エスビー赤缶で野菜カレー 塩分0㌘

エスビー赤缶でつくる野菜カレーです。電子レンジ加熱でお手軽に作れます。ケチャップとマヨネーズを使うので、味付けはとっても簡単です。火加減を気にせずに調理できるのが魅力のレシピです。お好みのルーに代えると、アレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料　2人分

• 豚バラ肉　200ｇ
  じゃがいも (計150g)　2個
  玉ねぎ　1個
  にんじん　1/2本
  バター　10g
  パセリ (乾燥)　適量
• ■カレーのルー
  エスビーカレー粉赤缶　10ｇ
  水　150ml
  ケチャップ
  マヨネーズ

作り方

1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り分けておきます。
2. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いて乱切りにします。
3. にんじんは皮をむいて、乱切りにします。
4. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
5. 耐熱容器に野菜、豚バラ肉、バターを入れ、レンジ600Wで6分加熱。
6. カレー粉、ケチャップ、マヨネーズ、水を加えレンジ600Wで4分加熱。
7. 混ぜ合わせて、さらにレンジ600Wで2分加熱。
8. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

アドバイス

• じゃがいもとにんじんがかたい場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。
• エスビーカレー粉赤缶の量は、お好みで調整してください。

参考調味料　S&B カレー(赤缶)

S&B カレー(赤缶)84g　価格: ￥459
原材料は
ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク
こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料
食塩相当量　大さじ１あたり 0.03g

栄養成分(100g中)
エネルギー　416kcal
たんぱく質　12.7g
脂質　13.2g
炭水化物　61.5g
食塩相当量　0.2g