パック入り納豆を使って、手早く作れる納豆汁です。電子レンジを使って、短時間でパパッと出来ちゃいます。ネバネバシャキシャキなお味噌汁で、さらさらっと食べられます。具材をレンチンして、味噌を溶き入れ、納豆を入れて、ネギの薄切りを加えるだけで、あっという間に栄養豊かな納豆汁のできあがりです。
材料（約２人前）
- 納豆 １パック
- エノキ １００g
- 絹豆腐 １５０ｇ
- 白だし 大さじ２（塩分１ｇ）
- 味噌 大さじ１（塩分１ｇ）
- 彩りで 小ネギ 適量
- お好みで 七味唐辛子
作り方
- 耐熱容器に、切ったエノキ、絹豆腐、白だし、水を入れる。
- レンジで600Wで2分加熱する。
- 味噌と納豆を溶かしいれ、レンジ600Wで1分加熱する。
- 器に入れ、こねぎと七味唐辛子を振って完成です。
アドバイス
- 水の量や容器によって温める時間は変わってきますし、味噌の量も水の量に合わせて調節してください。
- 今回、納豆のたれは使いません。
- 豆腐は木綿豆腐でも、問題ありません。
今回使った材量
パック入り納豆（納豆は塩分なし）
塩分30％カット うまい減塩納豆 極小粒
毎日食べるものだから、おいしく無理せず減塩できる、そんな納豆を目指しました。キッコーマン味わいリッチ®減塩しょうゆをベースにした、風味豊かなたれでお召し上がりください。
栄養成分表示（1パック49g当たり（ ）内は納豆45gのみ）
エネルギー 96ｋcal（90kcal）
たんぱく質 7.4ｇ（7.3ｇ）
脂質 4.3ｇ（4.3ｇ）
炭水化物 6.7ｇ（5.6ｇ）
食塩相当量 0.3ｇ（0ｇ）
味噌 減塩25%（塩分1.3g）
マルサンアイ国産減塩無添加生みそ
大さじ一杯の塩分：1.3ｇ
国産原料のみを使用し、自然豊かな信州筑北村の蔵元「玉井味噌」で仕込んだ、十割こうじの信州みそです。スタンダードの「国産十割こうじ無添加生」と比較して、塩分を25％カットしています。
マルサンアイ国産減塩無添加生みそ 650g、小売参考価格（税抜） 400円
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 209kcal
たんぱく質 10.6g
脂質 5.9g
炭水化物 28.4g
食塩相当量 8.7g
白だし（塩分1.0g）
ヤマキ 割烹白だし お塩ひかえめ 500ml
大さじ一杯の塩分：1.0ｇ
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 44kcal
たんぱく質 3.4g
脂質 0g
炭水化物 7.7g
食塩相当量 6.7g
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