ベーコンとタマネギをたっぷり使った、ケチャップ味付けのナポリタンです。ケチャップとベーコンだけの味付けなので塩分相当量は約0.5gです。今回はママーの1.6ｍｍの早ゆでスパゲティを使って手早く作ってみました。
【材料】(1人分)
- スパゲティ：100g（太麺スパゲッティ1.6ミリ、茹で時間3分）
- ベーコン：30g（塩分0.5g）
- たまねぎ：1/4個
- ピーマン：1/2個
- 無塩バター：10g
- ケチャップ（無塩）：大さじ8
- 調理用卓上パルメザンチーズ：少々
作り方
- 耐熱容器にパスタと熱湯を入れ、レンジ600Wで3分茹でる。
- たまねぎとピーマンは薄切りにする。
- ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
- 別の耐熱容器にベーコン、タマネギを入れ、レンジ600Wで3分加熱する。
- ベーコンに火が通ったら、ピーマンとケチャップを入れ、レンジ600Wで1分加熱する。
- 茹でたパスタとバターを加え、余熱でバターを溶かし混ぜ合わせる。
- 器にパスタ移し、パルメザンチーズをかけて完成です。
アドバイス
- 使用する材料は、ベーコンの代わりにウインナーやひき肉でもOKです。
- どうしても塩味が足りないという方は、隠し味で中農ソースなどを足してください。
材料紹介
早ゆでスパゲティ
MAMA マ・マー 早ゆでスパゲティ1.6mm 400g
￥383 (100g×4袋)
ベーコン 1パック塩分0.6g
日本ハム ヘルシーキッチン グリーンラベル 塩分30％カット ベーコン
1パック標準4枚入りの小分け包装なので、使いやすい形態です。
栄養成分※1パック（31g）あたり
熱量 29～76kcal
たんぱく質 5.7g
脂質 0.5～6.0g
炭水化物 0.0～0.2g
食塩相当量 0.6g
無塩ケチャップ
栄養成分（100g当り）
エネルギー：98kcal
たんぱく質：1.9g
脂質：0.2g
炭水化物：23.2g
カリウム：580mg
リン：42mg
食塩相当量：0.04.g
糖質：21.3g
糖類：19.8g
食物繊維：1.9g
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