどにアレンジして楽しめる点も魅力です。どれもお手軽なお値段でおいしそうですが、塩分が気になります。そこで今回は、レトルト牛丼の塩分比較をしてみました。常温保存レトルト食品グリコ 牛丼 160g 塩分2.6gグリコ DONBURI亭 牛丼 160g×10個　価格: ￥2,400 税込 (￥240 / 個)栄養成分（1食分160g当り）エネルギー169kcal、タンパク質7.5g、脂質9.2g、炭水化物14.0g、食塩相当量2.6gS&B 牛丼 160g 塩分2.4gS&B どんぶり党 牛丼 360g×2個　価格: ￥1,136 税込 (￥568 / 個)栄養成分（1食分120g当り）エネルギー180kcal、タンパク質7.3g、脂質13.2g、炭水化物7.9g、食塩相当量2.4g...
2023.09.09
レストラン塩分比較外食
塩分比較

市販「チューブ調味料」の塩分比較、S&B、ハウス

わさび、からし、生姜、にんにくなどのチューブのスパイスは、簡単に使えてとても便利ですね。でも各調味料の塩分はどのくらいあるのでしょうか。今回は市販の「チューブ調味料」の塩分相当量を比較してみました。S&B　塩分は100g当り開封後は、冷蔵庫保管で、わさび、からしで3か月、しょうが、にんにく、その他のチューブ入りスパイスは、1か月を目安としてください。おろし生わさび 43g　塩分7.0g爽やかな風味の本わさびと力強い辛みの西洋わさびをバランスよく配合しました。本わさび使用（わさび原料における本わさびの構成比５０％以上）。爽やかな風味の本わさびと力強い辛みの西洋わさびをバランスよく配合し、豊かな香りと心地よい辛みをお楽しみいただけます。43g　108円栄養成分表示(10gあたり)エネルギー 25kcalたんぱく質 0.1g脂質 0.6g炭水化物 4.8g食塩相当量 0.7g（100g当たり7g...
2023.09.04
塩分比較調味料
塩分比較

市販「マヨネーズ」の塩分比較、お勧めのマヨネーズは？

マヨネーズは比較的塩分の少ない調味料です。マヨネーズの主な原材料は、食用植物油脂、卵、醸造酢、食塩、調味料（アミノ酸）、香辛料です。平均的なマヨネーズの塩分は、100gあたり約2.0g、大さじ1杯分（約15g）では約0.3gですので、下の表のように他の調味料に比べて塩分はとても少ないです。傾向としてはカロリーカットのマヨネーズはやや塩分が多いようです。市販マヨネーズ　塩分が少ない順一覧表　23種以下は主な市販マヨネーズ23種の一覧表で、塩分が少ない順に並べてあります。変わり種として、めんたいマヨネーズやタルタルソースも加えて比較してみました。※カロリーと塩分は、大さじ1（15ｇ）当りの値です。メーカー名称画像容量ｇカロリーkcal塩分ｇ特徴キユーピーアマニ油マヨネーズ　2001080.2血圧高めの人が使いやすい機能性表示食品です。ニップンオーマイ アマニ油入りマヨネーズ　2001040.2...
2023.09.01
塩分比較調味料
外食

冷凍チャーハンの塩分は？各社比較しました

チャーハンはフライパンや油を使って作るのは大変なので、最近は保存に便利で、時短で調理できて、味もコスパもよい冷凍チャーハンが人気です。19年連続売上No.1を誇るニチレイの「本格炒め炒飯」をはじめ、減塩タイプなど各社が次々と新商品を生み出しています。今回は栄養成分データがそろった冷凍チャーハンの塩分を比較してみました。冷凍炒飯100g当り塩分比較味の素「塩分40％カット五目炒飯」塩分0.71ｇ日本初の"減塩"冷凍炒飯。いつでも食べられる、やさしい味わいの「五目炒飯」です。焼豚、野菜の6種具材と鶏だしの旨さが染みわたる五目炒飯です。鶏だしをさらにきかせ、おいしさはそのままで塩分40％カットになりました。【内容量】400g　価格400円（税込）栄養成分　100ｇ当たりカロリー　162cal蛋白質　2.9～4.6g脂質　2.7～5.1g炭水化物　28g食塩相当量　0.71g味の素「復活+50ｇ五...
2023.08.28
塩分比較外食
塩分比較

市販「スープの素」塩分比較、コンソメ、鶏がら、創味シャンタン

スープの素は、コンソメ、鶏がら、創味シャンタンなどがあり、スープのベースを作るのに便利ですね。スープ、シチュー、ソース、煮込み料理などに使うことができます。通常は固形、練り状のチューブ入り、粉末または液体状態で販売されています。一般的に、動物の骨や野菜などの素材から作られたブイヨンを濃縮して作られています。今回は人気のある「スープの素」の塩分を比較してみました。コンソメ「味の素コンソメ」固形21個入箱じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッと詰まった洋風スープの素です。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが、一層おいしくなります。栄養成分表示 固形1個(5.3ｇ)当たりエネルギー：12kcalたん白質：0.38g脂質：0.24g炭水化物：2.2g食塩相当量：2.5g「味の素コンソメ」<塩分ひかえめ>「味の素KKコンソメ固形15個入」のおいしさはそのままに、...
2023.08.17
塩分比較調味料
塩分比較

市販「からし」の塩分比較、お勧めのからしは？

からしと一口に言っても、日本古来から存在している「和からし」や海外から渡ってきた「洋からし」、2つの種類を混ぜた「ブレンド」のものなど様々な種類が存在します。また、日持ちするチューブの辛子と和からしの粉からしを溶いたもの、辛子としての“辛み”にとても大きな違いがあります。今回は市販の「からし」の塩分相当量を比較してみました。カラシの塩分についてカラシには塩分が含まれていないので減塩食に最適だと思っていました。しかしチューブ型のカラシには塩分が多く含まれているんですね。しかし、粉カラシには塩分がゼロです。それは加工されていないカラシだからなのです。各社からし　塩分は100g当りS&B　ねりからし43g　塩分9.0gからしの自然な風味、まろやかな辛み、豊かな香りを持つねりからしをお楽しみください。43g　140円栄養成分表示(10gあたり)エネルギー 29kcalたんぱく質 0.8g脂質 1....
2023.08.12
塩分比較調味料
塩分比較

市販「蒲焼のたれ」「うなぎのたれ」の塩分比較

蒲焼のたれ（うなぎのたれ）の塩分量はいくらぐらいなのでしょうか？平均的には塩分量は1パック（15g当り）約1gでした。 1食にかける量としては、塩分量として許容できる量になりそうですね。では市販のタレの塩分を比較してみましょう。蒲焼のたれ一覧表　カロリー、塩分は15g当り商品名価格円重量ｇカロリーkcal塩分量ｇ夏目商店 秘伝うなぎ蒲焼きたれ21680310.98ダイショー うなぎ蒲焼のたれ162105260.9エバラ 豚蒲焼のたれ182230251.2日本食研 うなぎのたれミニ15063260.88ミツカン　蒲焼のたれ1,1612,270270.94万城食品　蒲焼のたれR 80ml16080240.82うなぎ 蒲焼 の たれ 山椒 付き2510240.96Free From蒲焼のたれ160100290.84ユタカフーズ蒲焼のタレ100100250.92ヤマゲン蒲焼きのたれ 350g146...
2023.07.28
塩分比較調味料
コンビニ

セブンイレブンで「惣菜パン」の塩分は？

セブンイレブンの惣菜パンは、安価で量があって美味しいですよね。でも、惣菜パンって塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。塩分相当量の少ない順に並べてみました。惣菜パン選びの参考にしてください。※塩分量・カロリー量はセブンイレブンの公式サイトで確認しました。※関東で販売されている商品です。価格は税抜きです。塩分の少ない順の惣菜パン　一覧表　惣菜パンの種類画像価格(円)税抜エネルギー(kcal)糖質(g)食塩相当量(g)こんがりチーズオニオンスティック18827927.70.94糖質を控えたハムチーズデニッシュ1782499.21.0トマトのソースピザパン13821625.01.1欧風カレーパン18329232.81.2つぶつぶコーンマヨネーズ16038232.01.4ツナマヨネーズロール14035637.61.5粗挽きポークソーセージマスタードマヨ使用19839330.51.9以下は塩...
2023.07.20
コンビニ外食
外食

