2022-11

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中華

レンジで簡単豚キムチ 塩分1㌘

材料は豚バラ肉とモヤシとニラの３つだけ、調味料はキムチだけなので味付けの失敗がありません。ごま油の香りとキムチの旨味が絶品です。市販の白菜キムチを使うので、とっても簡単に作れるおかずです。ごはんも進むこと間違いなし！是非作ってみてくださいね。材料　3人分豚バラ肉(薄切り)　300g白菜キムチ（こくうま）　100g（塩分3ｇ）モヤシ　1袋ニラ　1/2束白ゴマ　大さじ1/2ゴマ油　適量作り方豚バラ肉は長さ4cmに切る。モヤシは水に放ってパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。耐熱容器に豚バラ肉、モヤシを入れ、レンジ600Wで4分加熱する。ニラと白菜キムチをつけ汁ごと加え、レンジ600Wで1分加熱する。器に盛って、ごま油と白ゴマを振ったら完成です。アドバイス加熱時間は、豚肉の火の通り具合をみて調整してください。白菜キムチは「こくうま」以外の市販品でも、美味...
2022.11.30
中華レシピ塩分1㌘副食レンジ時短
洋食

レンジで作るデミグラスソース 塩分0.5㌘

レンジで簡単！家にあるもので簡単にデミグラスソースが作れます。コレ本当にオススメのソースです。なんと、レンジでたったの3分で完成です。でも味は本格デミソースですよ。このデミソースは本当に万能ソースで、煮込みハンバーグにしたり、オムライスにかけたり。減塩中農ソースを使ったので塩分は、ほとんど0.5gくらいになりました。材料（2人分）玉ねぎすりおろし　1/4個分無塩ケチャップ　大さじ3減塩中農ソース　大さじ2（塩分1ｇ）無塩バター　大さじ1赤ワイン(酒)　大さじ2みりん　大さじ1砂糖　小さじ1作り方耐熱容器に材料を全部入れて軽く混ぜる。バターは溶けてなくてもOK。ソースをレンジで600Wで1分程度(バターが溶けるくらい)チンする。取り出してよく混ぜる。再度レンジで600Wで1分程度(ソースが軽く煮立つくらい)チンしてかき混ぜる。もう一度レンジで600Wで1分程度チンして取り出してかき混ぜて完成...
2022.11.29
洋食レシピ調味料塩分0㌘レンジ
外食

ミスタードーナツで「ドーナツ」の塩分

ミスタードーナツ（MisterDonut）は、アメリカ発祥のドーナツチェーンのブランドです。今日の主要市場は日本で、950店以上で運営されています。メニューは、種類がとても多くどれも美味しいですよね。でも塩分相当量が気になります。そこで「ドーナツ」の塩分を調べてみました。以下に、人気のドーナツを食塩相当量の少ない順に紹介します。※塩分量・カロリー量は、ミスタードーナツの公式サイトで確認しました。フレンチクルーラー　塩分0.3ｇふわっと軽い食感が自慢。テイクアウト【税込】:￥151イートイン　【税込】:￥154熱量:154kcalたんぱく質:1.5g脂質:10.1g炭水化物:14.0g食塩相当量:0.3gエンゼルフレンチ　塩分0.3ｇ軽くてなめらかなホイップクリームをふわっとサンド。テイクアウト【税込】:￥162イートイン　【税込】:￥165熱量:192kcalたんぱく質:2.1g脂質:14...
2022.11.28
外食レストラン
洋食

簡単メキシカンのチリコンカン 塩分1㌘

自宅で簡単に出来るメキシコ料理「チリコンカン」のレシピと作り方をご紹介します。ひき肉、トマト缶、ミックスビーンズをたっぷり入れてことこと煮込みました。チリパウダーのスパイシーな香りが食欲をそそります。そのままでももちろんのこと、バゲットにのせてもおいしいですよ。ぜひ、試してみてください。材料　2人分合い挽き肉　150g玉ねぎ　1/2個ミックスビーンズ　100gカットトマト缶　1/2缶(200g)水　100ccにんにく(みじん)　1片分チリパウダー　小さじ2（塩分0.5ｇ）こしょう　少々コンソメ　小さじ1（塩分1.5ｇ）ケチャップ　大さじ3オリーブオイル　大さじ1作り方玉ねぎはみじん切りにします。鍋に油を引いて弱火にかけ、にんにくと玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら合いびき肉を加え、色が変わるまで炒めます。ミックスビーンズとチリパウダーを加えて混ぜます。カットトマト缶、水、コンソメ、ケ...
2022.11.27
洋食レシピ塩分1㌘主食
和食

