マルアイ食品-和の膳-国産-味付メンマ95g(塩分2.4g)

ここのところ味玉、鶏チャーシューとラーメンの具のレシピが続きました。そうなると、メンマも欲しくなります。そこで今回は、国産味付メンマの紹介です。やや濃い味付けなのでラーメンにもおつまみにも合って、国産筍ならではの、シャキッとした特有の食感が美味しさを一層引き立てます。

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材料 二人分

  • マルアイ食品 和の膳 国産 味付メンマ 95g(塩分2.4g)
  • 量95gは、2~4人分でしょうか
    ・2人分で、ひとり1.2g
    ・3人分で、ひとり0.8g
    ・4人分で、ひとり0.6g

作り方

  1. 開封して、そのまま食べられます。
  2. 酒の肴に、お惣菜として、ラーメンや冷やし中華のトッピングなど。
  3. 開封後は10度以下で保存し、早めに食べてください。

材料紹介

【マルアイ食品 和の膳 国産 味付メンマの原材料】
筍(国産)、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子(国産)(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

【栄養成分】95gあたり
エネルギー:92kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:2.3g
炭水化物:14.2g
食塩相当量:2.4g

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アマゾンでの販売

マルアイ食品 和の膳 国産 味付メンマ 95g×5袋
¥1,880 (¥376 / 個)

ついでに「なると巻き」の塩分

なめらかでしなやかな食感のなると巻です。トッピングや料理素材など様々な料理に使えます。ラーメンに入れる量は20辺に切ると、1辺6gで塩分は0.1g位になるのでしょうか。

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「なると巻き」伏見蒲鉾 株式会社 新潟市北区新崎
栄養成分 [1包装当たり] 120g
エネルギー 138kcal
たんぱく質 10.0g
脂質 3.0g
炭水化物 17.7g
食塩相当量 2.1g

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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