2022-11

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中華

レンジで簡単豚キムチ 塩分1㌘

材料は豚バラ肉とモヤシとニラの3つだけ、調味料はキムチだけなので味付けの失敗がありません。ごま油の香りとキムチの旨味が絶品です。市販の白菜キムチを使うので、とっても簡単に作れるおかずです。ごはんも進むこと間違いなし!是非作ってみてくださいね。 材料 3人分 豚バラ肉(薄切り) 300g 白菜キムチ(こくうま) 100g(塩分3g) モヤシ 1袋 ニラ 1/2束 白ゴマ 大さじ1/2 ゴマ油 適量 作り方 豚バラ肉は長さ4cmに切る。 モヤシは水に放ってパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。 ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 耐熱容器に豚バラ肉、モヤシを入れ、レンジ600Wで4分加熱する。 ニラと白菜キムチをつけ汁ごと加え、レンジ600Wで1分加熱する。 器に盛って、ごま油と白ゴマを振っ...
洋食

レンジで作るデミグラスソース 塩分0.5㌘

レンジで簡単!家にあるもので簡単にデミグラスソースが作れます。コレ本当にオススメのソースです。なんと、レンジでたったの3分で完成です。でも味は本格デミソースですよ。このデミソースは本当に万能ソースで、煮込みハンバーグにしたり、オムライスにかけたり。減塩中農ソースを使ったので塩分は、ほとんど0.5gくらいになりました。 材料(2人分) 玉ねぎすりおろし 1/4個分 無塩ケチャップ 大さじ3 減塩中農ソース 大さじ2(塩分1g) 無塩バター 大さじ1 赤ワイン(酒) 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 作り方 耐熱容器に材料を全部入れて軽く混ぜる。バターは溶けてなくてもOK。 ソースをレンジで600Wで1分程度(バターが溶けるくらい)チンする。 取り出してよく混ぜる。 再度レンジで600Wで1分程...
外食

ミスタードーナツで「ドーナツ」の塩分

ミスタードーナツ(Mister Donut)は、アメリカ発祥のドーナツチェーンのブランドです。今日の主要市場は日本で、950店以上で運営されています。メニューは、種類がとても多くどれも美味しいですよね。でも塩分相当量が気になります。そこで「ドーナツ」の塩分を調べてみました。以下に、人気のドーナツを食塩相当量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量は、ミスタードーナツの公式サイトで確認しました。 フレンチクルーラー 塩分0.3g ふわっと軽い食感が自慢。 テイクアウト【税込】:¥151 イートイン 【税込】:¥154 熱量:154kcal たんぱく質:1.5g 脂質:10.1g 炭水化物:14.0g 食塩相当量:0.3g エンゼルフレンチ 塩分0.3g 軽くてなめらかなホイップクリームをふわっとサンド。 テイクアウト【税込】:¥162 イートイン...
洋食

簡単メキシカンのチリコンカン 塩分1㌘

自宅で簡単に出来るメキシコ料理「チリコンカン」のレシピと作り方をご紹介します。 ひき肉、トマト缶、ミックスビーンズをたっぷり入れてことこと煮込みました。チリパウダーのスパイシーな香りが食欲をそそります。そのままでももちろんのこと、バゲットにのせてもおいしいですよ。ぜひ、試してみてください。 材料 2人分 合い挽き肉 150g 玉ねぎ 1/2個 ミックスビーンズ 100g カットトマト缶 1/2缶(200g) 水 100cc にんにく(みじん) 1片分 チリパウダー 小さじ2(塩分0.5g) こしょう 少々 コンソメ 小さじ1(塩分1.5g) ケチャップ 大さじ3 オリーブオイル 大さじ1 作り方 玉ねぎはみじん切りにします。 鍋に油を引いて弱火にかけ、にんにくと玉ねぎを炒めます。 玉ねぎがしんなりしたら合いびき肉を加え...
和食

レンジで簡単ジャガイモのめんつゆ煮 塩分1㌘

レンジでつくる「ジャガイモのめんつゆ煮」のレシピです。 定番の味付けですが、レンジで作ると簡単でお手軽です。メイン料理の付け合わせや、お弁当にもどうぞ。とっても懐かしい味わいです。少なめの煮汁で上下を返しながらチンして、味をいきわたらせます。ごま油の風味で、奥深い味になりました。ぜひお試しくださいね。 材料 2人分 ジャガイモ 3個 めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2(塩分2g) かつお節 2g ごま油 適量 砂糖 適量 作り方 ジャガイモは皮を剥き、芽を取り除いて1.5cm角ほどに切る。 耐熱容器にジャガイモ入れ、レンジ600Wで5分加熱する。 ジャガイモをレンジから出して、キッチンペーパーで水分を拭き取る。 めんつゆとごま油を加えて混ぜ合わせ、レンジ600Wで2分加熱する。 ジャガイモをレンジから出し、よく混...
和食

