電子レンジに具材を入れて加熱するだけ！餅がとろりとやわらかく仕上がります。一人暮らしの方にもおすすめのお手軽お雑煮です。味付けはめんつゆで簡単です。
材料 （1人分）
- サトウの切り餅 1個
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1（塩分１ｇ）
- 顆粒かつおだし 小さじ1/2
- 水 200ml
- 鶏もも肉 50ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 少々
- ナルト 2切れ
作り方
- 鶏肉を小さめの一口大に切る。
- 玉ねぎ、にんじんを輪切りにする。
- 耐熱容器に鶏肉、玉ねぎ、にんじん、水、めんつゆ、顆粒だしを入れる。
- 電子レンジで600Wで5分加熱する。
- お餅を入れてレンジで600Wで1分加熱する。
- ナルトをトッピングして完成です。
アドバイス
- お好みで、かまぼこ、みつ葉などをトッピングしてください。
- レンジから取り出す際は火傷にご注意ください。
- 餅がまだ硬い場合や、鶏肉が加熱不足の場合は加熱時間を調節して下さい。
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