レンジで簡単ジャガイモのめんつゆ煮 塩分1㌘

レンジでつくる「ジャガイモのめんつゆ煮」のレシピです。定番の味付けですが、レンジで作ると簡単でお手軽です。メイン料理の付け合わせや、お弁当にもどうぞ。とっても懐かしい味わいです。少なめの煮汁で上下を返しながらチンして、味をいきわたらせます。ごま油の風味で、奥深い味になりました。ぜひお試しくださいね。材料　2人分ジャガイモ　3個めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2（塩分2g）かつお節　2ｇごま油　適量砂糖　適量作り方ジャガイモは皮を剥き、芽を取り除いて1.5ｃｍ角ほどに切る。耐熱容器にジャガイモ入れ、レンジ600Wで5分加熱する。ジャガイモをレンジから出して、キッチンペーパーで水分を拭き取る。めんつゆとごま油を加えて混ぜ合わせ、レンジ600Wで2分加熱する。ジャガイモをレンジから出し、よく混ぜてレンジ600Wで1分加熱する。器に盛り付け、鰹節をかけて完成です。アドバイスレンチンを繰り返す事で、水分が...
2022.11.26
和食レシピ小鉢塩分1㌘副食レンジ
和食

豚ネギうどん 塩分2㌘

お家にいつもある材料で、パパッと簡単にできるうどんレシピです。ごま油がふわりと香る、食欲そそる一品です。豚肉とネギ入りで、栄養たっぷり。温かいおつゆでぜひ、試してみてください。材料　1人分豚小間　100ｇ長ネギ　１本しいたけ　1個水　３カップ麺つゆ（３倍濃縮）１カップ（塩分2g）ごま油　適量作り方鍋にうどんを入れ茹でて、ザルに上げておく。豚肉は細く千切りにする。ネギは斜めに２〜３mm厚くらいのスライスする。お鍋に水、麺つゆを加え煮たたします。そこへ豚肉、ネギ、しいたけを入れ火を通します。器に煮立ったつゆと、うどんを入れごま油を加え完成です。アドバイス温かいため、風邪気味の時や、食欲がない時にもおすすめです。パンチが欲しい際は、七味唐辛子を加えてもいいかも。エビの天ぷらなどを入れると、とても豪華になります。参考調味料　にんべん塩分30％カットつゆの素「にんべん塩分30％カットつゆの素」塩分ひ...
2022.11.25
和食麺レシピ塩分2㌘主食
洋食

はちみつレモンドリンク 塩分0㌘

混ぜるだけで、スウィート＆サワーなドリンクができるはちみつレモンのレシピです。速攻簡単にビタミンドリンクで、1日の疲れを突き飛ばしましょう。ホットでも美味しいですよ。材料は蜂蜜とレモンだけなので塩分0ｇのドリンクです。材料１杯分蜂蜜　大さじ２レモン汁(ポッカレモン)　大さじ１水　150cc作り方蜂蜜とレモン汁をグラスにとって、混ぜ合わせます。水を入れ、さらによくかき混ぜて完成です。夏は、アイス“はちみつレモン”でいただきましょう。溶けるのを見越して氷を入れれば、より冷たいくいただけます。冬は、お湯で割ってホット“はちみつレモン”で楽しめます。アドバイスたくさん作るときは、それぞれ倍数で作ってください。速攻で飲みたいときは、水の分量＝水＋氷の分量として、少しでも冷たくして飲みましょう！参考食材　ポッカレモン100450mlポッカサッポロポッカレモン100450ml×3本Amazon　価格:￥...
2022.11.24
洋食レシピ飲み物塩分0㌘時短ダイエット
洋食