冷凍ギョウザの塩分は？各社比較しました

保存に便利で、時短で調理できて、味もコスパもよいなど、人気の冷凍食品ですが、数ある製品の中で最も売れているのが、味の素の「ギョーザ」です。いっぽうで、羽根付きという個性で人気の「大阪王将 羽根つき餃子」や、レンチンするだけの手軽なコンビニ冷凍餃子など、どれを選ぶか迷いますね。今回は冷凍餃子の塩分を比較してみました。冷凍餃子　100g当り塩分の少ない順商品名塩分100g当塩分1個当り重量1個当り塩分1袋当り重量1袋当り価格個数ミールタイム減塩餃子0.81g0.13g16g0.65g80g198円5セブンレンジで焼餃子0.93g0.18g19g0.9g95g149円5肉のハナマサ焼餃子1.0g0.3g30g6.0g600g667円20味の素レンジギョーザ1.12g0.19g17g1.9g170g217円10味の素新ギョーザ1.22g0.28g23g3.36g276g199円12大阪王将羽根つき...
2023.07.06
塩分比較外食
コンビニ

ローソンのチルド弁当の塩分は？2023年7月最新版

ローソンのお弁当は、種類が多くとても美味しいですよね。でもお弁当って塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。ローソンのチルド弁当を塩分量の少ない順に紹介します。※塩分量、カロリー量、価格はローソンの公式サイトで確認しました。※地域によっては未発売の商品もあります。チルド弁当（塩分の少ない順）「常温弁当」は、20℃程度の温度帯で管理されています。一方、5℃程度の温度で管理されている冷蔵ケース内の弁当は「チルド弁当」と呼ばれています。チルド弁当の登場でコンビニ弁当のおいしさが増したようですね。おてがる鶏そぼろご飯　塩分1.42ｇおてがる鶏そぼろご飯(もち麦入りご飯)、食物繊維も豊富で彩りも良い枝豆と、鶏そぼろ、玉子そぼろの3色が見た目から食欲を喚起するおてがる弁当です。ご飯は150g。価格346円(税込)カロリー339kcalたんぱく質15.6g脂質6.8g炭水化物60.3g―糖質47....
2023.07.02
コンビニ外食
お菓子

おせんべいの塩分比較、お勧めはのお煎餅は？

醤油味系のお煎餅は、いろいろな種類がありますが、どれも塩分は高そうです。そんな時は、キチンと塩分が分かる製品を少しづつ、いただきましょう。塩分の比較は100g当りの方が公平だと思うのですが、食べる感覚で比較できるように1枚当りで行いました。おせんべいの塩分栗山米菓　ばかうけ　1枚当り塩分0.1g青のりがたっぷりと入っているので香りがよくて食欲をそそります。せんべい生地のあっさりとした味がしょうゆのしょっぱさを和らげてくれます。18枚（2枚×9袋）栄養成分表示（１枚）当りエネルギー　26.4kcalたんぱく質　0.35g脂質　　　　1.05g炭水化物　　3.9g食塩相当量　0.1g（100ｇ当たり2.14g）天乃屋の歌舞伎揚　1枚当り塩分0.1g日本の古典演劇歌舞伎とせんべい。この両方の伝統文化を伝えたいという想いから歌舞伎揚が誕生しました。一九六〇年の発売以来、皆様に愛され続ける歌舞伎揚。...
2023.06.24
お菓子塩分比較紹介
塩分比較

市販「醤油」の塩分比較、お勧めのおしょうゆは？

料理や食卓に欠かせない調味料である醤油には、意外に食品添加物が入っていることがあります。最近は無添加に加え減塩タイプの醤油も多くあります。そこで今回は、醤油の原材料や種類のほか、塩分相当量も含めておすすめの無添加醤油について紹介します。通常タイプ　塩分は大さじ1当りキッコーマン　こいくち醤油　塩分16.6gキッコーマン　こいくち醤油　1L　￥450「キッコーマン　こいくちしょうゆ」は、つけ・かけから調理まで万能に使うことができる昔ながらの本醸造こいくちしょうゆです。火入れ（加熱処理）をしているので、しっかりとしたコク、香ばしい香り、深みのある色合いが特徴です。「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。栄養成分（15.0mlあたり）エネルギー　13kcalたんぱく質　1.4g脂質　0.0g炭水化物　1.8g食物繊維　0.1g糖質　1.7g食塩相当量　2.5g（1...
2023.06.23
塩分比較調味料
コンビニ

セブンイレブンのお弁当の塩分は？2023年6月最新版

セブンイレブンのお弁当は、種類が多くとても美味しいですよね。でもお弁当って塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。セブンイレブンのお弁当を塩分量の少ない順に紹介します。※塩分量・カロリー量はセブンイレブンの公式サイトで確認しました。※2023.6.6に値上げしてますが、価格表示は値上げ後の値です。販売地域は関東です。塩分2.9g以下のお弁当（塩分の少ない順）一膳ごはん　あじほぐし　塩分1.2ｇ香ばしく焼き上げたあじを食べやすくほぐし、小松菜炒めと海苔佃煮を盛り付けた小容量のお弁当です。300円（税込324円）栄養成分 熱量：332kcal、たんぱく質：13.4g、脂質：4.3g、炭水化物：60.7g（糖質：59.3g、食物繊維：1.4g）、食塩相当量：1.2g一膳ごはん鶏そぼろ　塩分1.3ｇ鶏の旨味を引き立てた鶏そぼろ、玉子そぼろ、小松菜煮、紅しょうがを彩りよく盛付けた御飯です。27...
2023.06.19
コンビニ外食
塩分比較

市販「ハム」の塩分比較、お勧めのハムは？

ハムといえば朝食やお弁当などに人気ですが、ハムに含まれる塩分の量をご存知ですか？また、調味料などで味つけをした場合は、その分の塩分がプラスされるのでご注意してくださいね。今回は市販ハム（ハーフサイズ、パック入り）の塩分相当量を比較してみました。市販ハムの塩分比較（100g当り）ハムの塩分量は、製造方法やブランドによって異なります。ハムのような食肉加工品は、塩漬けにしたり、調味料として塩を使っていることも多いため、100gあたりの塩分含有量は、およそ2gから3gほどです。ハム1枚（10g）当りでは塩分0.2g～0.3gくらいの量になります。塩分の量はパッケージに表示されている場合がありますので、製品を選ぶ際には栄養成分表示を確認することをおすすめします。日本ハム　 塩分30％カット ロースハム　塩分1.7gヘルシーキッチン グリーンラベル 塩分30％カット ロースハム減塩商品で気になるえぐみ...
2023.06.16
塩分比較調味料
塩分比較

市販「ツナ缶」の塩分比較、お勧めのツナ缶は？

ツナ缶は、魚を蒸し煮て油や調味料と缶に詰め、真空状態に密封して加熱されたものです。 魚の種類や調理方法が異なるものなど、さまざまな種類が販売されています。 「tuna」は「まぐろ」と訳されることが多いですが、スズキ目サバ科マグロ属に分類される魚の総称のことを指します。今回は市販の「ツナ缶」の塩分相当量を比較してみました。ツナとシーチキンの違いって何？「ツナ」はマグロ類を油漬け加工した食品名で、「シーチキン」は、はごろもフーズ社の商品ブランド名です。 どちらも缶詰としてなじみ深いですが、流通するツナ缶の中でも、はごろもフーズ社の「シーチキン」がシェアが大きかったので「ツナ」と「シーチキン」を同様の意味で使う人が多くなったようです。ツナ缶の塩分比較　塩分は100g当り各社のツナ缶の塩分比較をしました。塩分は100g当りの値で比較しました。ほごろもフーズ　シーチキンマイルド　塩分0.9gほごろも...
2023.06.14
塩分比較調味料
塩分比較

