魚肉ソーセージとコッペパンでホットドッグ 塩分1.5㌘

普通のソーセージよりも魚肉ソーセージの方があっさりしていて、火も使わないで済むので簡単に作れます。コッペパンなので野菜をたくさん詰め込めます。マヨネーズ、ケチャップ、マスタードが合わさった、懐かしい味のほっとするおいしさです。ぜひ、コーラやビールと一緒に、暑い夏の一日をお過ごしください。

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材料 (ホットドッグ2本分)

  • コッペパン 2本(塩分1g)
  • 魚肉ソーセージ 2本(塩分1g)
  • タマネギ 1/4個
  • お好みでキャベツ 1枚
  • お好みでピーマン 半個
  • マヨネーズ 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • マスタード 小さじ1(塩分1g)
  • 刻みパセリ 好みで適量

作り方

  1. タマネギをみじん切り、キッチンペーパーで軽く水分を取る。
  2. パンを切り開き、マヨネーズを塗り、野菜を乗せる。
  3. ソーセージを乗せ、レンジ600Wで5分加熱する。
  4. パンをトースター付属の天板に乗せ変えて、500Wで約3分焼く。
  5. ケチャップとマスタードをかけ、刻みパセリを散らして完成です。

アドバイス

  1. 辛いのがお好きなら、タバスコを足してください。
  2. 調味料の加減は、お好みで調整してください。
  3. お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
  4. できれば500~550Wのトースターで、焼くことをお勧めします。
  5. ワット数の高いトースターで焼くと、先にパンが焦げたり、ソーセージの中心が冷たかったりするので、550W以上のトースターの場合は、ソーセージを先に加熱しておいた方が良いです。

参考調味料 ホットドッグ用マスタード

キユーピー ホットドッグ用マスタード 150g
価格: ¥218 / 個

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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