小松菜とヨーグルトのスムージーはいかがでしょうか。ヨーグルトの酸味が効いた、さわやかなスムージーです。レモン汁を使用しているので、ほんのり酸味が利いていて、大人な味わいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 1人分
- 小松菜 60ｇ
- レモン汁 大さじ1
- プレーン（無糖）ヨーグルト 150cc
- 牛乳 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
作り方
- 小松菜はよく洗い根元を切り落とし、ざく切りにします。
- 小松菜、レモン汁、ヨーグルト、牛乳、ハチミツをミキサーに混ぜ入れます。
- ミキサー（マイボトルブレンダー）で数十秒回します。
- グラスに注ぎ、氷をお好みの量入れて完成です。
アドバイス
- お好みで、りんごやバナナを入れて甘さを足しても美味しいです。
- はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
- ハチミツの代わりに、甘みつきのヨーグルトを使うと簡単です。
参考調味料
ヨーグルト
明治ブルガリアヨーグルト プレーン400g
本場ブルガリアのLB81乳酸菌と良質な乳原料のみでつくられ、整腸作用により特定保健用食品に許可されている、日本で最も伝統のある正統で健康的な「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」。
栄養成分100gあたり
エネルギー 62kcal
たんぱく質 3.4g
脂質 3.0g
炭水化物 5.3g
食塩相当量 0.13g
参考器材 ミキサー
マイボトルブレンダー ブランド: Vitantonio（ビタントニオ）
価格: ￥3,714
かんたんにスムージーができるので便利です。大型のジューサーは重いし場所もとるため、なかなか出番がありませんでした。この機種なら軽るくて使いやすく、洗うのも楽なのでお勧めです。
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