ホットプレートやフライパンがなくても簡単にできるお好み焼きのご紹介です。電子レンジでつくるお好み焼きはふわふわとした食感に仕上がります。ひっくり返したりすることもないので簡単です。ぜひ試してみてくださいね。
材料 一人分
- ■トッピング
豚バラ肉 (スライス) 50g - ■生地
キャベツ 100g
溶き卵 1個分
薄力粉 50g
顆粒和風だし 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
水 30ml - ■ソースとかけるもの
お好み焼きソース 適量（塩分２ｇ）
マヨネーズ 適量
青のり 適量
紅生姜 適量
作り方
- キャベツは芯を切り落とし、千切りします。
- ボウルに生地の材料を順に入れ混ぜます。
- 生地にキャベツを入れよく混ぜます。
- 耐熱皿にこねた生地キャベツを広げ、豚バラ肉を上に広げます。
- ラップをし、レンジで600Wで6分、生地と豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
- お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜をかけて完成です。
アドバイス
- 電子レンジ加熱の時間は目安になっています。
- ご使用のレンジによって加熱時間が変わることがありますので調整してください。
今回使った調味料
お好みソース（塩分0.35g）
おたふく お好みソース塩分50%オフ 実勢価格：277円 内容量：300g
塩分・カロリーオフしても味に満足頂けるよう、野菜・果実を増量し香辛料を独自ブレンド。日本高血圧学会減塩・栄養委員会の減塩食品リスト（食塩含有量の少ない食品の紹介）に掲載されています。
栄養成分100g当たり
エネルギー83kcal
たんぱく質2.1g
脂質0g
炭水化物28.8g
食塩相当量2.3g（大さじ1当り0.35g）
マヨネーズ（塩分0.2g）
キユーピー アマニ油マヨネーズ
大さじ一杯の塩分：0.2ｇ
血圧が高めの方※に適した機能があることが報告されているα‐リノレン酸を含む、機能性表示食品のマヨネーズです。
栄養成分表示 1食15g（大さじ約1杯）当たり
エネルギー108kcal
たんぱく質0.3g
脂質11.8g
炭水化物0.1g
食塩相当量0.2g
青のり 塩分6g当り0.5g
永井海苔 青海苔ビン 6g×6本 アマゾン価格￥2,180 税込 (￥363 / 本)
香りの良い国内産青海苔を使用し使い勝手の良いビンに詰めました。料理に色・香りを添え一層おいしくします。たこ焼、お好み焼き、焼そば、揚げ物、サラダ、パスタ、スープなどにご利用ください。
栄養成分 1瓶6g当たり
エネルギー110kcal
たんぱく質1.8g
脂質0.3g
炭水化物2.5g
食塩相当量0.5g
紅ショウガ 100g塩分5.8g
長崎県島原ハウス栽培の新鮮な若掘りしょうがを冷蔵５℃で仕込み、りんご酢でまろやかに仕上げました。シャキッとした食感をお楽しみください。
栄養成分：50gあたり
エネルギー：10kcal
たんぱく質：0.1g
脂質：0.2g
炭水化物：2.2g
食塩相当量：2.9g
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