厚揚げと豚バラのケチャップ煮 塩分0㌘

今回は、厚揚げを使って、タンパク質もしっかり取れるレンジ料理です。お子様のお口に合うように、トマトケチャップの甘酢あんで仕上げます。ケチャップの甘味と酸味ががご飯とよく合います。野菜は何でも合うので、残り野菜を使ってください。無塩調味料を使ったので塩分0ｇになりました。材料（3人分）春キャベツ　１/３個豚バラ肉　200ｇ玉ねぎ　１/2個ピーマン　２個赤パプリカ　１/４個厚揚げ　１枚＜調味料＞無塩ケチャップ　大さじ２片栗粉　小さじ２砂糖　小さじ２酢　小さじ１無塩顆粒だし　1小袋作り方キャベツは３㎝の角切り。玉ねぎ、ピーマン、パプリカは薄切り。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。厚揚げは１㎝の厚さに切る材料を全て耐熱容器に入れる。（厚揚げは上に置く）調味料をボールで混ぜて、厚揚げに回しかける。ラップをし、レンジ600Wで7分程加熱する。一度取り出して、かき混ぜ、レンジ600Wで3分程加熱する。追...
2022.11.23
洋食レシピ塩分0㌘副食レンジ時短ダイエット
中華

和風あんかけ焼きうどん風 塩分1㌘

焼きうどんに、あつあつ和風しょうゆ味の具だくさんあんをかけた、アレンジレシピです。ごげ目を入れて炒めたうどんの香ばしさも、とても美味しいです。とろみのあるしょうゆあんを、からめていただきます。豚ばら肉のうまみと、ごま油の風味であんにコクが出ます。材料　2人分食塩ゼロ本うどん　2玉（400g）豚肉（バラが好ましいがこま切れでも）　200gむきエビ　１パック玉ねぎ　1個にんじん　1/4本しいたけ　2枚たけのこ水煮　1/3個ごま油　大さじ2チキンコンソメ　１袋（塩分１.4ｇ）3倍濃縮ダシ醤油　大さじ1（塩分１ｇ）水溶き片栗粉　大さじ2作り方豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは細切りにする。にんじんは短冊切りにする。しいたけは軸を取り除いて薄切りにする。フライパンにごま油を熱し、うどんをほぐして入れる。強火で全体に炒め、うどんに焼き色をつけて器に取り出す。フライパンに残りのごま油を熱し、豚肉を炒める。豚...
2022.11.22
中華麺レシピ塩分1㌘副食
洋食

レンジでトマトパスタグラタン 塩分1㌘

レンジで作れる「トマトパスタグラタン」のレシピをご紹介します。あたたかくてちょっとボリューミーな料理が食べたいけれど、料理にあまり時間をかけられないという時は、「トマトパスタグラタン」なら簡単時短で出来ますよ。牛乳を使用すると、生クリーム無しでも濃厚でおいしい一品が作れます。材料　一人分5分茹でパスタ…80g水…180ml牛乳…20mlハム…1枚顆粒コンソメ…小さじ1/2（塩分0.5ｇ）トマトケチャップ…大さじ2オリーブオイル…大さじ1ピザ用チーズ…50g（塩分0.5ｇ）黒コショウ…適量乾燥パセリ…適量作り方耐熱容器に、パスタを半分に折って入れます。水、牛乳、コンソメ、ハムを加え、レンジ600Wで8分加熱します。この時点でもし水分が余れば、よく切っておきます。茹で上がったパスタにケチャップとオリーブオイルを加えて混ぜる。ピザ用チーズをのせて、レンジ600Wで4分加熱します。器に盛り付け、黒...
2022.11.21
洋食麺レシピ塩分1㌘主食レンジ
洋食

