「なか卯」で、塩分3g以下の「親子丼」

親子丼などのメニューでお馴染みの「なか卯」は、丼(どんぶり)、うどんをメイン商品とする外食チェーンストアで、直営店とFC店を合わせて日本国内に461店舗を展開しています。ちょっと濃いめのタレと卵の半熟感が、なか卯の親子丼の特徴ですね。大きめ切られた鶏肉も、ジューシーで柔らかい食感が評判です。

今回なか卯の人気メニュー「親子丼」の塩分について調べてみました。塩分3g以下の「親子丼」は5種類で、すべてごはん小盛でした。価格は全て税込みです。

  1. 親子丼 450円塩分2.2g
  2. とろたま親子丼 510円塩分2.4g
  3. 塩だし親子丼 510円塩分2.7g
  4. ねぎラー親子丼 600円塩分2.8g
  5. チーズ親子丼 570円塩分2.8g

※塩分量・カロリー量は、「なか卯」の公式サイトで確認しました。

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親子丼(ごはん小盛) 塩分2.2g

コクのある「こだわり卵」を使用し、一つ一つお店で手作りした、専門店にも負けない自慢の親子丼です。一番シンプルな親子丼が、塩分が一番少ない親子丼でもありました!
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盛りつけ 税込価格 カロリー 糖質g 塩分g
ごはん 小盛 450 425kcal 8.8g 2.2g
並盛 490 620kcal 12.1g 3.7g
ごはん 大盛 560 738kcal 12.4g 3.7g

とろたま親子丼(ごはん小盛) 塩分2.4g

なか卯の「親子丼」は、特製の割り下と“こだわり卵”を使用し、注文ごとに一食一食店内調理している看板商品です。「とろたま親子丼」は“こだわり卵”を追加で後のせ、つまり“追いたまご”で、よりとろ~りとした口当たりと濃厚な味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。

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盛りつけ 税込価格 カロリー 糖質g 塩分g
ごはん 小盛 510 524kcal 15.6g 2.4g
並盛 550 720kcal 19g 3.9g
ごはん 大盛 620 837kcal 19.2g 3.9g

塩だし親子丼(ごはん小盛) 塩分2.7g

「塩だし親子丼」は、割り下ではなく特製塩だしを使った親子丼です。まろやかで上品な味わいの“瀬戸内産原料の藻塩”とコク深い“ドイツアルプス産の岩塩”をブレンドすることで、昆布の旨味が引き立ち、しっかりとした塩味が感じられつつもやさしい味わいに仕上げました。

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盛りつけ 税込価格 カロリー 糖質g 塩分g
ごはん 小盛 510 418 9.0 2.7
並盛 550 610 15.2 3.2
ごはん 大盛 620 727 15.4 3.2

ねぎラー親子丼(ごはん小盛) 塩分2.8g

シャキシャキ食感の青ねぎと、ごま油や唐辛子、 フライドガーリックなどを合わせたザクザク食感の食べるラー油がマッチした新食感の商品です。味と食感の変化を楽しめる、1つで3度おいしい丼ぶりです。

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盛りつけ 税込価格 カロリー 糖質g 塩分g
ごはん 小盛 600 636 25.9 2.8
並盛 640 831 29.3 4.3
ごはん 大盛 710 949 29.5 4.3

チーズ親子丼(ごはん小盛) 塩分2.8g

4種類のチーズが味わえる、チーズ好きにはたまらない親子丼です。チーズそのままの部分と、とろ~りとろける部分の食感と風味のコントラストをお楽しみいただけます。

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盛りつけ 税込価格 カロリー 糖質g 塩分g
ごはん 小盛 570 544 18.4 2.8
並盛 610 740 21.7 4.3
ごはん 大盛 680 857 22.0 4.3

とろたまねぎラー親子丼(ごはん小盛) 塩分3.1g

シャキシャキ食感の青ねぎと、ごま油や唐辛子、 フライドガーリックなどを合わせたザクザク食感の食べるラー油がマッチした新食感の商品です。後のせの“こだわり卵”を絡めて、まろやかで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

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盛りつけ 税込価格 カロリー 糖質g 塩分g
ごはん 小盛 660 736 32.7 3.1
並盛 700 931 36.1 4.6
ごはん 大盛 770 1049 36.3 4.6

3種きのこの親子丼(ごはん小盛) 塩分3.1g

それぞれ食感が異なる3種類のきのこがアクセントとなり、“ふわとろ”とは一味違った親子丼をお楽しみいただけます。

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盛りつけ 税込価格 カロリー 糖質g 塩分g
ごはん 小盛 550 472 12.3 3.1
並盛 590 667 15.7 4.6
ごはん 大盛 660 785 15.9 4.6

3種きのこの塩だし親子丼(ごはん小盛) 塩分3.6g

塩だし親子丼にバターと醤油で味付けした秋が旬な3種類のきのこがのった商品です。

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盛りつけ 税込価格 カロリー 糖質g 塩分g
ごはん 小盛 610 465 12.5 3.6
並盛 650 657 18.8 4.1
ごはん 大盛 720 775 19.0 4.1

蟹あんかけ親子丼(ごはん小盛) 塩分3.9g

ベニズワイガニなどを使用したふわふわな蟹(かに)あんかけと、なか卯自慢のふわとろ「親子丼」を組み合わせた商品です。

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盛りつけ 税込価格 カロリー 糖質g 塩分g
ごはん 小盛 610 476 10.3 3.9
並盛 650 672 13.7 5.4
ごはん 大盛 720 789 13.9 5.4

蟹あんかけ塩だし親子丼(ごはん小盛) 塩分4.5g

ベニズワイガニなどを使用したふわふわな蟹(かに)あんかけと、「塩だし親子丼」を組み合わせた商品です。

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盛りつけ 税込価格 カロリー 糖質g 塩分g
ごはん 小盛 670 470 10.5 4.5
並盛 710 661 16.8 5.0
ごはん 大盛 780 779 17.0 5.0

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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