豚ネギうどん 塩分2㌘

お家にいつもある材料で、パパッと簡単にできるうどんレシピです。ごま油がふわりと香る、食欲そそる一品です。豚肉とネギ入りで、栄養たっぷり。温かいおつゆでぜひ、試してみてください。 材料 1人分 豚小間 100g 長ネギ 1本 しいたけ 1個 水 3カップ 麺つゆ(3倍濃縮)1カップ(塩分2g) ごま油 適量 作り方 鍋にうどんを入れ茹でて、ザルに上げておく。 豚肉は細く千切りにする。 ネギは斜めに2〜3mm厚くらいのスライスする。 お鍋に水、麺つゆを加え煮たたします。 そこへ豚肉、ネギ、しいたけを入れ火を通します。 器に煮立ったつゆと、うどんを入れごま油を加え完成です。 アドバイス 温かいため、風邪気味の時や、食欲がない時にもおすすめです。 パンチが欲しい際は、七味唐辛子を加...
洋食

はちみつレモンドリンク 塩分0㌘

混ぜるだけで、スウィート&サワーなドリンクができるはちみつレモンのレシピです。 速攻簡単にビタミンドリンクで、1日の疲れを突き飛ばしましょう。 ホットでも美味しいですよ。材料は蜂蜜とレモンだけなので塩分0gのドリンクです。 材料 1杯分 蜂蜜 大さじ2 レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1 水 150cc 作り方 蜂蜜とレモン汁をグラスにとって、混ぜ合わせます。 水を入れ、さらによくかき混ぜて完成です。 夏は、アイス“はちみつレモン”でいただきましょう。溶けるのを見越して氷を入れれば、より冷たいくいただけます。 冬は、お湯で割ってホット“はちみつレモン”で楽しめます。 アドバイス たくさん作るときは、それぞれ倍数で作ってください。 速攻で飲みたいときは、水の分量=水+氷の分量として、少しでも冷たくして飲みまし...
洋食

厚揚げと豚バラのケチャップ煮 塩分0㌘

今回は、厚揚げを使って、タンパク質もしっかり取れるレンジ料理です。お子様のお口に合うように、トマトケチャップの甘酢あんで仕上げます。ケチャップの甘味と酸味ががご飯とよく合います。 野菜は何でも合うので、残り野菜を使ってください。無塩調味料を使ったので塩分0gになりました。 材料 (3人分) 春キャベツ 1/3個 豚バラ肉 200g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 赤パプリカ 1/4個 厚揚げ 1枚 <調味料> 無塩ケチャップ 大さじ2 片栗粉 小さじ2 砂糖 小さじ2 酢 小さじ1 無塩顆粒だし 1小袋 作り方 キャベツは3㎝の角切り。玉ねぎ、ピーマン、パプリカは薄切り。 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。厚揚げは1㎝の厚さに切る 材料を全て耐熱容器に入れる。(厚揚げは上に置く) 調味料をボールで混ぜて、厚揚げに回し...
中華

和風あんかけ焼きうどん風 塩分1㌘

焼きうどんに、あつあつ和風しょうゆ味の具だくさんあんをかけた、アレンジレシピです。ごげ目を入れて炒めたうどんの香ばしさも、とても美味しいです。とろみのあるしょうゆあんを、からめていただきます。豚ばら肉のうまみと、ごま油の風味であんにコクが出ます。 材料 2人分 食塩ゼロ 本うどん 2玉(400g) 豚肉(バラが好ましいがこま切れでも) 200g むきエビ 1パック 玉ねぎ 1個 にんじん 1/4本 しいたけ 2枚 たけのこ水煮 1/3個 ごま油 大さじ2 チキンコンソメ 1袋(塩分1.4g) 3倍濃縮ダシ醤油 大さじ1(塩分1g) 水溶き片栗粉 大さじ2 作り方 豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは細切りにする。 にんじんは短冊切りにする。しいたけは軸を取り除いて薄切りにする。 フ...
洋食