ホットサンドメーカーでハムサンド 塩分2㌘

ホットサンドメーカーを使った簡単で美味しい、ハムチーズホットサンドのご紹介です。ちょっとひと手間ですが、プレートにもバターを塗って焼く事によって食パンが、香ばしくサクッとした食感になりますよ。アツアツのとろけるハムチーズサンドをお楽しみください。ぜひ、試してみてください。材料　1人分食パン(8枚切)　2枚マヨネーズ　小さじ1バター　小さじ1ハム　2枚（塩分1g）ピザ用チーズ　30g（塩分1g）レタス　適量作り方食パンの1枚の片面にマヨネーズを塗り、もう1枚にはバターを塗る。マヨネーズを塗った食パンの上に、ハム、チーズをのせます。その上に、バターを塗った食パンをかぶせ、具を挟みます。ホットサンドメーカーに、具を挟んだ食パンを乗せてプレスします。1分～2分焼いて完成です。アドバイスホットサンドメーカーにパンをプレスする際は、ヘラ等で抑えながらサンドするとズレずに綺麗にプレスすることができます。...
2022.11.20
洋食レシピ塩分2㌘主食
和食

簡単ツナマヨ手巻き寿司 塩分1㌘

簡単ツナマヨの手巻き寿司のレシピです。ごはんを寿司飯にして、ツナとマヨネーズとコーンを混ぜます。まぜご飯なので、巻く時に具材を中に入れる手間が無いのでとても簡単に巻けます。残りご飯でのひとりランチに！ツナマヨおにぎりを作るより、楽チンでおいしいですよ。ぜひ、お試しください。材料　1人分　4個ごはん　200ｇ酢　大さじ1砂糖　適量ツナ缶　70グラム（塩分0.6g）コーン　20ｇマヨネーズ　大さじ2小ネギ　適量焼きのり全型　1枚（4枚に切る）3倍濃縮つゆの素　大さじ1（塩分1g）お好みで　わさび　適量作り方ボールに酢・砂糖をまぜ、合わせ酢を作っておく。熱いご飯に、合わせ酢を混ぜ、うちわで冷まし酢飯を作る。酢飯にツナ、マヨネーズ、コーン、小ネギを入れ酢飯混ぜご飯にする。焼きのりを、全型の4分の１に切ります。※10.5cm×9.5cm焼きのりに、酢飯混ぜご飯を50g程度を広げる。のりを巻き込み、お...
2022.11.19
和食寿司レシピ塩分1㌘主食時短ご飯
外食

サイゼリア「1000円ガチャ」で出たメニューの塩分

サイゼリアはイタリア料理を国内1000店舗以上運営し、ポピュラープライスと呼ばれる価格帯とメニュー構成で「安くて美味しいもの」を提供しています。Webアプリの「1000円ガチャ」というのは、ソシャゲのガチャをモチーフにしています。実際に課金をするということではなく、「1000円あったらこのメニューが食べれる」ということを教えてくれます。ガチャですので、どんなメニューが出るのかは回してからのお楽しみです。何回も回すことができるので、いろいろな組み合わせを楽しめます。このアプリは、サイゼリヤ「非公式」ですが、メニュー選びの手助けになり、コスパの良さを改めて実感できます。塩分、カロリーも確認出来て健康管理もしやすいです。今回は1000円ガチャで出てきたメニューを食塩相当量の少ない順に紹介します。※「1000円ガチャ」のWebアプリはこちらからどうぞ。サイゼリア・グランドメニューバッファローモッツ...
2022.11.18
外食レストラン
洋食

ミニトマトとリンゴのスムージー 塩分0㌘

ミニトマトとリンゴのスムージーレシピです。トマトだけよりも飲みやすくて、思いたった時にすぐできちゃう手軽さもありがたいです。トマトの酸味とりんごの優しい甘さが体に染みわたります。朝食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。材料　1人分ミニトマト　10個リンゴ　1/4個氷　4～5個作り方トマトは、へたを取って洗います。リンゴ、は皮をむいて一口大にカットします。ミキサーに材料全てを入れて、氷の音がしなくなるまで回します。グラスに注いで、完成です。アドバイス大人にも子どもにも、おすすめな組み合わせですよ。ミニトマトでなくて、大きいトマトでもOKです。甘さが足りないと思う方は、ハチミツを入れてください。参考器材　ミキサー、マイボトルブレンダーマイボトルブレンダーブランド:Vitantonio（ビタントニオ）価格:￥3,714かんたんにスムージーができるので便利です。大型のジューサーは重いし場所も...
2022.11.16
洋食レシピ飲み物塩分0㌘ダイエット
レシピ

