チーズとミートソースが濃厚にからむ「ラザニアうどん」の紹介です。 うどんのモチモチ具合が、ラザニアとベストマッチです。今回は、市販のミートソースを使いました。チーズとミートソースが濃厚な味わいが太麺にしっかり絡んで美味しいです。冷凍うどんで大満足な一品が、簡単に作って美味しく味わえます。ぜひ試してみてくださいね。
材料 1人分
- 無塩冷凍うどん・・・・・・・1玉（180g）
- 卵・・・・・・・・・・・・・1個
- ミートソース（市販品）・・・1袋100ｇ（塩分0.88g）
- ピザ用チーズ・・・・・・・・30g
- ドライパセリ・・・・・・・・適量
作り方
- 耐熱容器に冷凍うどんを入れて、レンジ600Ｗで3分加熱する。
- 卵を加えて混ぜ、一旦取り出しておく。
- 耐熱容器に半量のうどん、ミートソース、チーズを順に重ね入れる。
- これをもう1回繰り返し重ねて入れ、レンジ600Ｗで3分加熱する。
- 器に盛り、ドライパセリを振って完成です。
アドバイス
- 最後にトースターで5〜10分焼くと、焦げ目がついて香ばしくなります。
- うどんはお好みで細かさを調節して下さい。
- うどんは刻む他に、めん棒などで叩いて細かくしても美味しくお召し上がり頂けます。
- ミートソースはお好みで塩加減を調節して下さい。
- オーブントースターは種類によって焼き時間が異なりますのでご注意下さい。
- チーズはどのチーズでも代用できます。
参考調味料 スパゲッティーソース ミートソース風
やさしくラクケア 減塩レトルト スパゲッティーソース ミートソース風
2袋セット (腎臓病などの方にも) 価格: ￥872 (￥436 / 袋)
【栄養成分】1人分（100g）あたり
エネルギー・・・175kcal
たんぱく質・・・2.3g
脂質・・・9.9g
炭水化物・・・20.6g
食塩相当量・・・0.88g
カリウム・・・130mg
参考食材 食塩ゼロ 本うどん
シマダヤ「健美麺けんびめん」食塩ゼロ 本うどん 200g
本体価格 100円
商品特長 国産小麦粉を使用し、うどん本来の食感を食塩ゼロで実現した、からだにやさしい1食のうどんです。15日間保存可能です
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