レンジで簡単！鶏ひき肉と卵の二色丼 塩分1㌘

レンジでお手軽鶏ひき肉そぼろと卵の二色丼のレシピを紹介します。火も包丁も使わない、お手軽な二色丼です。甘辛い鶏そぼろと、ふんわり食感の卵そぼろの王道の組み合わせは、ごはんが進むこと間違いなしですよ。電子レンジでさっと簡単に作れるので、忙しい日にも便利なレシピです。ぜひお試しくださいね。

材料(２人前)

■下準備
１．大葉は軸を取り除いておきます。
■鶏そぼろ調理
１．耐熱容器に鶏ひき肉と鶏そぼろ用ダシ調味料を入れ、混ぜ合せます。
２．ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで３分加熱します。
３．取り出して混ぜ合わせ、そぼろ状にします。
■卵そぼろ調理
１．耐熱容器に卵を割り入れ、卵そぼろ用ダシ調味料を入れて混ぜます。
２．ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱します。
３．取り出して混ぜ合わせ、そぼろ状にします。
■仕上げ
１．丼にごはんをよそい、大葉を敷きます。
２．鶏そぼろと卵そぼろを、盛り付けて完成です。

ラップは隙間なく覆うと、密閉されすぎてしまい、破裂の原因になりますので、隙間を空けることをおすすめします。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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