超簡単なバランス食 ところてんキムチ納豆 塩分2㌘

ボリューム満点、食べ応え満点なのに食物繊維たっぷりで超ヘルシーな一品です。腸内の大掃除やダイエット食としても最適です。キムチの分量で味付けを調整してください。食べ応えがあってお腹が膨れるのに超低カロリーなおかずです。発酵食品の納豆とキムチで酵素もしっかり摂れます。材料　1人分ところてん　1パック(150g)納豆　1パック瓶入りナメタケ　大さじ2キムチ　30ｇ（塩分１ｇ）ポン酢　大さじ1（塩分１ｇ）からし　適量刻みのり　適量作り方ところてんはザルに入れて水洗いし、水気をきる。器に、納豆、ナメタケ、キムチ、ポン酢を入れ混ぜる。器にところてんを加え、よく混ぜる。刻みのりをのせ、カラシを添えて完成です。アドバイスキムチの分量で味付けを調整してください。キムチ以外のお好みの漬物で作っても良いです。オクラを加えれば、なおヌルヌルのスタミナ食になります。
2022.11.15
レシピ小鉢塩分2㌘副食ダイエット
洋食

かんたんメロンパフェ 塩分0㌘

あっという間につくれて美味しい、そして甘さ控えめでヘルシーな「かんたんメロンパフェ」です。スポンジケーキ、生クリーム、小さめにカットしたメロンを交互に重ねていけば出来上がりです。仕上げに、アイスクリームと大ぶりにカットされたみずみずしいメロンをトッピングしました。材料　1人分メロン大　1/8個（皮をむいて正味150g）アイスクリーム　30ｇスポンジケーキ　20ｇ生クリーム　50cc砂糖　大さじ1作り方メロンは、1/8に切り、皮をむき種を取る。ボウルに、生クリームと砂糖を入れ泡立てる。グラスに、生クリーム、スポンジケーキ、小さめにカットしたメロンを交互に重ねていく。グラスの一番上にアイスクリームをトッピングする。グラスのふちにかかるように、皮付きのメロンをトッピングする。お好みで、ミントやサクランボなどを乗せて完成です。アドバイストッピング用のメロンは、皮を残しておくとお洒落で良いと思います...
2022.11.14
洋食レシピ塩分0㌘お菓子
和食

超簡単プチッとうどん（魚介とんこつ醤油味） 塩分1.8㌘

市販のタレ「エバラプチッとうどん魚介とんこつ醤油味」を使ってみました。お忙しいときなど、簡単ひとりランチなどにいかがでしょうか。プチッと1人前をうどんにサッとあえるだけで、豚骨と魚介の旨味たっぷりのまぜそば風うどんが味わえます。ぜひ試してみてくださいね。材料　1人分食塩ゼロ本うどん　200gエバラプチッとうどん魚介とんこつ醤油味1個お好みの具材温泉卵、小ねぎ(小口切り)、刻み海苔、チャーシューなど適宜作り方鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、水気をしっかりきります。うどんを器に盛り、「プチッとうどん」で和えて、出来あがりです。※お好みで［具材］をのせてお召しあがりください。器にごはんを盛り、鶏肉、ゆで卵、高菜漬けを乗せて完成です。アドバイスどんは冷水でしめてもおいしく召しあがれます。冷凍うどんの場合、電子レンジで温めても作れます。使用する冷凍うどんに表示されている調理方法を参考にしてください。参...
2022.11.13
和食麺レシピ塩分1㌘塩分2㌘主食
外食

