かんたん中華雑炊 塩分2㌘

残りごはんや冷凍ご飯を使って絶品雑炊を作ります。
材料はごはんと卵とひき肉と野菜、カニカマ、ニラなどです。
5分あれば出来ちゃうのでよく作るランチメニューなんです。
お肉少しでもしっかり美味しいですよ。
簡単ランチにお勧めです。

材料(1人前)

ご飯        100グラム
豚肉         50グラム
白菜         2枚
刻み葱        少々
カニカマ       4本
ニラ         1個
玉子         1個

■調味料
水         250CC
創味シャンタン   小さじ1杯(塩分2g)
胡椒        少々
ごま油       小さじ1杯

作り方

1.鍋に水 250㎖と豚肉、白菜、ニラを入れ中火で熱します。
2.創味シャンタンを入れ、沸いてきたらごはんを入れます。
3.煮詰まってきたら、卵を少し上から円を描くように流し入れる。
3.卵に8割火が通ったら火を止めごま油をたらす。
4.コショウと刻みネギを散らして完成です。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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