クリスマスいちごケーキ 塩分0㌘

ふわふわのスポンジやクリームがおいしい「いちごケーキ」です。手作りすると時間もかかるし難しそうなイメージですが、今回はカステラを使うことで、スポンジを焼く手間を省くので、時短になります。ぜひクリスマスに作ってみてはいかがでしょうか。

材料2人分

カステラ 100g
いちご 2個
生クリーム 50g
いちごジャム 50g

作り方

1.カステラは、食べやすい大きさに切ります。
2.いちごはヘタを取り除き、縦半分に切ります。
3.ボウルに、いちごジャムと生クリームを入れます。
4.とろみがつくまで、よく混ぜ合わせます。
5.器にカステラを乗せて、いちご生クリームをかけます。
6.いちごを乗せて完成です。

アドバイス

1.今回はカステラを使用しておりますが、スポンジケーキでも代用していただけます。
2.いちごは他のフルーツでも代用していただけます。
3.生クリームがゆるい場合はホイッパーで泡立ててください。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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