オリジン弁当で「つくりたてのお弁当」の塩分

オリジン弁当は、1994年に新しいお弁当屋として誕生し、関東地方（茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県）と関西地方（滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県）に店舗展開しています。メニューは、種類がとても多くどれも美味しいですよね。でも塩分相当量が気になりますね。そこで「つくりたてのお弁当」の塩分を調べてみました。以下に、なるべく塩分が少なくて人気のお弁当を食塩相当量の少ない順に紹介します。※塩分量・カロリー量は、オリジン弁当の公式サイトで確認しました。デミハンバーグ弁当　塩分1.9ｇ　【まもなく終了】意外にハンバーグの塩分が最も少ないお弁当でした。まもなく終了するらしいので残念です。本体価格:450円/1個(税込:486.00円/1個)エネルギー：590(Kcal)たんぱく質：18.2(g)脂質：14.2(g)炭水化物：94.3(g)食塩相当量：1.9(g)とんかつ弁当　塩分2.3ｇと...
2022.11.12
外食レストラン
その他

せたがやPay（せたペイ）のチャージ方法、支払い方法

せたがやPay（せたペイ）とは「せたがやPay」は、区の支援のもと、世田谷区商店街振興組合連合会が2021年2月に提供を開始したキャッシュレス決済アプリです。利用者は、「せたがやPay」アプリをダウンロードして現金をチャージすることで、世田谷区内の「せたがやPay」加盟店でキャッシュレス決済が行えるようになります。世田谷ペイをインストールしたたあと、当然お金入れないと使えません。せたがやpayは先に現金をチャージし、その範囲内で買い物ができるキャッシュレス決済サービスです。その入金（チャージ）は、セブンイレブンのATMにて可能です。せたがやPay　30％還元キャンペーン詳細【実施期間】前期：2022年7月22日（金）～2022年10月7日（金）後期：2022年11月1日（火）～2023年1月31日（火）※予算上限に達し次第、早期終了いたします。【対象店舗】中小・個店のせたがやPay加盟店で...
2022.11.11
その他
外食

東秀で中華メニューの塩分

中華の東秀は、関東地方（茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県）と関西地方（滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県）に店舗展開しています。メニューは、種類がとても多くどれも美味しいですよね。でも塩分相当量が気になりますね。そこで「中華メニュー」の塩分を調べてみました。やはりラーメン系は塩分が多いですね。塩分の少ない野菜炒めなどの一品料理とゴハンの組み合わせなら塩分が少ないので安心です。※塩分量・カロリー量は、中華東秀の公式サイトで確認しました。醤油ラーメン　塩分9.7ｇ醤油ラーメンもっちりつるっと食感の麺と醤油たれ、あっさり食べられます。本体価格:420円(税込:462円)エネルギー：528(Kcal)たんぱく質：19.1(g)脂質：16.9(g)炭水化物：74.6(g)食塩相当量：9.7(g)チャーハン　塩分6.9ｇイチ押し！東秀のチャーハン。中華の火力で炒めた一品です。焼き豚やカマボ...
2022.11.11
外食レストラン
外食

イタリアン「鎌倉パスタ」パスタメニューの塩分

鎌倉パスタのメニューは、種類が多くとても美味しいですよね。でも塩分相当量が気になりますね。そこでパスタメニューの塩分を調べてみました。パスタの中では「炙りトロサーモンのトマトクリーム（塩分3.8ｇ）」が最も塩分が少ないですね。「ローストしたベーコンのペペロンチーノ」は塩分3.9gで990円のお得なお勧めパスタです。以下に、なるべく塩分が少なくて人気のパスタを紹介します。記事の最後に、食塩相当量の少ない順のパスタ一覧表を示しました。※塩分量・カロリー量は、鎌倉パスタの公式サイトで確認しました。炙りトロサーモンのトマトクリーム　塩分3.8ｇサーモンと相性の良い濃厚クリームの中に、さわやかなトマトの酸味を加えました。1,320円税込エネルギー：721(Kcal)たんぱく質：21.2(g)脂質：32.5 (g)炭水化物： 80.4(g)食塩相当量：3.8(g)ローストしたベーコンのペペロンチーノ　...
2022.11.08
外食レストラン
外食