市販「ちくわ」の塩分比較、お勧めのちくわは？

ちくわといえばおでんやお弁当などに人気ですが、ちくわに含まれる塩分の量をご存知ですか？また、調味料などで味つけをした場合は、その分の塩分がプラスされるのでご注意してくださいね。今回は市販の「ちくわ」の塩分相当量を比較してみました。市販「ちくわ」の塩分比較（100g当り）ちくわは、魚肉のすり身などを棒に巻き付けた状態で加熱した、魚肉練り製品のひとつです。生ちくわも焼きちくわも製造の過程で食塩を添加するため、塩分の量が多くなっています。下ゆですると塩分が流出するので、塩分を控えたい場合は、生食する場合もサッと下ゆですると減塩になるようです。ちくわの100gあたりの塩分含有量は約2g程度（1本あたり0.5～1g）ですが、塩分の量はパッケージに表示されている場合がありますので、製品を選ぶ際には確認することをおすすめします。ニッスイ 速筋タンパク減塩ちくわ　塩分1.3g速筋タンパク減塩ちくわ独自の技...
2023.06.07
塩分比較調味料
塩分比較

市販「焼き豚」の塩分比較、お勧めのチャーシューは？

焼き豚といえばラーメンやお弁当などに人気ですが、焼き豚に含まれる塩分の量をご存知ですか？また、調味料などで味つけをした場合は、その分の塩分がプラスされるのでご注意してくださいね。今回は市販の焼き豚の塩分相当量を比較してみました。市販焼き豚の塩分比較（100g当り）焼き豚とはタレにつけた豚肉を炙り焼きにしたものです。チャーシューとも言います。塊で売られているものとカット済みで売られているものがあります。焼き豚の塩分量は、製造方法やブランドによって異なりますが、100gあたりの塩分含有量は、およそ2gから3gほどです。塩分の量はパッケージに表示されている場合がありますので、製品を選ぶ際には栄養成分表示を確認することをおすすめします。伊藤ハム　 肩ロース焼豚　塩分2.2gしっとりやわらか肩ロース焼豚豚肩ロース肉を使用した、しっとりやわらかな焼豚。よりよい焼色に改良し、味のバランスを整えました。2...
2023.06.04
塩分比較調味料
レストラン

すき家のカレー塩分比較、お勧めのカレーは？

すき家は、吉野家と同様、安い・速い・うまいの代名詞で、牛丼の他に、カレー、うなぎ、海鮮丼などたくさんのメニューがあります。今回はカレーの塩分比較を行ってみました。お勧めのカレーはどれでしょうか？定食は味噌汁等が付くので、ここでは取り上げませんでした。※2023年2月22日に価格改定がありました。表示は値上げ後の税込価格※塩分量は、すき家の公式ページで確認しました。2023.5.23更新牛丼の栄養成分　塩分の少ない順カレー　並盛　塩分5.2g20種類以上のスパイスを使用し、玉ねぎやトマトの甘味が溶け込んだ、コクのある味わいのカレーです。やはりカレーは塩分が多いですね。塩分を3ｇ以下にするためには、少し寂しいですがミニカレー（塩分2.9g）を選ぶしかないようですねメニューサイズ価格　円カロリー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)塩分(g)カレーミニ3903977.28.374....
2023.06.02
レストラン外食
お菓子

おせんべい「ばかうけ」の塩分比較、お勧めは「青のりしょうゆ味」塩分1枚0.1g

醤油味系のお煎餅は、いろいろな種類がありますが、どれも塩分は高そうです。そんな時は、キチンと塩分が分かる製品を少しづつ、いただきましょう。その点、栗山米菓「ばかうけ」シリーズの「青のりしょうゆ味」は1枚で、塩分0.１gなので管理しやすく美味しいのでお勧めです！青のりしょうゆ味（定番）1枚当り0.1g青のりがたっぷりと入っているので香りがよくて食欲をそそります。せんべい生地のあっさりとした味がしょうゆのしょっぱさを和らげてくれます。栄養成分表示（１枚）当りエネルギー　26.4kcalたんぱく質　0.35g脂質　　　　1.05g炭水化物　　3.9g食塩相当量　0.1g（100ｇ当たり1.79g）ごま揚味　1枚当り0.14g定番のしょうゆベースの甘い味付けに、ゴマの香ばしい風味も合わさって最強感あります。ちょっとカロリーが気になります。個包装（1枚）当りエネルギー 35.8kcalたんぱく質 0...
2023.06.01
お菓子塩分比較紹介
お菓子

「ハッピーターン」甘じょっぱいおせんべい 塩分1枚0.04g

サクサクのせんべいの食感と、表面の甘じょっぱいハッピーパウダーがたまらなくおいしいハッピーターン。現在、塩分３０％オフ（1個包装当たりの塩分 0.04 g ）のハッピーターンが発売されています。おせんべい好きだけど、塩分が気になるという方はお試しください。ハッピーターンの塩分 通常ハッピーターンの塩分：100g当り1.46g、1枚当たり0.06g　 減塩ハッピーターンの塩分：100g当り1.00g、1枚当たり0.04g　108g ハッピーターン（定番）ツイてるしあわせ！甘じょっぱい魔法のパウダーがクセになるおいしさです。←←1包装当たり塩分　0.06g100ｇ当たり塩分　1.46g100g当たりエネルギー 520 kcalたんぱく質 4.7 g脂質 26.1 g炭水化物 66.6 g食塩相当量 1.46 g1個包装当たりエネルギー 20 kcalたんぱく質 0.2 g脂質 1.0 g炭水化...
2023.05.29
お菓子塩分比較紹介
レストラン

すき家の牛丼（並盛）塩分比較、お勧めの牛丼は？

すき家は、吉野家と同様、安い・速い・うまいの代名詞で、牛丼の他に、カレー、うなぎ、海鮮丼などたくさんのメニューがあります。今回は牛丼（並盛）の塩分比較を行ってみました。お勧めの牛丼はどれでしょうか？定食は味噌汁等が付くので、ここでは取り上げませんでした。※2023年2月22日に価格改定がありました。表示は値上げ後の税込価格※塩分量は、すき家の公式ページで確認しました。2023.5.23更新牛丼の栄養成分　塩分の少ない順メニュー価格写真カロリー炭水化物塩分円(kcal)(g)(g)牛丼400733104.12.5山かけ牛丼550780114.32.7ねぎ玉牛丼580843108.73.3かつぶしオクラ牛丼550760110.03.4とろ～り3種のチーズ牛丼タバスコ除く580911107.73.5にんにくファイヤー牛丼520820117.83.5トマトチーズ牛丼580881107.83.5明太...
2023.05.28
レストラン外食
お菓子

カルビーのスナック菓子「ポテトチップス」の塩分比較、お勧めは「じゃがビー」

カルビーのジャガイモ系スナックには「じゃがビー」「じゃがりこ」「ポテトチップス」「サッポロポテト」などたくさんの種類があります。ここでは、それぞれの塩分相当量の比較をしてみました。結論から言うと「じゃがビー」が100gあたり塩分0.5gと一番塩分が少ないので、とってもお勧めです。じゃがビー「うすしお」「じゃがビー」は、一カップ食べても、塩分0.2gしかないです。スナック菓子は、たまに食べたくなるとき、ありますよね。そんな時は、我慢しすぎずに「じゃがりこ」よりも「じゃがビー」を選べば、塩分少なくスナック菓子が楽しめます。　じゃがビー「うすしお」の栄養成分（1カップ40g当たり）エネルギー 233 kcalたんぱく質 2.3g脂質 15.9 g炭水化物 20.1 g食塩相当量 0.2 g じゃがりこ「サラダ」今やスナック菓子の代表格とまでになったカルビーのじゃがりこ。1995年の発売以来、さま...
2023.05.26
お菓子塩分比較紹介
塩分比較

市販「サバ缶」の塩分比較、お勧めのサバ缶は？

サバ缶は、水揚げしたサバを骨まで丸ごと缶に詰めた後でレトルト処理したもので、栄養満点なサバを丸々一尾食べられます。 水煮や味噌・カレーなど様々な味があり、一缶500円以上の高級品など種類も豊富です。今回は市販の「サバ缶」の塩分相当量を比較してみました。「サバ缶」の種類 味噌煮サバ缶：水煮サバ缶と比べて味噌や醤油、砂糖、みりんなどで作られた煮汁にサバが浸されています。 水煮サバ缶：サバが水で煮込まれ、缶詰めにされています。水煮にすることで、サバの風味が引き立ちます。味噌煮タイプ　塩分は100g当りキョクヨー さばみそ煮　塩分1.6gキョクヨー さばみそ煮 160G　アマゾン　￥174 / 個日本で水揚げされたさばを味噌と砂糖で甘辛く煮付けました。栄養成分値（100gあたり）エネルギー　165kcalタンパク質　16.4g脂質　7.3g炭水化物　8.3g食塩相当量　1.6gキョクヨー さばみそ...
2023.05.25
塩分比較調味料
塩分比較