レンジでトマトパスタグラタン 塩分1㌘

レンジで作れる「トマトパスタグラタン」のレシピをご紹介します。あたたかくてちょっとボリューミーな料理が食べたいけれど、料理にあまり時間をかけられないという時は、「トマトパスタグラタン」なら簡単時短で出来ますよ。牛乳を使用すると、生クリーム無しでも濃厚でおいしい一品が作れます。 材料 一人分 5分茹でパスタ…80g 水…180ml 牛乳…20ml ハム…1枚 顆粒コンソメ…小さじ1/2(塩分0.5g) トマトケチャップ…大さじ2 オリーブオイル…大さじ1 ピザ用チーズ…50g(塩分0.5g) 黒コショウ…適量 乾燥パセリ…適量 作り方 耐熱容器に、パスタを半分に折って入れます。 水、牛乳、コンソメ、ハムを加え、レンジ600Wで8分加熱します。 この時点でもし水分が余れば、よく切っておきます。 茹で上がったパスタにケチ...
洋食

ホットサンドメーカーでハムサンド 塩分2㌘

ホットサンドメーカーを使った簡単で美味しい、ハムチーズホットサンドのご紹介です。ちょっとひと手間ですが、プレートにもバターを塗って焼く事によって食パンが、香ばしくサクッとした食感になりますよ。アツアツのとろけるハムチーズサンドをお楽しみください。ぜひ、試してみてください。 材料 1人分 食パン (8枚切) 2枚 マヨネーズ 小さじ1 バター 小さじ1 ハム 2枚(塩分1g) ピザ用チーズ 30g(塩分1g) レタス 適量 作り方 食パンの1枚の片面にマヨネーズを塗り、もう1枚にはバターを塗る。 マヨネーズを塗った食パンの上に、ハム、チーズをのせます。 その上に、バターを塗った食パンをかぶせ、具を挟みます。 ホットサンドメーカーに、具を挟んだ食パンを乗せてプレスします。 1分~2分焼いて完成です。 ...
和食

簡単ツナマヨ手巻き寿司 塩分1㌘

簡単ツナマヨの手巻き寿司のレシピです。ごはんを寿司飯にして、ツナとマヨネーズとコーンを混ぜます。まぜご飯なので、巻く時に具材を中に入れる手間が無いのでとても簡単に巻けます。残りご飯でのひとりランチに!ツナマヨおにぎりを作るより、楽チンでおいしいですよ。ぜひ、お試しください。 材料 1人分 4個 ごはん 200g 酢 大さじ1 砂糖 適量 ツナ缶 70グラム(塩分0.6g) コーン 20g マヨネーズ 大さじ2 小ネギ 適量 焼きのり全型 1枚(4枚に切る) 3倍濃縮つゆの素 大さじ1(塩分1g) お好みで わさび 適量 作り方 ボールに酢・砂糖をまぜ、合わせ酢を作っておく。 熱いご飯に、合わせ酢を混ぜ、うちわで冷まし酢飯を作る。 酢飯にツナ、マヨネーズ、コーン、小ネギを入れ酢飯混ぜご飯にす...
外食

サイゼリア「1000円ガチャ」で出たメニューの塩分

サイゼリアはイタリア料理を国内1000店舗以上運営し、ポピュラープライスと呼ばれる価格帯とメニュー構成で「安くて美味しいもの」を提供しています。 Webアプリの「1000円ガチャ」というのは、ソシャゲのガチャをモチーフにしています。実際に課金をするということではなく、「1000円あったらこのメニューが食べれる」ということを教えてくれます。ガチャですので、どんなメニューが出るのかは回してからのお楽しみです。何回も回すことができるので、いろいろな組み合わせを楽しめます。このアプリは、サイゼリヤ「非公式」ですが、メニュー選びの手助けになり、コスパの良さを改めて実感できます。塩分、カロリーも確認出来て健康管理もしやすいです。今回は1000円ガチャで出てきたメニューを食塩相当量の少ない順に紹介します。 ※「1000円ガチャ」のWebアプリはこちらからどうぞ。サイゼリア・グランドメニュ...
中華