びっくりドンキーでテイクアウトメニューの塩分

びっくりドンキーのメニューは、種類が多くとても美味しいですよね。でも塩分相当量が気になりますね。そこでテイクアウトメニューの塩分を調べてみました。ハンバーグの中では黒デミバーグ150ｇ（塩分2.7ｇ）とレギュラーハンバーグ150ｇ（塩分2.8ｇ）が塩分が少ないですね。また、みそ汁の塩分は2.1gあるので、店舗でのセットメニューでは注意が必要です。※塩分量・カロリー量は、びっくりドンキーの公式サイト（東京版）で確認しました。レギュラーハンバーグ　塩分2.8ｇ、3.3ｇ、4.3ｇ創業初期からのロングセラー。和風ベースのオリジナルハンバーグソースは秘伝の味です。ハンバーグはドンキー独自の厳格な安全基準のもと、自然に近い環境で育てたビーフとポークの合挽き肉を使用しています。※写真のハンバーグは300gです。150g　350kcal／塩分2.8g　¥715200g　441kcal／塩分3.3g　¥8...
2022.11.07
外食レストラン
洋食

レンジで簡単イチゴジャム 塩分0㌘

食べ切れそうにないイチゴは、新鮮なうちにジャムにしてしまいましょう。電子レンジ加熱10分ほどで、色鮮やかなイチゴジャムが出来あがります。いちごとグラニュー糖、レモン汁で10分で出来る簡単時短レシピです。材料　2人分いちご　300gグラニュー糖　150ｇレモン汁　大さじ2作り方いちごは薄い塩水で洗って水を切り、ヘタを取って大きめの耐熱ボウルに入れる。グラニュー糖とレモン汁をかけ、上下に揺すってまぶしつける。スプーンの背でざっくりつぶす。ラップ無しで電子レンジに入れ、600Wで5分加熱する。吹きこぼれそうになったら、レンジを止めて再度スイッチを入れる。一旦取り出してアクをすくい取り、さらに600Wで8分ほど加熱する。ほどよくとろみがつけば、完成です。ジャムが熱いうちに、保存用のガラス瓶に入れ、冷めてから冷蔵庫に入れる。アドバイス熱い内はサラサラですが、冷めるとトロリとしてきます。固くしたい場合...
2022.11.06
洋食レシピ塩分0㌘お菓子
和食

レンジで簡単豚バラもやし炒め風 塩分1㌘

節約・スタミナ食材といえば「もやし」ですね。忙しい時や、おかずが少ない時に作る一品です。レンジで5分チンして、味ぽんであえるだけの超簡単レシピです。ビールのおつまみにしても、ラーメンの上にものせても美味しいです。材料（2人分）豚バラ肉　薄切り１６０ｇこしょう　適宜もやし　１袋（２５０ｇ）万能ねぎ　適量ミツカン味ぽん　大さじ2（塩分2.4g）作り方豚肉はお好みでこしょうをふる。耐熱大皿にもやしを入れ、上に豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱する。ラップをはずし、味ぽんをかけ、お好みで卵や万能ねぎをのせて完成です。アドバイスもやしはひげ根をきちんと取ると、口触りがよくなります。ピリカラの味付けが好みの方は「味ぽんうまピリ」を試してみてください。加熱後に水けをきるとより美味しく召し上がれます。電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整し...
2022.11.05
和食レシピ塩分1㌘副食レンジ
和食

シンプル海苔弁当 塩分1㌘

やっぱり「のり弁」は、しゃれたおかずなんていらないですね。２段のりおかかごはん、やや甘い玉子焼き、ウインナソーセージ、ほうれん草のごま和え、きんぴらごぼうなど、懐かしの味です。ご飯とご飯の間に、軽く醤油で味付けした鰹節と海苔を挟みました。材料　1人分ご飯　お茶碗1杯分焼きのり　半枚かつお節　適量お醤油　適量（塩分0.5ｇ）卵焼き　1個ウインナソーセージ　2本ほうれん草のごま和え　適量きんぴらごぼう　適量（塩分0.5ｇ）作り方お弁当箱の、2/3のスペースにご飯を詰めます。かつお節に少しお醤油をかけて、和えておきます。かつお節とマヨネーズと、食べやすく切った焼き海苔をのせます。耐熱容器に、ウインナーを入れ、レンジ600Wで3分加熱します。きんぴらごぼうを、ご飯の上に適量のせます。ウインナー、卵焼き、ほうれん草のごま和えを、1/3のスペースに配置して完成です。アドバイス卵焼き、ほうれん草のごま和...
2022.11.04
和食レシピ塩分1㌘主食レンジご飯
和食