市販「デミグラスソース」の塩分比較、お勧めは？

デミグラスソースは、牛肉と野菜をじっくり煮込んだソースです。デミグラスソースは、時間と手間がかかりますが、その分とても美味しいソースです。自宅で作ることもできますが、市販のソースも手に入ります。今回は市販のデミグラスソースについて、塩分相当量を比較してみました。ルーや粉末ではなく、そのまま使えるソースタイプを選択しました。市販デミグラスソース　塩分の少ない順（塩分は100g当り）エバラ　ハンバーグソースデミグラス 　塩分4.1gハンバーグソースデミグラス225gブラウンルウとトマトをベースに、ミルポワ野菜とワインをブレンドし、コク深く仕上げました。栄養成分　大さじ1杯17g当たりエネルギー　20kcalタンパク質　0.3g脂質　0.1g炭水化物　4.4g食塩相当量　0.7g（100g当り4.1g）日清　マ・マーデミグラスソース　塩分1.4gマ・マー 赤ワイン仕立てデミグラスソース(160g...
2023.05.23
塩分比較調味料
塩分比較

市販「クラッカー」の塩分比較、お勧めのクラッカーは？

クラッカーは塩味の強いビスケットの総称で、甘みの強いビスケットであるクッキーに対するものという位置づけですね。 欧米では、主に日常的に、ディップにつけたりトッピングを載せるなどして軽食や間食などで食されます。お煎餅より塩味は少ないので、おやつには最適だと思います。今回は市販のクラッカーについて、塩分相当量を比較してみました。市販クラッカー　塩分の少ない順（塩分は100g当り）チェスコ　食塩不使用 クラッカー 　塩分0.21g食塩不使用 クラッカー チェスコ 小麦 全粒粉 25% 配合 5枚x4袋入り900円食塩、香料、着色料不使用で、素直な味わいです。チーズと一緒に食べることでチーズに不足している食物繊維が補えます。栄養成分値　1袋5枚（19g）当りエネルギー　90kcalタンパク質　2.2g脂質　3.6g炭水化物　12.7g食塩相当量・1袋5枚(19g)当り…0.04g・100g当り…0...
2023.05.21
塩分比較調味料
塩分比較

市販「冷やし中華のつゆ」の塩分比較、お勧めのつゆは？

そろそろ「冷やし中華はじめました」の季節ですね。甘酸っぱさとだしの豊かな風味が魅力の冷やし中華のつゆは、冷やし中華はもとよりさまざまな料理の味を引き立てます。今回は市販の冷やし中華のつゆのについて、醤油タイプとみそだれタイプの塩分相当量を比較してみました。冷やし中華のつゆの種類 醤油味 ：醤油ベースのつゆで、最もスタンダードなタイプです。 ごま味 ：ごま油とごまペーストを加えたつゆで、コクと風味があります。これらの基本的なつゆに、トマトやレモンなどの果汁を加えて酸味を加えたり、わさびやラー油などの香辛料を加えて辛味を加えたりしたものもあります。冷やし中華のつゆを選ぶ際には、自分の好みの味や、トッピングとの相性を考慮して選ぶとよいでしょう。醤油味タイプ　塩分は大さじ1当りミツカン　冷やし中華のつゆ　塩分0.77gミツカン冷やし中華のつゆは、米酢としょうゆ、ごま油をおいしくミックスした本格派の...
2023.05.19
塩分比較調味料
塩分比較

市販「ぽん酢」の塩分比較、お勧めのポン酢は？

ポン酢は甘酸っぱさとだしの豊かな風味が魅力ですね。さわやかな酸味と柑橘類の香りのバランスがよく、さまざまな料理の味を引き立てます。しょうゆよりあっさりとしていて、めんつゆよりも爽やかです。今回は市販の各種ポン酢の塩分相当量を比較してみました。ポン酢とは？ポン酢とは本来、レモンやライム、かぼすやすだち、ゆずなどの柑橘類の果汁のことですが、保存性を高めるために酢を加えたものもポン酢です。これにしょうゆを加えたものはポン酢しょうゆと呼ばれますが、現在ではポン酢といえば一般的にポン酢しょうゆのことを指して用いられます。なんとなく、デコポンやポンカンなど「ポン」がつく果物があることから、柑橘系の果物のことを指しているように感じますが、実はオランダ語の「ポンス（pons）」からきている説が有力なのです。通常タイプ　塩分は大さじ1当りミツカン 味ぽん 塩分1.4gミツカン 味ぽん 360ml　かんきつ果...
2023.05.17
塩分比較調味料
塩分比較

市販ベーコンの塩分比較（ハーフサイズ、パック入り）

ベーコンといえば朝食やお弁当などに人気ですが、ベーコンに含まれる塩分の量をご存知ですか？また、調味料などで味つけをした場合は、その分の塩分がプラスされるのでご注意してくださいね。今回は市販ベーコン、5社8種類（ハーフサイズ、パック入り）の塩分相当量を比較してみました。市販ベーコンの塩分比較（100g当り）ベーコンの塩分量は、製造方法やブランドによって異なります。ベーコンのような食肉加工品は、塩漬けにしたり、調味料として塩を使っていることも多いため、100gあたりの塩分含有量は、およそ2gから3gほどです。ベーコン1枚（10g）当りでは塩分0.2g～0.3gくらいの量になります。塩分の量はパッケージに表示されている場合がありますので、製品を選ぶ際には栄養成分表示を確認することをおすすめします。日本ハム　ベーコン　塩分3.1g彩りキッチンハーフベーコン　豚ばら肉を使用し、旨みと薫りにこだわった...
2023.05.15
塩分比較調味料
レストラン

サブウエイ、サンドイッチ塩分量の徹底調査、塩分2g以下のサンドイッチは？

日本全国に展開しているレストラン「サブウエイ」のサンドイッチは、ボリュームたっぷりで本当にとても美味しいですよね。でもサンドイッチの塩分ってどうなんでしょう。以下は、サブウエイで塩分の少ない順のサンドイッチの一覧表です。※塩分量・カロリー量は、サブウエイの公式ページで確認。※2022年11月16日に価格改定あり。表示は値上げ後の税込み価格。サブウエイとはサブウェイは、アメリカに本社を置くファーストフードチェーン。サブマリンサンドイッチという長楕円形のサンドイッチを主力商品としており、世界店舗数は2013年1月時点で3.8万店と、マクドナルドの約3.4万店を超える世界最大の飲食店チェーンでもある。Wikiより塩分の少ない順のサンドイッチ　一覧表サブウェイのサンドイッチメニューから紹介します。気になるカロリー、糖質、塩分を表示しています。今回は、店舗限定メニュー、季節のおすすめのサンドイッチに...
2023.05.12
レストラン外食
塩分比較

市販「うめぼし」の塩分比較、お勧めの梅干しは？

「梅干し」は塩分が多いイメージですが、実際の塩分量はどのくらいなのでしょうか？ おにぎりの具などで楽しめる梅干しですが、種類による塩分量の違いを知ったうえで料理に適した梅干しを選ぶことが大切ですね。ここではお近くのスーパーや通販で手の入る梅干しを取り上げて塩分比較をしてみました。梅干しの塩分量現在流通しているスーパーなどで買えるのが調味梅干は、塩分は3％～10％程度の商品が多いいです。塩分の「％」は可食部100g当たりの塩分量の目安を表しているので、そのまま「g」で表現できると思います。例えば、梅干し（5％）の商品の場合、塩分量は100g当り約5gです。1粒を例にすると、可食部約15gに対して食塩量は約0.75gとなりますね。減塩タイプ（やや甘め）紀州産南高梅おいしく減塩　塩分3％中田食品 紀州産南高梅おいしく減塩 塩分3％　はちみつ内容量250g　￥1,260 税込　1個当り（約20ｇ）...
2023.05.10
塩分比較調味料
塩分比較

