んな大好きなガトーショコラを耐熱容器と電子レンジで簡単に作っちゃいます。電子レンジで作る簡単ガトーショコラですが、しっとりとして濃厚な味わいです。 しっかり冷やして召し上がってください。
材料 (2人分)
- チョコレート 100g(板チョコ2枚)
- 無塩バター 40g
- 玉子 2個
- 砂糖 大さじ2杯
- ホットケーキミックス 60g
- 粉糖少々
作り方
- チョコレートを細かく折って砕きボウルに入れます。
- バターを加えレンジ600wで1分加熱し、よく混ぜ合わせる。
- 玉子→砂糖を順に加えてよく混ぜ合わせる。
- ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる 。
- 混ぜた具材をオーブンペーパーをセットした耐熱容器に入れる。
- 表面を平らにならし、レンジ600Wで3分加熱し、そのままレンジに3分入れておく。
- 茶漉しなどで粉糖を振り、食べやすい大きさにカットして完成です。
アドバイス
- レンジで使える長方形のタッパー(テリーヌ型)を使用して下さい。
- レンジの加熱時間は、内容量により調整してください。
- チョコレートはビタータイプがおすすめですが、お好みのものを使用して下さい。
参考食材 明治 ミルクチョコレート 50g
明治 ミルクチョコレート
内容量:50g 価格:130 円(税込)
塩分相当量 1枚あたり 0.076g(279kcal)
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