レンジでピリ辛ジャージャー麺 塩分3㌘

鍋不要のジャージャー麺のレシピです。ゆで中華麺も肉味噌も電子レンジだけで作れちゃいます。昼ご飯やお弁当にもおすすめなピリ辛で、夏にオススメな料理です。ジャージャー麺は、中国生まれの麺料理として、台湾や香港など各地の食文化に溶け込んでいます。今回は日本で人気の、甘辛い肉味噌を使ったジャージャー麺です。ぜひ、お試しください。 材料 (1人分) ■ 麺 中華麺 1玉 ごま油 小さじ2 ■ 肉味噌 豚ひき肉 100g 長ネギ 1/3本 しいたけ 1個 オイスターソース 大さじ1(塩分1g) 味噌 大さじ1/2(塩分1g) 砂糖 小さじ1 ごま油 小さじ1/2 豆板醤 小さじ1/2(塩分1g) 片栗粉 小さじ1 料理酒 大さじ1 ■ トッピング きゅうり 1/3本 卵黄 1個 作り方 中華麺1玉に、水(大さじ2)、ごま油(小...
洋食

ミニトマトとリンゴのスムージー 塩分0㌘

ミニトマトとリンゴのスムージーレシピです。トマトだけよりも飲みやすくて、思いたった時にすぐできちゃう手軽さもありがたいです。トマトの酸味とりんごの優しい甘さが体に染みわたります。朝食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 材料 1人分 ミニトマト 10個 リンゴ 1/4個 氷 4~5個 作り方 トマトは、へたを取って洗います。 リンゴ、は皮をむいて一口大にカットします。 ミキサーに材料全てを入れて、氷の音がしなくなるまで回します。 グラスに注いで、完成です。 アドバイス 大人にも子どもにも、おすすめな組み合わせですよ。 ミニトマトでなくて、大きいトマトでもOKです。 甘さが足りないと思う方は、ハチミツを入れてください。 参考器材 ミキサー、マイボトルブレンダー マイボトルブレン...
小鉢

超簡単なバランス食 ところてんキムチ納豆 塩分2㌘

ボリューム満点、食べ応え満点なのに食物繊維たっぷりで超ヘルシーな一品です。 腸内の大掃除やダイエット食としても最適です。キムチの分量で味付けを調整してください。食べ応えがあってお腹が膨れるのに超低カロリーなおかずです。発酵食品の納豆とキムチで酵素もしっかり摂れます。 材料 1人分 ところてん 1パック(150g) 納豆 1パック 瓶入りナメタケ 大さじ2 キムチ 30g(塩分1g) ポン酢 大さじ1(塩分1g) からし 適量 刻みのり 適量 作り方 ところてんはザルに入れて水洗いし、水気をきる。 器に、納豆、ナメタケ、キムチ、ポン酢を入れ混ぜる。 器にところてんを加え、よく混ぜる。 刻みのりをのせ、カラシを添えて完成です。 アドバイス キムチの分量で味付けを調整してください。 ...
洋食

かんたんメロンパフェ 塩分0㌘

あっという間につくれて美味しい、そして甘さ控えめでヘルシーな「かんたんメロンパフェ」です。スポンジケーキ、生クリーム、小さめにカットしたメロンを交互に重ねていけば出来上がりです。仕上げに、アイスクリームと大ぶりにカットされたみずみずしいメロンをトッピングしました。 材料 1人分 メロン大 1/8個(皮をむいて正味150g) アイスクリーム 30g スポンジケーキ 20g 生クリーム 50cc 砂糖 大さじ1 作り方 メロンは、1/8に切り、皮をむき種を取る。 ボウルに、生クリームと砂糖を入れ泡立てる。 グラスに、生クリーム、スポンジケーキ、小さめにカットしたメロンを交互に重ねていく。 グラスの一番上にアイスクリームをトッピングする。 グラスのふちにかかるように、皮付きのメロンをトッピングする。 お好み...
和食

超簡単プチッとうどん(魚介とんこつ醤油味) 塩分1.8㌘

市販のタレ「エバラ プチッとうどん 魚介とんこつ醤油味」を使ってみました。お忙しいときなど、簡単ひとりランチなどにいかがでしょうか。プチッと1人前を うどんにサッとあえるだけで、豚骨と魚介の旨味たっぷりのまぜそば風うどんが味わえます。ぜひ試してみてくださいね。 材料 1人分 食塩ゼロ 本うどん 200g エバラプチッとうどん 魚介とんこつ醤油味 1個 お好みの具材 温泉卵、小ねぎ(小口切り)、刻み海苔、チャーシューなど 適宜 作り方 鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、水気をしっかりきります。 うどんを器に盛り、「プチッとうどん」で和えて、出来あがりです。 ※お好みで[具材]をのせてお召しあがりください。 器にごはんを盛り、鶏肉、ゆで卵、高菜漬けを乗せて完成です。 アドバイス どんは冷水でしめてもおいしく召しあが...
外食