市販ケチャップ23種の塩分比較、お勧めのケチャップは？

オムライス、ナポリタン、ハンバーグのソースなどに使うケチャップですが、しょう油やみそ、ドレッシングに比べ、とても塩分が少ない調味料です。市販している一般的なケチャップの100ｇあたりの食塩相当量は、 3g前後ですが、少しでも減塩したい場合は、やはり減塩ケチャップを使うことをおすすめします。ケチャップの種類とその成分は？ケチャップの成分はメーカーによって異なりますが、一般的には次のようなものが含まれています。トマト、酢、砂糖、スパイス、香料、着色料、保存料などです。ケチャップを選ぶ際には、自分の好みの味や、料理との相性を考慮して選ぶとよいでしょう。市販ケチャップ一覧表（塩分が少ない順）以下は主な市販ケチャップ23種の一覧表で、塩分が少ない順に並べてあります。※カロリーと塩分は、100g当りの値です。会社商品名画像カロリー塩分g特徴ハグルマ有機栽培トマト使用 食塩不使用 ヘルシーケチャップ　9...
2023.05.08
塩分比較調味料
塩分比較

市販「プロセスチーズ」「ナチュラルチーズ」の塩分比較

プロセスチーズプロセスチーズチーズは、「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」に大別されますが、どのチーズもある程度塩分を含んでいます。チーズの種類の違いによる塩分量の違いを知ったうえで、その時々にふさわしいチーズを選ぶことが大切ですね。ここではお近くのスーパーやコンビニで手の入るあまり高級でない普通のチーズを取り上げて塩分比較をしてみました。プロセスチーズの塩分　塩分は100g当りプロセスチーズはナチュラルチーズを粉砕し、乳化剤とともに溶かして乳化してから、様々な形に成形したあと、殺菌状態で包装したものです。製造工程の途中で加熱処理を行うため、乳酸菌は死滅しています。そのため、保存中に熟成が進むことがなく、ナチュラルチーズに比べて保存性に優れたチーズです。森永乳業 クラフト とろけるスライスチーズ　塩分1.9g森永乳業 クラフト とろけるスライスチーズ 7枚 112g価格: ￥220税込...
2023.05.06
塩分比較調味料
塩分比較

市販「コーンスープの素」塩分比較

スープの代表格ともいえる「コーンスープ」は、ランチやディナーの副菜としてだけでなく、小腹が空いたときの軽食にもおすすめです。お湯を入れてかき混ぜるだけのパウダータイプや、パックからそのまま飲める冷製タイプやレトルトタイプ、水や牛乳で煮込むタイプなど種類はさまざまです。今回は人気のあるコーンスープの塩分を比較してみました。パウダータイプ（薄めるタイプ）塩分は1食分です。クノール カップスープコーンクリーム　塩分1.0g「クノール カップスープ」コーンクリーム（3袋入）とろ～り、栄養、いただきます。１００％指定農場栽培のスーパースイートコーンを素材のおいしさをいかすため、甘さのピークで収穫し、２４時間以内にパウダー化しています。内容量：54.6g、3袋入り（1袋18.2g）、1袋に150mlの熱湯で1食分です。1食当り塩分1g※１５０mlの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。栄養...
2023.05.01
塩分比較調味料
塩分比較

鰹ぶし・削り節パックの塩分量比較

市販の鰹節パックの塩分の違いを調べてみました。なるべく沢山の会社のだしパックを比較対象としたかったのですが、シェアが大きいヤマキのものの紹介が殆どになってしまいました。どのタイプも塩分は1g当り0.03g程度なので、かつおだしパックについてはあまり塩分を気にしなくても良いので、いろいろな減塩レシピに使えそうですね。※見出しに1ｇ当たりの「塩分相当量」と「価格」を表示しました。ヤマキ『便利な』使い切りパック　塩分0～0.04g 14円かつお削りぶし（薄削り）ヤマキ『便利な』使い切りパック1g×12P1個169円税込み　12パック入り　1パック当り14円1g1パック1g入りだから、余らせずに使い切れる。“ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。ヤマキ マイルドパック　塩分0.015g 20円かつおかれぶし削りぶし（薄削り）ヤマキ マイルドパック (2g×10P) ×3個1個405円税込み　1...
2023.04.26
塩分比較調味料
塩分比較

カットトマト、ホールトマト、トマトソースの塩分は？

トマト缶やカットトマト、ホールトマトには、食塩が添加されたものと無添加のものがあって、無添加のものはほぼ0gの塩分です。トマトソースには味付けのための塩分が含まれています。ホールには細長いトマトが丸のまま、カットには細かくダイス状に刻んだトマトが入っています。※塩分相当量は100ｇ当りです。デルモンテ　完熟カットトマト　塩分0.02g南欧産の真っ赤に完熟したトマトの皮を湯むきし、ざく切りにしたものをピューレーに漬け込みました。切る手間が省けますので、サラダやピザのトッピングなどにもご利用いただけます。栄養成分（100gあたり）エネルギー 23kcalたんぱく質 1.1g脂質 0g炭水化物 5.2g食塩相当量 0.02gデルモンテ　完熟ホールトマト　塩分0.02g果肉が柔らかくソフトな酸味が特徴で、煮込み料理や丸ごとのトマトを活かす料理に最適です。栄養成分（100gあたり）エネルギー 23k...
2023.04.24
塩分比較調味料
塩分比較

市販「パスタソース」の塩分比較、2g以下のパスタソースは？

ラーメンやソバなどに比べてパスタの麺ならば殆ど塩分を含んでいないし、汁もないのでとても減塩になります。そこで、手に入りやすくなるべく安価なパスタソースの塩分を比較してみました。キューピーパスタソース　塩分は1食分当りキユーピー　たらこ　塩分1.8gたらこ1袋(2食入)栄養成分　1食分（ソース23g＋トッピング1袋）当りエネルギー 82kcalたんぱく質 3.4g脂質 6.8g炭水化物 1.9g食塩相当量 2.0gキユーピー　ツナマヨ　塩分2.5gツナマヨ1袋(2食入)栄養成分　1食分（ソース40g＋トッピング1袋）当りエネルギー 189kcalたんぱく質 4.7g脂質 17.3g炭水化物 3.3g食塩相当量 2.5gキユーピー　バジル　塩分2.0gバジル1袋(2食入)栄養成分　1食分（ソース23g）当りエネルギー 113kcalたんぱく質 0.9g脂質 10.9g炭水化物 2.3g食塩相当...
2023.04.22
塩分比較調味料
塩分比較

市販「エバラ焼肉のたれ」の塩分比較

今回は、焼肉や料理の調味料として欠かせない市販「エバラ焼肉のたれ」とその関連商品の塩分を徹底比較してみました。エバラ黄金の味　甘口480g（塩分0.9g）「黄金の味」は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。お肉と「黄金の味」の絶妙なハーモニーをお楽しみください。480g 価格: ￥485 (税込み)アマゾン栄養成分　大さじ1杯17g当たりエネルギー17kcalたんぱく質　0.3g脂質 0.1g炭水化物　3.8g食塩相当量 0.9gエバラ黄金の味　中辛480g（塩分0.9g）「黄金の味」の中辛です。480g 価格: ￥447 (税込み)アマゾン栄養成分　大さじ1杯17g当たりエネルギー21kcalたんぱく質0.5g脂質  0.1g炭水化物4.5g食塩相当量 0.9gエバラ黄金の味　辛口4...
2023.04.20
塩分比較調味料
塩分比較

市販「お塩控えめ白だし」の塩分比較

白だしは、だしのうまみが効いた料理が簡単につくれる万能調味料です。原料に淡口醤油や白醤油を使っており、めんつゆとは違い色が淡いため食材の色をいかした料理に仕上がります。今回は塩分ひかえめタイプがある3つの銘柄について、減塩なしのタイプと比較して紹介します。ヤマキ割烹白だし（塩分は100ml当り、大さじ1当り）「ヤマキの白だし」減塩タイプと通常タイプの塩分を紹介します。ヤマキ割烹白だし お塩ひかえめ　減塩30%（塩分6.7g、1g）鰹節の香りとうま味をしっかりと効かせた、塩分30%カット（※）の減塩白だしです。どんな料理にも幅広く使え、これ1本で味が決まります。大さじ1当りの塩分が約1gと、この中では一番塩分が少ない製品です。栄養成分表示：100ml当たりエネルギー（kcal） 42炭水化物(g) 7.1たんぱく質(g) 3.4食塩相当量(g) 6.7脂質(g) 0カリウム(mg) 2380...
2023.04.19
塩分比較調味料
コンビニ

