レンジで茹でとうもろこし 塩分0㌘

茹でとうもろこしのレシピです。 少量のとうもろこしの加熱には電子レンジがおすすめです。鍋でゆでるより手軽にスピーディーに、調理することができます。とうもろこしの皮の上からラップをしてレンチンします。 甘みを逃さず、 本来の風味がアップします。ぜひお試しくださいね。

材料 2人分

とうもろこし 2本
水 少々

作り方

  1. とうもろこしの先端を切り落とし、2~3枚だけ残して皮をむく。
  2. 流水をたっぷりかけたら、1本づつ、きっちりラップに包む。
  3. 電子レンジに、上下互い違いにして並べ、600Wで3分加熱する。
  4. 方向と向きをかえて、更にレンジ600Wで3分加熱する。
  5. 少し冷ましてから、ラップをはがして完成です。

アドバイス

  1. ラップをはがしてすぐに食べてもいいし、ラップをしたまま冷ましてから、冷蔵保存してもいいです。※冷蔵で2日が目安です。
  2. すぐに食べない場合、とうもろこしは生のまま冷蔵しておくと味がどんどん落ちるので、とりあえずレンジ蒸ししておくと安心です。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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