チーズとミートソースのラザニアうどん 塩分1㌘

チーズとミートソースが濃厚にからむ「ラザニアうどん」の紹介です。 うどんのモチモチ具合が、ラザニアとベストマッチです。今回は、市販のミートソースを使いました。チーズとミートソースが濃厚な味わいが太麺にしっかり絡んで美味しいです。冷凍うどんで大満足な一品が、簡単に作って美味しく味わえます。ぜひ試してみてくださいね。

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材料 1人分

  • 無塩冷凍うどん・・・・・・・1玉(180g)
  • 卵・・・・・・・・・・・・・1個
  • ミートソース(市販品)・・・1袋100g(塩分0.88g)
  • ピザ用チーズ・・・・・・・・30g
  • ドライパセリ・・・・・・・・適量

作り方

  1. 耐熱容器に冷凍うどんを入れて、レンジ600Wで3分加熱する。
  2. 卵を加えて混ぜ、一旦取り出しておく。
  3. 耐熱容器に半量のうどん、ミートソース、チーズを順に重ね入れる。
  4. これをもう1回繰り返し重ねて入れ、レンジ600Wで3分加熱する。
  5. 器に盛り、ドライパセリを振って完成です。

アドバイス

  • 最後にトースターで5〜10分焼くと、焦げ目がついて香ばしくなります。
  • うどんはお好みで細かさを調節して下さい。
  • うどんは刻む他に、めん棒などで叩いて細かくしても美味しくお召し上がり頂けます。
  • ミートソースはお好みで塩加減を調節して下さい。
  • オーブントースターは種類によって焼き時間が異なりますのでご注意下さい。
  • チーズはどのチーズでも代用できます。

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【栄養成分】1人分(100g)あたり
エネルギー・・・175kcal
たんぱく質・・・2.3g
脂質・・・9.9g
炭水化物・・・20.6g
食塩相当量・・・0.88g
カリウム・・・130mg

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商品特長 国産小麦粉を使用し、うどん本来の食感を食塩ゼロで実現した、からだにやさしい1食のうどんです。15日間保存可能です

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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