市販「食パン」の塩分は？6枚切りで13種を比較しました

朝食の定番メニューである「食パン」に、塩分が含まれていることをご存知でしょうか。６枚切りの食パン1枚あたりに含まれる塩分量は約0.7gが一般的な値ですが、ここでは塩分を抑えて作られた食パンについてもいくつか紹介します。いずれもコンビニや通販で購入でき、なるべく安価な製品を選んで紹介します。食パンの塩分相当量の概要通常、食パンの栄養成分は100ｇ当りではなく、1枚あたりになりますね。そこで、パンの重さと何枚切りかとの関係を以下に整理してみました。塩分量は「食パン6枚切り」（約60g）で比較しました。（1斤は340g以上なので6枚切りは約60g） 食パン3枚切り1枚（約120g）あたり食塩相当量……1.4g 食パン3.6枚切り1枚（約100g）あたり食塩相当量……1.2g 食パン4枚切り1枚（約90g）あたり食塩相当量……1.05g 食パン5枚切り1枚（約72g）あたり食塩相当量……0.9g ...
2023.04.17
コンビニ副食塩分比較外食
塩分比較

市販「カレールー」の塩分比較

カレールウは1皿分で2.1g～2.4gの食塩相当量があります。減塩のカレールウなら食塩相当量は1.5g程度です。ジャガイモ等のカリウム豊富な食材と一緒に食べて、減塩しましょう。今回はハウス、S&B、グリコのカレールーについて塩分量を調べてみました。ハウス　カレールー　塩分一覧表塩分（g）は1皿当りです。価格（円）は主にアマゾンでの1箱当たりの税込み価格です。2023.4.10現在会社名製品名価格円重さg個数1皿gカロリーkcal塩分gハウスバーモントカレー中辛-減塩25％255125620.81151.4ハウスジャワカレー中辛-減塩25％255120524.01351.5ハウスバーモントカレー甘口214115619.21002.0ハウスバーモントカレー中辛214115619.21012.0ハウスバーモントカレー辛口214115619.21012.1ハウスこくまろハヤシ209150818.8...
2023.04.14
塩分比較調味料
外食

市販「レトルトカレー」の塩分比較（減塩タイプ中心）

最近のレトルトカレーは簡単ですぐ食べられるうえに味がどんどん進化しています。定番の日本風カレー・欧風カレーのほか、インドカレーやタイカレーなどさまざまな種類があり、さらには本格的な香り・スパイスにこだわる商品もたくさんあります。今回は通販で売られている減塩タイプを中心に塩分を調べてみました。レトルトカレー　塩分が少ない順一覧表※価格は主にアマゾンでの1個当たりの税込み価格です。2023.4.10現在塩分0.1g～1.0ｇ会社名製品名画像価格円重さgカロリーkcal塩分gヤマモリ休塩日のカレー バターチキン3731601950.1大塚食品マイサイズビーフカレー735140990.9大塚食品 塩分が気になる方の 減塩 ハヤシ540140971.0塩分1.1g～2.0g会社名製品名画像価格円重さgカロリーkcal塩分gカレーマルシェ減塩なのに旨みたっぷりな和風出汁香るビーフカレー54518016...
2023.04.12
塩分比較外食調味料
塩分比較

市販「お味噌」の塩分比較、お勧めの味噌は？

一般的な味噌は塩分量が100g当たり10g程度で作られていますが、「減塩味噌」は、普通の味噌と比較して25-50％ほど塩分カットしたものが多いです。腐敗防止のための塩を減らしているので、麹の量を増やして、高温処理しているものが多いです。麹の量が増えることで、ほんわかとした甘みが引き立ったり、マイルドな風味に仕上がっています。減塩味噌（塩分は100g当り、大さじ1当り）減塩の8種の製品を紹介します。減塩のお味噌について、塩分相当量の低い順に並べました。ニビシ醤油「里ごころ超減塩合わせみそ」減塩70%（塩分3.1g、0.46g）減塩味噌業界で、圧倒的な減塩率を誇るニビシ醤油の「里ごころ超減塩合わせみそ」。一般的な味噌と比べて、70%もカットで、100g当たりの塩分量はたった3.1gです。米と麦から作られた麹をたっぷり使ったあわせみそは、減塩だけでなく、化学調味料も不使用です。ニビシ醤油 里ごこ...
2023.04.09
塩分比較調味料
塩分比較

市販ソース（中濃、ウースター、とんかつ、お好み焼）の塩分比較、お勧めのソースは？

ソースといえば、ウスター、中濃、とんかつ、お好み焼きなど、バラエティに富んだ製品がたくさんあります。ソースは、揚げ物や粉物には欠かせませんが、塩分量は比較的多い調味料なのでかけすぎには注意しましょう。今回は、塩分を気にする人が最適な1本を見つけるべく、30製品の塩分を比べてみました。ウスターソース（塩分は100ml当り、大さじ1当り）揚げ物から炒め物まで幅広く活躍する「ウスターソース」について、減塩タイプを含め9種を調査しました。塩分量の少ない順に紹介します。イカリソース　超減塩ウスターソース（塩分1.33g、0.2g）実勢価格：255円　内容量：250ml日本食品標準成分表に比べて、なんと80％減塩しました。芳醇な風味と豊かなスパイス感で昔ながらの味わいが楽しめます。梅肉ペーストのフルーティーな甘みと奥行のある旨味が、減塩の頼りない風味を補います。栄養成分 エネルギー26kcalたんぱく...
2023.04.07
塩分比較調味料
塩分比較

市販「麺つゆ」の塩分比較、お勧めの麺つゆは？

めんつゆには、原液を水やお湯で割って使う『濃縮タイプ』と、そのまま使える『ストレートタイプ』があります。濃縮タイプは2倍、3倍、4倍濃縮などがありますので、塩分量は麺つゆの量を1/2量、1/3量、1/4量に減らせばストレートタイプと比較することができます。しかし、料理をするときは濃縮のことはあまり気にせず、大さじ1杯の塩分量を抑えておけばいいと思います。市販の麺つゆ　塩分が少ない順一覧冷蔵庫に常備しておくと、炒め物や煮物、和えものなど、さまざまな料理に重宝するめんつゆ。レシピに記載されているめんつゆと自宅にあるめんつゆの濃縮率が違っても、料理によっては使用量を調整することで美味しく作ることができます。濃縮・減塩タイプ　塩分は大さじ1当りヤマキ 減塩だしつゆ　3倍濃縮　減塩50％　塩分0.79g美味しさはそのままで塩分50%カットしています。そうめん、そば、うどんなどの麺には、ピッタリな商品...
2023.04.05
塩分比較調味料
塩分比較

各社「ふりかけ」塩分比較、お勧めのふりかけは？

■温かいごはんにかけて食べるふりかけ、本当においしいですよね。お弁当の色どりにもなって便利です。ちなみにそんなふりかけの塩分量ってどれくらいなんでしょうか？丸美屋さんの「のりたま」を中心にさけ、おかか、たらこなんかもいろいろと調べてみました。「ふりかけ」の使用料（ごはん150ｇで）ごはん茶碗一杯（150ｇ）で使うふりかけはどれくらい必要でしょうか？使うのはやはり塩分量がはっきりわかるミニパックが良いと思います。「ふりかけ」のミニパックで一袋の塩分は0.2～0.3ｇ。2袋掛けても1食で塩分約0.5gなので、とても優秀な減塩食です。ただし、他のおかずと合わせて食べる時には塩分の合計値で判断してください。各社の塩分量を比較してみましたがほぼ同様でした。かけすぎに注意すれば、どのメーカーの製品でも良いのではないかと思います。各社「ふりかけ」の塩分量丸美屋「のりたま」ミニパック「のりたま」と言えば丸...
2023.04.03
塩分比較調味料
洋食

