ホットプレートで焼いたピザ生地に、子どもが好きなウインナーやコーン、チーズなどをのせたミックスピザです。トッピングは子どもと一緒に楽しむのも良いですね。みんなでワイワイ楽しむ時のメニューにぴったりです。
材料4人分
- 薄力粉 200ℊ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
サラダ油 大さじ2
ぬるま湯 100㎖ - ウインナー 4本（塩分1.5g）
ゆで卵 1個
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 3～4個
コーン（缶詰） 大さじ2（塩分1g） - 無塩ケチャップ 大さじ3
ピザ用チーズ 80g（塩分1.2g）
ブラックペッパー 適宜
作り方
- ■ピザ生地
１．ボウルに薄力粉とベーキングパウダー 、砂糖 を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
２．さらにサラダ油を加えて混ぜ合わせ、ぬるま湯を少しずつ加えながら手でこねる。
３．手のひらで生地を伸ばしながら、生地がしっとりとなめらかになるまでこねる。
４．丸くまとめて濡れた布巾などをかぶせておく。 - ■具材
１．ウインナーは斜めに薄切りにする。ゆで卵は輪切りにする。
２．ピーマンは3ミリほどの厚さの輪切りにする。
３．玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。 - ■焼き
１．ホットプレートに油を敷き、プレートに合わせてピザ生地を伸ばす。
２．ホットプレートを弱火～中火で温めて両面をこんがりと焼く。
３．ピザ生地にケチャップを全体的に塗る。
４．玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、ミニトマト、コーン、ゆで卵をトッピングする。
５．ピザ用チーズを散りばめ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
６．お好みでブラックペッパーをふって完成です。
アドバイス
- 今回は子ども好みの具材を中心に使いました。お好みでアレンジしてください。
- ホットプレートの機種により加熱時間は多少異なります。
今回使った調味料
ケチャップ
ハグルマ 有機栽培トマト使用、食塩不使用ケチャップ
大さじ一杯の塩分：0.006ｇ
食塩の代用としてよく使用される「塩化カリウム」も使っていません。
甘さひかえめにし、トマト本来の美味しさをいかしたケチャップに仕上げています。
栄養成分（100g当り）
エネルギー：98kcal
たんぱく質：1.9g
脂質：0.2g
炭水化物：23.2g
食塩相当量：0.04.g
ピッツァ用チーズ 塩分1.55g
明治ピッツァミックスチーズ 使い切り5パック（20g×5袋 100g）
便利な個包装タイプのシュレッドチーズです。チーズのとろ～りとした糸引きとコクが楽しめます。使い切りタイプでいつでも開けたての新鮮なおいしさが味わえます。トースト1人前を想定した1袋20gの容量設計です。
価格: 340円 税込
栄養成分 1袋20g当たり
エネルギー 77kcal
たんぱく質 5.2g
脂質 6.1g
炭水化物 0.4g
塩分相当量 0.31g（100g当り1.55g）
ソーセージ 1本塩分0.38g
日本ハム ウインナーソーセージ シャウエッセン 127g 6本入り 凡そ250円
パリッとしたおいしさ、スモークのかおり、が楽しめるあらびきウインナーです。
[栄養成分表示]100ｇ あたりの目安
エネルギー 325kcal
たんぱく質 12.4g
脂質 29.3g
炭水化物 2.9g
食塩相当量 1.9g 1本約20ｇ塩分0.38g
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