
レンジで簡単豚キムチ 塩分1㌘
材料は豚バラ肉とモヤシとニラの3つだけ、調味料はキムチだけなので味付けの失敗がありません。ごま油の香りとキムチの旨味が絶品です。市販の白菜キムチを使うので、とっても簡単に作れるおかずです。ごはんも進むこと間違いなし!是非作ってみてくださいね。
材料 3人分
豚バラ肉(薄切り) 300g
白菜キムチ(こくうま) 100g(塩分3g)
モヤシ 1袋
ニラ 1/2束
白ゴマ 大さじ1/2
ゴマ油 適量
作り方
豚バラ肉は長さ4cmに切る。
モヤシは水に放ってパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。
ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
耐熱容器に豚バラ肉、モヤシを入れ、レンジ600Wで4分加熱する。
ニラと白菜キムチをつけ汁ごと加え、レンジ600Wで1分加熱する。
器に盛って、ごま油と白ゴマを振ったら完成です。
アドバイス
加...