レンジで！新玉葱さば味噌煮缶チーズ蒸しです。何かあった時の備えにも缶詰めを常備されている方は多ですね。そんなさば缶を使用して味付不要のチーズ焼きのレシピです。手順は新玉葱、さば味噌煮缶、チーズを重ねてレンチンしました。
材料（1人分）
- 新玉葱 1/4個
- さば味噌煮缶 1/2缶（塩分0.1g）
- スライスチーズ 1枚（塩分1g）
- 粗挽きブラックペッパー 少々
作り方
- 新玉葱を繊維に沿って、薄くスライスする。
- さば味噌煮缶は、一口大にほぐしておく。
- 耐熱容器に、玉葱を入れコショウ少々を振りかけておく。
- 耐熱容器に、さば味噌煮を汁ごと入れ、均等に乗せる。
- その上に、スライスチーズを乗せ、レンジ500wで2分加熱する。
- 器に盛り、粗挽きブラックペッパーを振りかけて完成です。
アドバイス
- スライスチーズの代わりにマヨネーズやクリームチーズでも美味しいと思います。
- 味にパンチを加えるため、コチュジャンやすりおろしにんにくを少し入れるのもおすすめです。
今回使った調味料
サバ缶
脂の乗った国産のサバを食塩を使用せず水煮にしました。
良質なサバを使用しているからこそ、調味を使用せずとも美味しくサバの味をご堪能いただけます。
幅広い世代の方にお召し上がりいただけます。特に食塩を気にされている方、健康志向の方に最適です。食塩、化学調味料不使用。
原材料名 さば（国産）
栄養成分（100g当たり・液汁含む）
エネルギー161～260kcal
たんぱく質15.3g、脂質11.0～22.0g、炭水化物0.1g、
食塩相当量0.1～0.2g
スライスチーズ 1枚塩分0.24g
明治北海道十勝 とろけるスライスチーズ 7枚入り 112g
「うまみ乳酸菌熟成」技術によって生みだされた、濃厚なうまみと豊かな糸引きの両方をお楽しみいただけます。
1枚（16g）あたり食塩相当量 0.24g
栄養成分表示 1枚（16g）あたり
エネルギー 52kcal
たんぱく質 3.5g
脂質 4.1g
炭水化物 0.2g
食塩相当量 0.24g
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