レンジで炊けるゴハン 塩分0㌘

100円ショップ 電子レンジ調理器「ゴハン一合炊き」を使ってご飯を電子レンジで簡単に炊けます。炊飯器を持っていない方に朗報です。サトウのご飯が無くても美味しいご飯が炊けますよ。炊飯器みたいに放ってはおけないけれど、レンジでも手軽に暖かいゴハンが炊けます。

材料 (2人分)

お米 1合
水 200ml(cc)
※出来上がりは、ゴハン約300g(2人分)

作り方

1.容器に、お米を1合入れてお米を研ぎます。
2.米を研いだら、中蓋に水切り穴があるので抑えながら水を切る。
3.容器に水を200mlを加え、浸水のために約1時間おきます。
3.容器のふたをロックし、レンジで600Wで5分温めます。
4.お米の上下を返しながら少し混ぜて、200Wで12分温めます。
5.お米の上下を返して10分ほど蒸らしたら完成です。

■アドバイス
1.少しやわらかめに炊きたい場合は、加水する水の量を200mlではなく220mlくらいにするのがおすすめです。
2.加熱中に沸騰して水が吹きこぼれることもあるので、皿を敷いておくと安心です。また加熱後の容器は熱くなるため、皿があると持ちやすいです。

参考:お米の重さと容量など

1.炊飯前のお米1合分をgに換算すると、その重さは約150gとなります。
2.お米を水に浸すことで、お米1合の重さは約200gとなります。
3.お米1合は、炊き上がりの時点で300~350gとなります。
4.体積を表すml(cc)に換算すると、1合は約180ml(cc)。
5.お米1合は、茶碗に普通盛りで約0.4合分なので、2人分強です。
6.水の量は研ぎ終りの洗米で、1合に対し1.1~1.2倍の約200ml程度。

器材紹介

100円ショップ 電子レンジ調理器「ゴハン一合炊き」
ご飯が簡単に炊ける便利な容器 100円ショップ ダイソー

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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