アボガド、ピーマンの野菜サラダ、タルタルソースのせ 塩分1㌘

見た目もさわやかなグリーンサラダをアボカド、パプリカ、ラディッシュ、グリーンリーフ、フリルレタスで作りました。切って混ぜるだけなのでとっても簡単、ソースは市販のタルタルソースをたっぷりかけてバクバクいただいちゃいましょう。材料 （２人分） アボカド　1個 パプリカ　1個 ラディッシュ　1個 グリーンリーフ　4枚 フリルレタス　2枚 タルタルソース　大さじ6（塩分2g）作り方 アボカド、パプリカ、ラディッシュを食べやすい大きさに切る。 グリーンリーフとフリルレタスを洗って食べやすい大きさに切る。 器に入れ、タルタルソースを乗せたら完成です。アドバイス グリーンリーフと洗いし、冷水に放す。１枚ずつ一口大にちぎり、ざるに上げて水けをよくきる。 フリルレタスは芯の周囲に包丁で切り込みを入れ、芯をくりぬく。 金気を避けて、包丁で切らずにちぎる。ねじって切ると切り口の細胞をつぶすので注意。 キュウリや...
2023.03.31
レシピレンジ副食塩分1㌘洋食
レストラン

大戸屋の定食の塩分徹底調査、塩分3g以下の定食は？

大戸屋は、リースナブルな価格で家庭的な魚料理や和食が食べられるので一人暮らしの人にも人気です。ただ、定食メニューが多いので、味噌汁と漬物がセットになります。これが付くと減塩食にならないんですよね。残すのももったいないので、単品とゴハンを注文という手がありそうですね。おかず単品とゴハンならば、塩分３ｇ以下で食べられるメニューが沢山ありそうです。※塩分量・カロリー量は、大戸屋の公式ページで確認しました。※2022年10月1日に価格改定がありました。表示は値上げ後の税込み価格です。塩分の少ない順の定食　一覧表画像メニュー名税込カロリー脂質糖質塩分円kcalggg塩分量2～5g（定食）ばくだん丼定食8905339802.9単品7905018750.7豚しゃぶと彩り野菜のサラダ仕立てとしそひじきご飯　大戸屋クリーミードレッシング(店舗限定)定食99097955864.1単品84062754131.5...
2023.03.24
レストラン外食
レストラン

HottoMottoお弁当の塩分量の徹底調査、3g以下のお弁当は？

日本全国に展開している弁当チェーン「ほっともっと（Hotto Motto）」のお弁当は、出来立てアツアツで本当にとても美味しいですよね。でも既成のお弁当って、とても塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。以下は、ほっともっとで塩分の少ない順のお弁当一覧表です。※塩分量・カロリー量は、ほっともっとの公式ページで確認しました。※地域は東京都のメニュー一覧から※2023年1月3日に価格改定がありました。表示は値上げ後の税込み価格です。塩分の少ない順のお弁当　一覧表商品名内容画像税込円熱量kcal炭水化物 g食分量 g塩分量　3g以下彩・豆腐ハンバーグと野菜の照りだれ弁当魚肉と豆乳で作った豆腐ハンバーグとレンコン、茄子などの野菜に照り焼きのたれをかけたご飯が進む、バランスの良いお弁当です。　　52054690.12.3肉たっぷり回鍋肉弁当　ボリューム満点な“肉が主役”の回鍋肉です。噛むほどに...
2023.03.21
レストラン外食
コンビニ

セブンイレブンのおにぎりの塩分徹底調査、塩分1g以下のおにぎりは？

セブンイレブンのおにぎりは、種類が多くとても美味しいですが、減塩を志向している人にとって、おにぎりって、塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。でも、調べると塩分が少ないおにぎりもたくさんあるので、きちんと計算して食べれば問題ないと思います。※塩分量・カロリー量はセブンイレブンの公式サイトで確認しました。※2022年秋に値上げ後の税抜き価格です。※主に関東地方で販売しているおにぎりです。塩分量の少ない順のおにぎり一覧種類写真価格カロリー塩分税抜kcalg塩分1ｇ以下のおにぎり1手巻おにぎり　炭火焼熟成紅しゃけ炭火で香ばしく焼き上げた紅しゃけを中具に入れたおにぎりです。165円175kcal0.89g2こんがり焼いた焼おにぎり醤油を吹き付け、専用設備で焼き上げた香ばしい焼おにぎりです。110円204kcal0.99g3もち麦もっちり！　梅こんぶおむすび梅と昆布の組み合わせがやみつきにな...
2023.03.19
コンビニ外食
外食

ペヤングのカップ焼きそばシリーズの塩分を比較しました

お湯を注いで3分待つだけで完成する、カップやきそばは簡単にできて、味もコスパもよいので大人気です。ペヤングのソース焼きそばは、醤油・味噌・塩、はたまた変わり種など味の種類も豊富ですが、やはり塩分量は気になりますね。今回は「まるか食品」のカップ焼きそば「ペヤング」シリーズの12種類のカップ焼きそばの塩分を比較しました。※塩分量は、ペヤング（まるか食品）公式ページで確認しました。※「ペヨング」は2016年に発売になり、内容量が100ｇ程度とペヤングに比べ少なめです。以下、塩分の少ない順に並べてみました。ペヨング　豚骨やきそば　塩分2.2ｇメーカー公認の"ニセモノ"として話題となった「ペヨングソースやきそば」のNEWフレーバーです。豚骨の濃厚で風味豊かな味わいがくせになる味わいに仕上げました。【内容量】100g　実勢価格：オープン主要栄養成分表　1食(100g)当たりエネルギー 496kcalた...
2023.02.27
塩分比較外食
外食

カップラーメンの塩分は？各社比較しました

お湯を注いで3分待つだけで完成する、カップラーメンは簡単にできて、味もコスパもよいので大人気です。メーカーやシリーズはもちろん、醤油・味噌・塩、はたまた変わり種など味の種類も豊富ですが、やはり塩分量は気になりますね。今回は減塩タイプのものと、人気のあるシリーズのものを独断で選んで、各社カップラーメン10種類の塩分を比較してみました。以下、塩分の少ない順に並べてみました。エースコック だしの旨みで減塩 中華そば　塩分1.6ｇ血圧が気になる方にもおすすめな「美味しさ＋減塩」が魅力のカップ麺です。鶏だしをしっかり利かせ、鶏油や魚介だしが香る塩分控えめでもおいしく味わえる液体の醤油スープです。液体つゆならではのだし感溢れる上質なおいしさが楽しめます。だしをさらにきかせ、おいしさはそのままで塩分40％カットになりました。【内容量】43g　価格132円（税抜き）栄養成分　1食（43ｇ）当たりカロリー　...
2023.02.13
塩分比較外食
レストラン

スターバックス・サンドイッチの食塩相当量は？

スターバックスは、1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した世界最大のコーヒーチェーン店で、世界83か国に32,660店舗を展開しています。今回はスターバックス・サンドイッチの塩分がどの程度あるのかを紹介します。飲み物はほとんど塩分を気にしなくてよいですが、フードはどんなもんでしょうか。減塩を志向している人にとってはやはり気になりますよね。※塩分量・カロリー量は、スターバックスの公式ページで確認しました。※サンドイッチ以外のフードやコーヒーの一部の塩分も表に示しました。根菜チキン　サラダラップ　塩分1.3gチキンの味わいに、根菜の食感と香り豊かなゴマの風味。ゴママヨネーズで和えたチキン・ごぼう・レンコンと人参のゴマ和え・レタス・人参・紫キャベツ・キュウリを、抹茶ペーストを練り込んだトルティーヤで包みました。根菜の食感をより感じていただけるように、細切りのごぼうに太めにカットし...
2023.02.08
レストラン外食
和食

恵方巻（マグロ、卵焼き、キュウリ）塩分0㌘

今年も恵方巻きを食べる時期になりましたね。恵方巻きは、立春の前日の節分（2023年の節分は2月3日）に食べるそうです。恵方を向きながら、おしゃべりをせずに1本丸ごと食べるのが良いらしいです。今年の節分の恵方は、南南東（細かくいうと南南東微南）とのことです。材料　1本分酢飯と海苔（塩抜き） 炊き立てのご飯　200ｇ 焼き海苔　全形１枚 酢　大さじ2 砂糖　小さじ１ マヨネーズ　適量 具材 ・・・お好みで 卵焼き卵　1~２個分 キュウリ　1本 マグロ赤身　適量 ショウガ　適量作り方酢飯 ごはんを炊飯器の寿司飯の水加減で炊きます。 酢と砂糖を混ぜて寿司酢を作っておきます。 ごはんが炊けたら寿司酢を混ぜ、うちわで仰ぎ冷やせば酢飯の完成です。太巻きの作り方 酢飯を用意します。竹すだれを用意します。 海苔は恵方巻1本に対して全形1枚を使います。 巻きすを広げ、のりをタテ長におく。酢飯を向こう側１／５を...
2023.02.03
レシピ主食和食塩分0㌘
コンビニ

