レンジでクリームシチュー 塩分2㌘

電子レンジ加熱でお手軽に作る、クリームシチューです。市販のルーを使うので、味付けはとっても簡単。火加減を気にせずに調理できるのが魅力のレシピです。お好みのルーに代えると、アレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料　2人分

• 豚バラ肉　200ｇ
• じゃがいも (計150g)　2個
• 玉ねぎ　1個
• にんじん　1/2本
• バター　10g
• パセリ (乾燥)　適量
• ピンクペッパー (飾り用)　適量
• ■シチューのルー
  牛乳　150ml
  水　150ml
  クリームシチュールー　2皿分36g（塩分3.4g）

作り方

1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り分けておきます。
2. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いて乱切りにします。
3. にんじんは皮をむいて、乱切りにします。
4. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
5. 耐熱容器に野菜、ウインナー、バターを入れ、レンジ600Wで6分加熱。
6. 牛乳、水、ルーを加えて、レンジ600Wで4分加熱。
7. 混ぜ合わせて、さらにレンジ600Wで2分加熱。
8. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

アドバイス

• クリームシチュールーの種類によって塩加減が異なるので、塩こしょうを足すなどしてお好みで調整してください。
• じゃがいもとにんじんがかたい場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。
• 牛乳を電子レンジで加熱しているため、突沸の恐れがあります。加熱後はすぐに取り出さず、1分程待ってから取り出してください。温め過ぎには注意してください。

参考食材　ハウス 北海道シチュークリーム

ハウス 北海道シチュークリーム 180g　価格: ￥212
1皿分（18ｇ）あたり　食塩相当量　1.7ｇ