ごま油香る きゅうりの浅漬け 塩分1㌘

ごま油香る、きゅうりの浅漬けはいかがでしょうか。あっさりとしたきゅうりの浅漬けに、ごま油の香ばしい風味と輪切り唐辛子がアクセントになり、とってもおいしいくて、お箸が止まらなくなりますよ！簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。材料　3人分きゅうり　3本塩こんぶ　10g（塩分1g）輪切り唐辛子　小さじ2白いりごま　大さじ1■ダシ調味料（冷やし中華のダシ等でもOKです）めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2（塩分2g）米酢　大さじ1砂糖　小さじ2ごま油　大さじ1顆粒和風だし　小さじ1作り方ボウルにダシ調味料を入れ、よく混ぜておく。きゅうりはヘタを切り落として、乱切りにします。耐熱容器にきゅうりを入れ、レンジ600Wで3分程度加熱します。きゅうりの水気を切り、ダシ調味料と塩昆布をジッパー付き保存袋に入れる。良く揉み込んでから、冷蔵庫で30分程漬け込みます。味がなじんだら、お皿に盛り付けて完成です...
2022.11.03
和食レシピ小鉢塩分1㌘副食
和食

レンジで簡単そぼろ丼 塩分1㌘

レンチンだけで作った簡単そぼろ丼は、やさしい素朴な味のどんぶりです。鶏肉と卵と野菜が入って、栄養バランスも良いですし、お弁当にもオススメです。塩分は鶏そぼろにしか使っていません。物足りない方は塩分は増えますが、紅ショウガやだし醤油の追加で対応してください。材料（２人分）ひき肉（豚又は鶏）100g玉ねぎ　小1/4個ピーマン　1/2個つゆの素　大さじ1（塩分１ｇ）砂糖　小さじ1生姜＆にんにくチューブ　各2cm白ごま　少々卵黄又は温泉卵お好みで作り方耐熱ボウルに、ひき肉、ピーマン、玉ねぎを入れて良く混ぜます。ラップをふんわりしてレンジ600Wで4分加熱します。取り出して一度良くかき混ぜ、つゆの素、砂糖、生姜を加えレンジ600Wで2分加熱したらそぼろのできあがりです。そぼろをご飯にかけ、卵をのせ、白ごまをかけたら完成ですアドバイスピリ辛がお好みの方は。豆板醤などを加えてください。弁当として持ち運ぶ...
2022.11.02
和食丼レシピ塩分2㌘
中華

レンジで甘酢あんかけ中華丼 塩分1㌘

レンジで簡単にできる具材たっぷりの中華丼はいかがでしょうか。「ミツカンの甘酢あんかけ」を使ったので時短になりました。具材の旨味が存分に味わえる中華丼です。とろとろの餡をごはんに絡めてお召し上がりください。材料（1人分）ごはん　150g白菜　50gにんじん　1/4本タケノコの水煮　50g豚バラ肉(薄切り)　50gエビ(むきエビ)　5尾きくらげ(乾燥)　3gうずら卵の水煮　3個水　300mlミツカン甘酢のたれ　大さじ１.5（塩分1g）作り方白菜はざく切りにし、にんじんとタケノコの水煮は短冊切りにします。豚バラ肉は2cm幅に切ります。耐熱容器に豚肉、白菜、にんじん、タケノコを入れ、レンジ600Wで5分加熱する。豚肉に火が通ったら、エビ、きくらげ、水を加え、レンジ600Wで4分加熱する。うずら卵と甘酢あんの調味料を入れて、レンジ600Wで1分加熱する。ごはんをよそった器に盛り付けて完成です。アドバ...
2022.11.01
中華丼レシピ塩分1㌘主食
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