レンジで焼き肉 塩分2㌘

フライパンを使わず、電子レンジで調理が楽チンの焼肉風レシピです。市販の焼き肉だれで、手抜き肉蒸しです。調味料に漬けてレンジでチンするだけですが、 手抜きなのに、やわらか激ウマ肉料理が出来上がります。ご飯がススムので、お弁当のおかずにもオススメです。

材料 2人分

  • 牛肉カルビ 300g
  • 焼肉のたれ 大さじ3(塩分4g)
  • レタス 2枚
  • 生姜チューブ お好みで
  • にんにくチューブ お好みで
  • 鶏がらスープの素・顆粒タイプ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 大さじ1

作り方

  • ポリ袋に牛肉と焼肉のたれを入れ揉み込み、冷蔵庫で1時間漬けおく。
  • 耐熱容器に牛肉を入れて、レンジで600Wで3分加熱する。
  • いったん取り出しかき混ぜて、再度レンジで600Wで3分加熱する。
  • 牛肉に火が通ったら、鶏がらスープの素、ごま油を加えて混ぜる。
  • レタスと共に器に盛り付け、白ごまを振って完成です。

アドバイス

  • 焼肉のたれに生姜、にんにくを加えてもいいです。
  • 1時間漬けたものは冷凍してもいいです。少しずつ使いたい場合は、小分けにしてラップで包んで冷凍します。

食材紹介 黒毛和牛 カルビ 300g

黒毛和牛 カルビ 300g 焼肉 1,280円
バーベキュー BBQ 牛肉 焼き肉

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

くま吉をフォローする
和食塩分2㌘レンジレシピ主食
スポンサーリンク
くま吉をフォローする
くま吉の減塩食レシピ 外食の塩分

コメント

タイトルとURLをコピーしました