セブンイレブンの「金のしっとりバウムクーヘン」はちょっと小腹がすいた時や3時のおやつに庁といいですよね。とくにコーヒーや牛乳と一緒にに食するとおいしいです。今回は食べてみた感想と、気になる塩分量と原材料を調べてみましたでご紹介します。
※塩分量・カロリー量はセブンイレブンの公式サイトで確認しました。
※掲載商品は、店舗により取り扱いがない場合があります。
セブンイレブン「金のしっとりバウムクーヘン」
販売会社はローゼンハイムです。
「金のしっとりバウムクーヘン」
とことんこだわったバウムクーヘンです。バターはフランス産発酵バターを。小麦粉にはしっとり食感を実現するために選ばれた北海道産小麦粉。砂糖にはメープルシュガーをひとさじ…と、素材、製法、材料、すべてに目を配りました。
価格：278円（税込）
値段はちょっとだけ張っちゃいますけど、豪華な感じです。
栄養成分（塩分0.3g）
栄養成分：1袋当たり
熱量：372kcal
たんぱく質：6.4g
脂質：22.3g
炭水化物：37.0g（糖質：36.1g、食物繊維：0.9g）
食塩相当量：0.3g
原材料
とっても無添加です。表示内容から察すると、怪しい添加物は入っていないようです。
液卵(国内製造)、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、
メープルシュガー、アーモンドパウダー、
液糖、食塩、レモン果汁
実食
「金のしっとりバウムクーヘン」は、しっとりした生地に重厚感もあり、通常のバウムクーヘンより満足感があります。味はバターの風味とたまごの濃厚な味わい、やさしい甘味があって、まさに高級感のある焼菓子です。やわらか食感で卵感もしっかりあり、バターとメイプルシロップの素材の良さを感じます。大きさは手のひらサイズよりも少し大きめで食べ応えもあります。素材が自然だから安心だし、とってもおいしいです。
ちょっと高級なので、頑張った自分へのご褒美とかにいいんじゃないでしょうか。
2020年9月の自主回収について
当時、一部商品にカビが発生したことが判明。健康被害の申し出はないが、万全を期して、当該商品（2種類合計で約174万個）を自主回収するものでした。
以下のようなメッセージが出ておりました。現在は管理も行き届いて居り安心なようです。
2020年9月1日
お客様各位
株式会社セブン&アイ・ホールディングス
株式会社ユーハイムお詫びと自主回収のお知らせ
平素は、セブン&アイグループをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
この度、セブン&アイグループ各店舗で販売しておりました「セブンカフェ ふわふわバウムクーヘン」
「セブンプレミアム ゴールド 金のしっとりバウムクーヘン」2種類について、一部商品にカビが発生したことが判明いたしました。現在のところ、お客様から健康被害のお申し出はございませんが、万全を期して、当該商品（2種類合計で約174万個）を
自主回収させていただきます。弊社では、判明後ただちに当該商品を売場から撤去しておりますが、お客様のお手元に当該商品がございましたら、
下記送付先まで料金着払いにてお送りくださいますようお願い申し上げます。
後日、商品代金相当分をクオカードにて送らせていただきます。今後はより一層の品質管理を強化・徹底し、再発防止に努めてまいります。お客様には多大なご迷惑をおかけすることを
心よりお詫び申し上げます。
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