オリジン弁当で「つくりたてのお弁当」の塩分

オリジン弁当は、1994年に新しいお弁当屋として誕生し、関東地方(茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 )と関西地方(滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県)に店舗展開しています。メニューは、種類がとても多くどれも美味しいですよね。でも塩分相当量が気になりますね。そこで「つくりたてのお弁当」の塩分を調べてみました。以下に、なるべく塩分が少なくて人気のお弁当を食塩相当量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量は、オリジン弁当の公式サイトで確認しました。 デミハンバーグ弁当 塩分1.9g 【まもなく終了】 意外にハンバーグの塩分が最も少ないお弁当でした。まもなく終了するらしいので残念です。 本体価格 : 450円/1個 (税込 : 486.00円/1個) エネルギー:590(Kcal) たんぱく質:18.2 (g) 脂質:14.2 (g) 炭水化物:...
その他

せたがやPay(せたペイ)のチャージ方法、支払い方法

せたがやPay(せたペイ)とは 「せたがやPay」は、区の支援のもと、世田谷区商店街振興組合連合会が2021年2月に提供を開始したキャッシュレス決済アプリです。 利用者は、「せたがやPay」アプリをダウンロードして現金をチャージすることで、世田谷区内の「せたがやPay」加盟店でキャッシュレス決済が行えるようになります。 世田谷ペイをインストールしたたあと、当然お金入れないと使えません。せたがやpayは先に現金をチャージし、その範囲内で買い物ができるキャッシュレス決済サービスです。その入金(チャージ)は、セブンイレブンのATMにて可能です。 せたがやPay 30%還元キャンペーン詳細 【実施期間】 前期:2022年7月22日(金) ~ 2022年10月7日(金) 後期:2022年11月1日(火) ~ 2023年1月31日(火) ※予算上限に達し次第、早期終了いたします。 ...
外食

東秀で中華メニューの塩分

中華の東秀は、関東地方(茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 )と関西地方(滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県)に店舗展開しています。メニューは、種類がとても多くどれも美味しいですよね。でも塩分相当量が気になりますね。そこで「中華メニュー」の塩分を調べてみました。やはりラーメン系は塩分が多いですね。塩分の少ない野菜炒めなどの一品料理とゴハンの組み合わせなら塩分が少ないので安心です。 ※塩分量・カロリー量は、中華東秀の公式サイトで確認しました。 醤油ラーメン 塩分9.7g 醤油ラーメン もっちりつるっと食感の麺と醤油たれ、あっさり食べられます。 本体価格 : 420円 (税込 : 462円) エネルギー:528(Kcal) たんぱく質:19.1 (g) 脂質:16.9 (g) 炭水化物:74.6 (g) 食塩相当量:9.7 (g) チャーハン 塩...
中華

丸美屋のマーボー豆腐を具沢山に 塩分2.3㌘

子どもの頃からみんながずっと食べてた「丸美屋の麻婆豆腐」を具沢山にアレンジしてみました。豚ロース肉、ネギ、椎茸、しめじ、ニラなんでも手短にある材料で具を増量しました。さらに春雨も加えたので、食べ盛りの子供たちもこれだけで大満足だと思います。手早くつくれる市販の素を使うと時短で、大なべの中華が簡単に作れます。 材料 (3人分) 丸美屋マーボー豆腐の素 1袋(3人前)(塩分6.9g) 豆腐 … 1丁 春雨 … 80g 豚引き肉 … 200g ネギ … 1/2本(100g) 椎茸 … 3個 しめじ … 適量 ニラ … 適量 ごま油 … 大さじ1 刻みねぎ … 少々 作り方 豆腐を1.5センチのさいの目に切り、春雨は戻して、短く切っておきます。 ネギは輪切りに、椎茸は細切り、ニラは3cm幅に切ります。 ...
外食