コンビニの「さばの塩焼き」「さばの味噌煮」 塩分1.3～1.6㌘

コンビニの「さばの塩焼き」「さばの味噌煮」は、あたためるだけで家で手軽にお魚料理が食べられるうえに、糖質も少なく、塩分1g程度いう健康的なおかずです。小骨も少ないのでご飯のお供として安心して食べられます。※塩分量は、セブンイレブンの公式ページで確認しました。セブンイレブンさばの塩焼き塩こうじを使うことで、ふっくらとした食感に焼き上げたさばの塩焼です。298円（税込321.84円）栄養成分熱量：262kcal、たんぱく質：15.7g、脂質：22.0g、炭水化物：0.2g（糖質：0.2g、食物繊維：0.0g）、食塩相当量：1.6gセブンイレブンさばの味噌煮麹の風味豊かな味噌に、「昆布だし」と「さばだし」の旨味を合わせ、スライス生姜とおろし生姜で、味噌と生姜が香るさばの味噌煮に仕上げました。228円（税込246.24円）栄養成分熱量：283kcal、たんぱく質：13.4g、脂質：21.9g、炭水...
2023.02.01
コンビニ外食
レストラン

ケンタッキーフライドチキンで塩分２g以下のメニュー

ケンタッキー・フライド・チキンで塩分を抑えて食事するにはどんなメニューになるのでしょうか。調べてみると、塩分2g以下の単品メニューがたくさんありましたが、複数食すには、塩分の合計値に注意する必要がありますね。またセットメニューの場合は、やはりどれも3g以上になってしまいます。※2023年1月11日現在の価格です。※塩分量は、ケンタッキー・フライド・チキン公式ページで確認しました。オリジナルチキン　1ピース　塩分1.5ｇKFC創業者カーネル・サンダースが調理法を完成させた1939年以来、変わることなく受け継がれてきた調理法で、登録飼育農場で育てた国内産若鶏を使用し、店舗で手づくりしている伝統のフライドチキンです。単品260円　218kcal　塩分1.5gブラックホットチキン　塩分1.6ｇ【数量限定】黒胡椒×チキンの最強の組み合わせ。黒胡椒の刺激的な辛さとザクザク食感の衣がクセになる逸品です。...
2023.01.24
レストラン外食
レストラン

フレッシュネスバーガーで塩分2g以下のハンバーガー

フレッシュネスバーガーは、アーリーアメリカン調の店舗が特徴で、店内でもアーリーアメリカン調を意識した木材のテーブルやチェアを使用し、落ち着いた雰囲気を演出しています。店舗数はピーク時の2007年3月には192店でしたが、その後170店舗に減少しています。塩分2g以下のハンバーガーが色々楽しめます。※塩分量・カロリー量は、フレッシュネスバーガーの公式ページで確認しました。サルサバーガー　塩分1.1gジューシーなパティに細かく刻んだオニオン、トマトやズッキーニなどの野菜を使用したピリっと程良い辛さのサルサソースをトッピング。シャキシャキ食感のレタスとみじんオニオンを添えた、スパイシーで食欲をそそる味わいです。単品470円（税込み）289kcal　塩分1.1gテリヤキバーガー　塩分1.6g幅広い年代に人気のテリヤキバーガー。ジューシーなパティに、醤油こうじを隠し味で加えた甘辛い特製ソースをたっぷ...
2023.01.18
レストラン外食
レストラン

ロッテリアで塩分2g以下のハンバーガー

最近ハンバーガーの外食には行くことが少なくなっていませんか？減塩を志向している人にとって、やはりファストフードは塩分も多く、体に良くないと思っていてどうも足が遠のいてしまうんですね。でも調べてみると意外と塩分は少ないので、きちんと計算して食べれば問題ないと思います。塩分2g以下のバーガーがたくさんありました。※塩分量・カロリー量は、ロッテリアの公式ページで確認しました。ハンバーガー　塩分1.3g単品240円（税込み）258kcal　塩分1.3gハンバーグパティにピクルス、ケチャップ、マスタードをあわせてふっくらバンズで挟んだ商品。チーズバーガー　塩分1.6g単品290円（税込み）300kcal　塩分1.6gハンバーグパティにまろやかな味わいのスライスチーズをあわせ、ピクルス、ケチャップ、マスタードとともにふっくらバンズで挟んだ商品。マックフライポテトS　 塩分0.5g単品（S）190円　2...
2023.01.17
レストラン外食
レストラン

モスバーガーで塩分2g以下のハンバーガー

モスバーガーは、日本人の好みにあったハンバーガーを提供するお店です。ハンバーガーのフランチャイズ店でのシェアは、マクドナルドに次ぎ第2位で、店舗数は国内で1279店、国外で395店となっています。減塩用のメニューもたくさん用意されており、塩分2g以下のバーガーが沢山あります。※塩分量・カロリー量は、モスバーガーの公式ページで確認しました。ハンバーガー　塩分1.7ｇケチャップとマスタードで味つけした、シンプルなおいしさです｡価格：240円（税込み）ダブル：380円（税込み）エネルギー　304kcal　食塩相当量　1.7gモス野菜バーガー　塩分1.7ｇ野菜の旨みがつまったモスオリジナルオーロラソースが、パティと生野菜のおいしさをしっかりと引き立てます。サラダ感覚でさっぱりとお楽しみください。価格：400円ソイパティ：420円モスの菜摘：420円ソイパティ＋モスの菜摘：440円ダブル：540円（...
2023.01.16
レストラン外食
レストラン

「小諸そば」で、塩分4g以下のそば・うどん

「小諸そば」は東京を中心に展開している立ち食いそば・うどんチェーン店です。現在84店舗を展開していますが、その内64店舗が東京都内の港区・千代田区・中央区に集中しています。東京では人気のチェーン店ですが、やはり塩分が気になるので、今回は定番メニューのそば・うどんで、塩分4ｇ以下で食べられるメニューを中心にご紹介します。※塩分量・カロリー量は、小諸そばの公式サイトで確認しました。定番メニュー店内メニュー（お品書き）もりそば　320円　塩分2.5ｇ最初に券売機で食券を買います。基本中の基本は「もりそば(冷そば・320円)」ですね。ちょっと小麦粉多めのそばなので、柔らか目の歯ごたえです。このお値段だからCPとしては悪くないです。つけ汁はまろやかな口当たりで美味しい味付けです。シンプルな献立なので、塩分は最も少ない2.5ｇです。かけそば　320円　塩分3.2ｇたぬきそば　380円　塩分3.8ｇ山か...
2023.01.14
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和食

「なか卯」で、塩分3g以下の「親子丼」

親子丼などのメニューでお馴染みの「なか卯」は、丼（どんぶり）、うどんをメイン商品とする外食チェーンストアで、直営店とFC店を合わせて日本国内に461店舗を展開しています。ちょっと濃いめのタレと卵の半熟感が、なか卯の親子丼の特徴ですね。大きめ切られた鶏肉も、ジューシーで柔らかい食感が評判です。今回なか卯の人気メニュー「親子丼」の塩分について調べてみました。塩分3g以下の「親子丼」は5種類で、すべてごはん小盛でした。価格は全て税込みです。 親子丼　450円塩分2.2ｇ とろたま親子丼　510円塩分2.4ｇ 塩だし親子丼　510円塩分2.7ｇ ねぎラー親子丼　600円塩分2.8ｇ チーズ親子丼　570円塩分2.8ｇ※塩分量・カロリー量は、「なか卯」の公式サイトで確認しました。親子丼（ごはん小盛）　塩分2.2ｇコクのある「こだわり卵」を使用し、一つ一つお店で手作りした、専門店にも負けない自慢の親子...
2023.01.12
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