日高屋でラーメン・餃子・チャーハンの塩分

低価格ラーメン「熱烈中華食堂 日高屋」は、東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・茨城県・栃木県に店舗展開しています。日高屋のメニューは、種類が多くとても美味しいですよね。でも塩分相当量が気になりますね。そこでラーメンメニューの塩分を調べてみました。ラーメンの中では「汁なしラーメン(塩分5.7g)」が最も塩分が少ないですね。また「カタヤキソバ」はラーメンではありませんが塩分5.5gと少なめです。以下に、なるべく塩分が少なくて人気のラーメンを紹介します。 ※塩分量・カロリー量は、日高屋の公式サイトで確認しました。 中華そば  塩分6.3g (スープを含む) 幅広い世代に好まれる日高屋自信作! 麺、スープ、チャーシューのハーモニーをお楽しみください。390円税込 エネルギー: 645(Kcal) 食塩相当量: 6.3(g) 汁なしラーメン(油そば)  塩分5.7g 減塩...
外食

イタリアン「鎌倉パスタ」パスタメニューの塩分

鎌倉パスタのメニューは、種類が多くとても美味しいですよね。でも塩分相当量が気になりますね。そこでパスタメニューの塩分を調べてみました。パスタの中では「炙りトロサーモンのトマトクリーム(塩分3.8g)」が最も塩分が少ないですね。「ローストしたベーコンのペペロンチーノ」は塩分3.9gで990円のお得なお勧めパスタです。以下に、なるべく塩分が少なくて人気のパスタを紹介します。記事の最後に、食塩相当量の少ない順のパスタ一覧表を示しました。 ※塩分量・カロリー量は、鎌倉パスタの公式サイトで確認しました。 炙りトロサーモンのトマトクリーム  塩分3.8g サーモンと相性の良い濃厚クリームの中に、さわやかなトマトの酸味を加えました。1,320円税込 エネルギー: 721(Kcal) たんぱく質 :21.2 (g) 脂質:32.5  (g) 炭水化物:  80.4 (g) ...
外食

びっくりドンキーでテイクアウトメニューの塩分

びっくりドンキーのメニューは、種類が多くとても美味しいですよね。でも塩分相当量が気になりますね。そこでテイクアウトメニューの塩分を調べてみました。ハンバーグの中では黒デミバーグ150g(塩分2.7g)とレギュラーハンバーグ150g(塩分2.8g)が塩分が少ないですね。また、みそ汁の塩分は2.1gあるので、店舗でのセットメニューでは注意が必要です。 ※塩分量・カロリー量は、びっくりドンキーの公式サイト(東京版)で確認しました。 レギュラーハンバーグ  塩分2.8g、3.3g、4.3g 創業初期からのロングセラー。和風ベースのオリジナルハンバーグソースは秘伝の味です。ハンバーグはドンキー独自の厳格な安全基準のもと、自然に近い環境で育てたビーフとポークの合挽き肉を使用しています。※写真のハンバーグは300gです。 150g  350kcal /塩分 2.8g ¥715 200g...
洋食

レンジで簡単イチゴジャム 塩分0㌘

食べ切れそうにないイチゴは、新鮮なうちにジャムにしてしまいましょう。電子レンジ加熱10分ほどで、色鮮やかなイチゴジャムが出来あがります。いちごとグラニュー糖、レモン汁で10分で出来る簡単時短レシピです。 材料 2人分 いちご  300g グラニュー糖  150g レモン汁  大さじ2 作り方 いちごは薄い塩水で洗って水を切り、ヘタを取って大きめの耐熱ボウルに入れる。 グラニュー糖とレモン汁をかけ、上下に揺すってまぶしつける。 スプーンの背でざっくりつぶす。 ラップ無しで電子レンジに入れ、600Wで5分加熱する。吹きこぼれそうになったら、レンジを止めて再度スイッチを入れる。 一旦取り出してアクをすくい取り、さらに600Wで8分ほど加熱する。 ほどよくとろみがつけば、完成です。 ジャムが熱いうちに、保存用のガラ...
和食

レンジで簡単豚バラもやし炒め風 塩分1㌘

節約・スタミナ食材といえば「もやし」ですね。忙しい時や、おかずが少ない時に作る一品です。レンジで5分チンして、味ぽんであえるだけの超簡単レシピです。ビールのおつまみにしても、ラーメンの上にものせても美味しいです。 材料 (2人分) 豚バラ肉 薄切り160g こしょう 適宜 もやし 1袋(250g) 万能ねぎ 適量 ミツカン味ぽん 大さじ2(塩分2.4g) 作り方 豚肉はお好みでこしょうをふる。 耐熱大皿にもやしを入れ、上に豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。 ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱する。 ラップをはずし、味ぽんをかけ、お好みで卵や万能ねぎをのせて完成です。 アドバイス もやしはひげ根をきちんと取ると、口触りがよくなります。 ピリカラの味付けが好みの方は「味ぽん...
和食

シンプル海苔弁当 塩分1㌘

やっぱり「のり弁」は、しゃれたおかずなんていらないですね。2段のりおかかごはん、やや甘い玉子焼き、ウインナソーセージ、ほうれん草のごま和え、きんぴらごぼうなど、懐かしの味です。ご飯とご飯の間に、軽く醤油で味付けした鰹節と海苔を挟みました。 材料 1人分 ご飯 お茶碗1杯分 焼きのり 半枚 かつお節 適量 お醤油 適量(塩分0.5g) 卵焼き 1個 ウインナソーセージ 2本 ほうれん草のごま和え 適量 きんぴらごぼう 適量(塩分0.5g) 作り方 お弁当箱の、2/3のスペースにご飯を詰めます。 かつお節に少しお醤油をかけて、和えておきます。 かつお節とマヨネーズと、食べやすく切った焼き海苔をのせます。 耐熱容器に、ウインナーを入れ、レンジ600Wで3分加熱します。 きんぴらごぼうを、ご飯の上に適...
和食

ごま油香る きゅうりの浅漬け 塩分1㌘

ごま油香る、きゅうりの浅漬けはいかがでしょうか。あっさりとしたきゅうりの浅漬けに、ごま油の香ばしい風味と輪切り唐辛子がアクセントになり、とってもおいしいくて、お箸が止まらなくなりますよ!簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。 材料 3人分 きゅうり 3本 塩こんぶ 10g(塩分1g) 輪切り唐辛子 小さじ2 白いりごま 大さじ1 ■ダシ調味料(冷やし中華のダシ等でもOKです) めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2(塩分2g) 米酢 大さじ1 砂糖 小さじ2 ごま油 大さじ1 顆粒和風だし 小さじ1 作り方 ボウルにダシ調味料を入れ、よく混ぜておく。 きゅうりはヘタを切り落として、乱切りにします。 耐熱容器にきゅうりを入れ、レンジ600Wで3分程度加熱します。 きゅうりの水気を切り、ダシ調味料と塩昆布をジ...
和食

レンジで簡単そぼろ丼 塩分1㌘

レンチンだけで作った簡単そぼろ丼は、やさしい素朴な味のどんぶりです。鶏肉と卵と野菜が入って、栄養バランスも良いですし、お弁当にもオススメです。塩分は鶏そぼろにしか使っていません。物足りない方は塩分は増えますが、紅ショウガやだし醤油の追加で対応してください。 材料 (2人分) ひき肉(豚又は鶏)100g 玉ねぎ 小1/4個 ピーマン 1/2個 つゆの素 大さじ1(塩分1g) 砂糖 小さじ1 生姜&にんにくチューブ 各2cm 白ごま 少々 卵黄又は温泉卵お好みで 作り方 耐熱ボウルに、ひき肉、ピーマン、玉ねぎを入れて良く混ぜます。 ラップをふんわりしてレンジ600Wで4分加熱します。 取り出して一度良くかき混ぜ、つゆの素、砂糖、生姜を加えレンジ600Wで2分加熱したらそぼろのできあがりです。 そぼろ...
中華

レンジで甘酢あんかけ中華丼 塩分1㌘

レンジで簡単にできる具材たっぷりの中華丼はいかがでしょうか。「ミツカンの甘酢あんかけ」を使ったので時短になりました。具材の旨味が存分に味わえる中華丼です。とろとろの餡をごはんに絡めてお召し上がりください。 材料 (1人分) ごはん 150g 白菜 50g にんじん 1/4本 タケノコの水煮 50g 豚バラ肉 (薄切り) 50g エビ (むきエビ) 5尾 きくらげ (乾燥) 3g うずら卵の水煮 3個 水 300ml ミツカン甘酢のたれ 大さじ1.5(塩分1g) 作り方 白菜はざく切りにし、にんじんとタケノコの水煮は短冊切りにします。 豚バラ肉は2cm幅に切ります。 耐熱容器に豚肉、白菜、にんじん、タケノコを入れ、レンジ600Wで5分加熱する。 豚肉に火が通ったら、エビ、きくらげ、水を...
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